Raih keamanan pangan yang lebih baik dengan sertifikasi ISO 22000.
Keamanan pangan lebih baik di seluruh rantai makanan
Kepercayaan yang lebih besar dari pelanggan dan pengguna akhir dalam produk dan proses
Memastikan standar keamanan produk yang tinggi
Meningkatkan kepuasan pelanggan untuk loyalitas pelanggan yang lebih kuat
Sertifikat ISO 22000 untuk makanan yang aman
Standar ISO 22000 menciptakan standar yang transparan dan diakui secara internasional untuk semua pemain dalam rantai makanan. ISO 22000 bertujuan untuk menjamin produk yang aman bagi konsumen sekaligus meningkatkan kepuasan pelanggan.
Standar ini menggabungkan elemen kunci dari keamanan pangan. Ini termasuk komunikasi yang transparan, proses yang dapat dilacak, dan prinsip-prinsip HACCP. Selain itu, apa yang disebut program pencegahan (program prasyarat/pre-requisite programs = PRP) diterapkan. Standarisasi seluruh proses dari produsen ke konsumen dimaksudkan untuk memastikan bahwa produsen serta pengecer dapat bereaksi dengan cepat jika terjadi kemungkinan bahaya kesehatan, dan menemukan kesalahan dalam rantai.Perusahaan yang telah tersertifikasi ISO 22000 juga dapat melakukan audit terhadap FSSC 22000.
ISO 22000 terakhir direvisi pada Juni 2018. Ini menggantikan ISO 22000:2015. Revisi memperkenalkan struktur tingkat tinggi/high-level structure (HLS) yang lebih modern, sehingga lebih mudah untuk mengintegrasikan sertifikasi ISO 22000 ke dalam sistem manajemen yang ada. Mulai 29 Juni 2021, perusahaan hanya dapat disertifikasi dengan standar ISO 22000:2018 terbaru.
Empat area inti dari standar keamanan pangan ISO 22000.
Jika perusahaan telah menerapkan Sistem Manajemen Keamanan Pangan, sertifikasi ISO 22000 memastikan kelanjutan dan penyelesaian terstrukturnya. Karena standar keamanan pangan ISO 22000 sudah memenuhi persyaratan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), perusahaan tidak perlu memiliki konsep HACCP yang disertifikasi secara terpisah.
Sertifikasi ISO 22000 cocok untuk siapa?
Sertifikat ISO 22000 cocok untuk perusahaan berikut:
- Produsen makanan
- Produsen aditif
- Perusahaan logistik (penyimpanan & transportasi)
- Perusahaan pengemasan makanan
- Perdagangan ritel, grosir dan menengah
- Perusahaan katering
- Restoran
- Dapur komersial
Perbedaan antara ISO 22000 dan FSSC 22000
Perusahaan yang sudah tersertifikasi ISO 22000 akan diuntungkan saat mereka mensertifikasi FSSC 22000, karena biasanya hanya memerlukan audit ekstensi daripada proses sertifikasi penuh.
Bagaimana proses sertifikasi ISO 22000?
Pada langkah pertama, kami membahas tujuan sertifikasi ISO 22000 Anda dan bertukar informasi tentang perusahaan Anda. Berdasarkan diskusi ini, Anda akan menerima penawaran individu yang disesuaikan dengan kebutuhan perusahaan atau organisasi Anda.
Pada langkah ketiga, sistem Anda dianalisis dan dievaluasi. Inilah cara kami menentukan apakah sistem manajemen Anda dapat disertifikasi. Auditor akan memeriksa di lokasi apakah proses manajemen Anda berfungsi seperti yang dipersyaratkan sesuai dengan standar.
Setelah audit, hasilnya dievaluasi oleh dewan sertifikasi independen DQS. Jika sistem manajemen keamanan pangan Anda memenuhi semua persyaratan, Anda akan menerima sertifikat ISO 22000.
Setiap enam bulan atau setiap tahun, komponen utama sistem diaudit ulang di lokasi untuk lebih meningkatkan sistem. Sertifikat harus diperbarui paling lambat tiga tahun. Pada saat itu, Anda perlu melakukan sertifikasi ulang.
Berapa biaya sertifikasi ISO 22000?
Agar dapat memperkirakan secara realistis durasi audit dan persyaratan terkait, yang terbaik adalah menghubungi kami. Kami akan memberi Anda penawaran yang disesuaikan dengan organisasi Anda, yang memungkinkan Anda menganggarkan biaya spesifik sertifikasi ISO 22000.