Zatražite ponudu
Vaš lokalni kontakt - DQS Srbija
Biće nam drago da pripremimo personalizovanu ponudu za ISO 22000 sertifikaciju!
Loading...
Verifikujte veću bezbednost hrane uz ISO 22000 sertifikaciju
Veća bezbednost hrane duž celog lanca ishrane
Veće poverenje kupaca i krajnjih korisnika u proizvode i procese
Osigurava visoke standarde bezbednosti proizvoda
Povećano zadovoljstvo kupaca kroz podizanje lojalnosti kupaca
Sertifikat ISO 22000 za bezbednu hranu
Standard ISO 22000 stvara transparentan i međunarodno priznat okvir za sve kompanije u okviru lanca ishrane. ISO 22000 ima za cilj da garantuje bezbedne proizvode za potrošače, uz istovremeno povećanje zadovoljstva kupaca.
Standard kombinuje ključne elemente bezbednosti hrane. Među njima su transparentna komunikacija, procesi koji se mogu pratiti i HACCP principi. Pored toga, primenjuju se takozvani preventivni programi (preduslovni programi = PRP). Cilj standardizacije celog procesa, od proizvođača do potrošača je da se osigura da proizvođači, kao i prodavci mogu brzo da reaguju u slučaju mogućih opasnosti po zdravlje, i pronađu grešku u lancu. Organizacije koje su već sertifikovane prema ISO 22000 mogu dodatno da imaju koristi od provere prema FSSC 22000.
ISO 22000 je poslednji put revidiran u junu 2018. Zamenio je ISO 22000:2015. Revizijom je uvedena modernija struktura visokog nivoa (HLS), što olakšava integrisanje sertifikata ISO 22000 u postojeći sistem menadžmenta. Od 29. juna 2021. godine kompanije mogu biti sertifikovane samo po najnovijem standardu ISO 22000:2018.
Četiri osnovne oblasti standarda bezbednosti hrane ISO 22000.
Ako su kompanije već implementirale Sistem menadžmenta bezbednošću hrane, sertifikat ISO 22000 obezbeđuje njegov strukturirani nastavak i završetak. S obzirom da ISO 22000 standard bezbednosti hrane već ispunjava zahteve HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) kompanije ne moraju da imaju svoj HACCP koncept posebno sertifikovan.
Ukoliko postoji specifičan zahtev kupca prema kompaniji sertifikovanoj prema ISO 22000, DQS Srbija može izdati i HACCP sertifikat kao dokaz o usaglašenosti sa HACCP principima koji su već provereni u toku ISO 22000 provere.
Za koga je pogodna sertifikacija ISO 22000?
Sertifikat ISO 22000 je pogodan za sledeća preduzeća:
- Proizvođači hrane - "od njive do trpeze" - od primarnih poljoprivrednih proizvođača, preko prerade, do prodaje prehrambenih proizvoda
- Proizvođači aditiva
- Kompanije koje se bave logistikom u prehrambenoj industriji (skladištenje & transport)
- Kompanije koje se bave pakovanjem hrane i proizvodnjom materijala za pakovanje hrane
- Maloprodaje, veletrgovci i posrednici u trgovini hranom
- Ketering kompanije
- Restorani
- Komercijalne kuhinje
Razlike između ISO 22000 i FSSC 22000
Kompanije koje su već sertifikovane prema ISO 22000 imaće više koristi kada sertifikuju FSSC 22000, uz minimalan proces pripreme za sertifikaciju FSSC 22000, jer obično zahteva samo proširenje postojećeg sistema, a ne kompletno nov proces implementacije i sertifikacije.
Loading...
Koji je proces sertifikacije ISO 22000?
U prvom koraku razgovaramo o ciljevima vaše ISO 22000 sertifikacije i razmenjujemo informacije o vašoj kompaniji.
Na osnovu ovih diskusija, dobićete personalizovanu ponudu prilagođenu potrebama vaše kompanije ili organizacije. DQS Srbija nema tipske ponude, već se svaka ponaosob kreira, razmatra i odobrava od strane kompetentnog osoblja za željeni vid sertifikacije.
U trećem koraku sistem se analizira i procenjuje. Na ovaj način određujemo da li vaš sistem upravljanja može biti sertifikovan. Auditor će na licu mesta proveriti da li vaši procesi upravljanja funkcionišu po potrebi u skladu sa standardom.
Faza 1 obično podrazumeva sertifikacioni pregled sistemske dokumentacije i usaglašenost sa zahtevima standarda.
Faza 2 je sertifikaciona provera koja za cilj ima kompletnu proveru usaglašenosti dokumentacije i njenu primenu u celom lejautu kompanije.
U slučaju pronalaženja neusaglašenosti, sa ocenjivačem DQS Srbija ćete se dogovoriti o rokovima za rešavanje i zatvaranje. Bez ovog odgovora klijenta nije moguće završiti izveštaje sa sprovedene ocene i preći na sledeći korak - izdavanje sertifikata.
Nakon završene sertifikacione provere, vodeći ocenjivač DQS Srbija šalje sertifikacionu dokumentaciju na pregled i odobrenje. Ove rezultate provere procenjuje nezavisni sertifikacioni odbor DQS-a. Ako vaš sistem menadžmenta bezbednošću hrane ispunjava sve zahteve, izdaje se sertifikat ISO 22000 sa trogodišnjim važenjem.
Svakih šest meseci ili svake godine, centralne komponente sistema se ponovo proveravaju na licu mesta kako bi se sistem dodatno unapredio. Sertifikat mora da se obnovi najkasnije posle tri godine, s tim da resertifikacija mora biti urađena pre isteka postojećeg sertifikata da bi se obezbedila kontinualna usaglašenost sa zahtevima standarda ISO 22000.
Posebnu pažnju ćemo posvetiti slabostima koje je vodeći ocenjivač DQS Srbija identifikovao na prethodnoj proveri. Naš zajednički zadatak je ispunjenost usaglašenosti sistema menadžmenta bezbednošću hrane i njegovo stalno unapređenje, u čemu će Vam posebno pomoći iskusan tim auditora DQS Srbija.
Loading...
Koliko košta sertifikacija ISO 22000?
Kako bismo realno mogli da procenimo trajanje audita i pridružene zahteve, bez ustručavanja nas kontaktirajte. Obezbedićemo vam ponudu prilagođenu Vašoj organizaciji, koja će vam omogućiti da unapred planirate troškove sertifikacije prema ISO 22000 za ceo trogodišnji sertifikacioni ciklus.
U skladu sa vašim mogućnostima, možemo odobriti i posebnu dinamiku plaćanja, kako biste rasterećeni po ovom pitanju mogli da se potpuno posvetite pripremi menadžment sistema za sertifikaciju.
Loading...