通过ISO 22000认证实现更大的食品安全。

国际标准ISO 22000规定了对食品安全管理系统的要求。通过认证,制造商、分销商和餐饮企业证明符合卫生和安全的最高标准。

在整个食品链中,更多的食物安全

客户和终端用户对产品和工艺的信任度更高

确保了产品安全的高标准

提高客户满意度,增强客户忠诚度

Beschreibung Standard/Regelwerk
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安全食品的ISO 22000证书

食品安全是消费者健康的根本。食品链中的卫生和安全缺陷会产生威胁生命的后果。此外,变质的食品每年都会造成很大的经济损失。通过ISO 22000标准,贸易商和制造商在其饲料和食品的生产和分销过程中确保高度的安全和质量。ISO 9001,CAC/RCP 1-1969附件(修订版4-2003),欧盟指南2016/C 278/01,ISO/TS 22002-1/2/4/5(食品安全前提方案--食品制造/餐饮/食品包装制造/运输和储存),IFS标准,BRCGS标准

ISO 22000标准为食品链中的所有参与者建立了一个透明和国际公认的标准。ISO 22000的目的是保证消费者的安全产品,同时提高客户满意度。


该标准结合了食品安全的关键因素。这些要素包括透明的沟通、可追踪的过程和HACCP原则。此外,还采用了所谓的预防方案(前提方案=PRP)。从生产者到消费者的整个过程的标准化,旨在确保生产者以及零售商在可能出现健康危害的情况下能够迅速做出反应,并找到链条中的错误。已经获得ISO 22000认证的组织还可以从FSSC 22000审核中获益。


ISO 22000最近一次修订是在2018年6月。它取代了ISO 22000:2015。这次修订引入了更现代的高层结构(HLS),使ISO 22000认证更容易整合到现有的管理体系中。从2021年6月29日开始,企业只能按照最新的ISO 22000:2018标准进行认证。

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Zielgruppe
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ISO 22000食品安全标准的四个核心领域。

用于食品安全的ISO 22000包括四个核心领域。其中包括实施有效的PRP(前提方案),建立和维护食品安全管理体系(FSMS),组织内部和外部沟通,以及遵守HACCP要求。

如果企业已经实施了食品安全管理体系,ISO 22000认证可以确保其结构化的延续和完成。由于ISO 22000食品安全标准已经满足了HACCP(危害分析和关键控制点)的要求,公司不需要再单独认证其HACCP概念。

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Mehrwert
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ISO 22000认证适用于谁?

国际标准ISO 22000适用于所有与食品有直接或间接关系的公司。公司的规模并不起决定性作用。因此,ISO 22000认证适用于小型以及大中型企业和组织。

ISO 22000证书适用于以下公司。

  • 食品制造商
  • 添加剂的制造商
  • 物流公司(仓储和运输)
  • 食品包装公司
  • 零售、批发和中间贸易
  • 餐饮公司
  • 餐馆
  • 商业厨房
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ISO 22000和FSSC 22000之间的区别

ISO 22000认证为食品安全管理系统提供了高标准。FSSC 22000建立在ISO 22000基础上,并得到全球食品安全倡议(GFSI)的认可。

已经获得ISO 22000认证的公司在认证FSSC 22000时将会受益,因为它通常只需要进行扩展审核,而不是完整的认证过程。

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ISO 22000认证的过程是什么?

第一步,我们讨论您的ISO 22000认证的目标,并交流有关贵公司的信息。在这些讨论的基础上,你将收到一份根据你的公司或组织的需求定制的个人报价。

现在我们准备审核。这可能需要召开一次会议进行详细的项目规划。预审是用来提前确定改进的潜力,以及你现有系统的优势。

在第三步,对你的系统进行分析和评估。这就是我们确定你的管理系统是否可以被认证的方法。审核员将在现场检查你的管理过程是否按照标准的要求运作。

审核结束后,由DQS的独立认证委员会对结果进行评估。如果您的食品安全管理系统符合所有要求,您将获得ISO 22000证书。

每六个月或每年,系统的核心部分都会在现场进行重新审核,以进一步完善系统。证书最迟必须在三年后更新。届时,你可以进行重新认证。

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ISO 22000认证的费用是多少?

ISO 22000认证的费用取决于所需的努力等因素。例如,是否已经在使用ISO 9001等认证的管理系统,这将起到一定作用。此外,公司的规模或组织的复杂性等因素也决定了认证过程的成本。

为了能够现实地估计审核的时间和相关要求,最好与我们联系。我们将为您提供为您的组织量身定做的报价,这将使您能够为ISO 22000认证的具体费用作出预算。

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为什么企业应该依靠DQS进行ISO 22000认证?

  • 所有的审核都来自一个来源
  • 多年的经验和能力
  • 遍布全球,提供本地服务
  • 高度的解决方案导向和以客户为中心。
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