Dla skutecznego i przejrzystego zapewnienia jakości w przetwórstwie spożywczym
Wyższy poziom bezpieczeństwa i jakości żywności
Ciągła optymalizacja procesów
Łatwiejsza zgodność z wymaganiami prawnymi
Przejrzystość i dowody zwiększają zaufanie klientów
![Business34.png](/var/site/storage/images/9/7/2/3/13279-1-ger-DE/Business34.png)
Uznawany na całym świecie: Standard certyfikacji IFS Food
Certyfikacja IFS Food koncentruje się na zapewnieniu jakości w przetwarzaniu i pakowaniu żywności oraz związanych z tym procesach. Dzięki certyfikowanemu bezpieczeństwu i jakości firmy wzmacniają swoje produkty, a także markę. Standard ma zastosowanie wszędzie tam, gdzie można zapobiec ryzyku zanieczyszczenia żywności, na przykład z powodu braku higieny lub jakości produktu. IFS Food dotyczy więc przede wszystkim wstępnego pakowania żywności. Dla działów marketingu i produkcji standard IFS Food jest ważny, ponieważ świadczy o jakości i bezpieczeństwie marki. Inne korzyści związane ze Standardem Bezpieczeństwa i Jakości Żywności obejmują:
- Jednolity system oceny bezpieczeństwa i jakości
- Certyfikacja wyłącznie przez akredytowane jednostki certyfikujące
- Większa przejrzystość w całym łańcuchu dostaw i produkcji
- Oszczędność czasu i kosztów dla dostawców i detalistów dzięki certyfikowanym procesom
![Business15.png](/var/site/storage/images/7/9/2/3/13297-1-ger-DE/Business15.png)
Dla jakich firm jest odpowiednia certyfikacja IFS Food?
Często dyskonty i supermarkety wymagają od swoich dostawców certyfikacji na zgodność ze standardem IFS Food w celu ograniczenia ryzyka. Certyfikat jest również ważny dla usługodawców, którzy pakują żywność dla producentów lub sieci handlowych. Certyfikacja może dać im istotną przewagę konkurencyjną przy przyznawaniu kontraktów.
![Business28.png](/var/site/storage/images/3/3/3/3/13333-1-ger-DE/Business28.png)
Centralna zawartość auditu IFS Food
W skrócie:
- Akceptacja odpowiedzialności korporacyjnej
- Stosowanie systemów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności
- Zarządzanie zasobami
- Ochrona żywności w celu ochrony łańcucha żywnościowego
- Ciągła analiza, optymalizacja i pomiary
- Odpowiednie procesy produkcyjne
![SEO16.png](/var/site/storage/images/3/1/2/8/18213-1-ger-DE/SEO16.png)
Niezapowiedziane audity w IFS Food Standard
Niezapowiedziane audity są przeprowadzane w ramach IFS Food 16 tygodni przed i dwa tygodnie po ustalonym terminie. Firmy uczestniczące w programie mogą z wyprzedzeniem określić okna czasowe, w których audity nie mogą być przeprowadzane, aby nie zakłócać procesów operacyjnych.
![Business28.png](/var/site/storage/images/3/3/3/3/13333-1-ger-DE/Business28.png)
Procedura
W pierwszym kroku omówimy z Państwem Państwa firmę, Państwa system zarządzania i cele certyfikacji. Na tej podstawie otrzymają Państwo niezwłocznie szczegółową i przejrzystą ofertę, dostosowaną do Państwa indywidualnych potrzeb.
Szczególnie w przypadku większych projektów certyfikacyjnych, spotkanie planistyczne jest cenną okazją do poznania Państwa audytora DQS, jak również do opracowania indywidualnego programu auditów dla wszystkich zaangażowanych obszarów i zakładów.
Audit wstępny daje również możliwość wcześniejszego zidentyfikowania potencjału do poprawy, jak również mocnych stron Państwa systemu zarządzania. Obie usługi są opcjonalne.
Gdy tylko Państwa firma jest gotowa, wspólnie z Państwem uzgadniany jest termin auditu, a następnie wybierani są zatwierdzeni auditorzy posiadający wymagane kompetencje i doświadczenie w Państwa branży. Podczas auditu certyfikacyjnego nasi auditorzy oceniają m.in. czy Państwa system zarządzania spełnia wymagania standardu oraz identyfikują możliwości poprawy. Podczas rozmowy końcowej otrzymają Państwo szczegółową prezentację wyników od auditora, w tym opis potencjału doskonalenia dla Państwa firmy. W razie potrzeby uzgodnione zostaną plany działania.
Audit i jego wyniki są oceniane przez niezależną radę certyfikacyjną DQS, która decyduje o wydaniu certyfikatu IFS. Otrzymają Państwo raport z audytu dokumentujący wyniki auditu. W przypadku stwierdzenia niezgodności, będą Państwo mieli możliwość ich skorygowania i podjęcia odpowiednich działań w tym czasie. Jeśli wszystkie obowiązujące wymagania zostaną spełnione, otrzymają Państwo certyfikat z rocznym okresem ważności.
Po upływie jednego roku certyfikat traci ważność. Aby zapewnić pełną ważność certyfikatu IFS, zaplanujemy kolejny audyt odpowiednio wcześnie.
![Banking13.png](/var/site/storage/images/3/5/1/5/25153-1-ger-DE/Banking13.png)
Ile kosztuje certyfikacja IFS Food?
![Business2.png](/var/site/storage/images/5/5/2/3/13255-1-ger-DE/Business2.png)