Pour une assurance qualité efficace et transparente dans l'industrie agroalimentaire
Des niveaux plus élevés de sécurité et de qualité des aliments
Optimisation continue des processus
Facilite la conformité aux exigences légales
La transparence et les preuves augmentent la confiance des clients
Reconnu dans le monde entier : Le référentiel de certification IFS Food
L'accent de la certification IFS Food est mis sur l'assurance qualité dans le traitement et le conditionnement des aliments et les processus associés. Grâce à une sécurité et une qualité certifiées, les entreprises renforcent leurs produits ainsi que leur marque.
Le référentiel s'applique partout où le risque de contamination des aliments peut être évité, par exemple en raison d'un manque d'hygiène ou de qualité du produit. Le référentiel IFS Food vise donc principalement le conditionnement initial des aliments.
Pour les services de marketing et de production, le référentiel IFS Food est important car il démontre la qualité et la sécurité de la marque.
Les autres avantages associés au référentiel de sécurité et de qualité des aliments sont les suivants :
- Système d'évaluation uniforme de la sécurité et de la qualité
- Certification uniquement par des organismes de certification accrédités
- Une plus grande transparence tout au long de la chaîne d'approvisionnement et de production
- Des économies de temps et de coûts pour les fournisseurs et les détaillants grâce à des processus certifiés
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A quelles entreprises la certification IFS Food est-elle adaptée ?
Ce sont souvent les discounters et les supermarchés qui exigent de leurs fournisseurs la certification du référentiel IFS Food afin de réduire les risques.
Le certificat est également important pour les prestataires de services qui conditionnent des aliments pour des fabricants ou des chaînes de magasins. La certification peut leur donner un avantage concurrentiel important lors de l'attribution de contrats.
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Contenu central d'un audit IFS Food
En un coup d'œil :
- Acceptation de la responsabilité de l'entreprise
- Utilisation de systèmes de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire
- Gestion des ressources
- Défense des aliments pour protéger la chaîne alimentaire
- Analyse, optimisation et mesure permanentes
- Processus de fabrication adéquats
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Audits inopinés dans l'IFS Food Standard
Les audits inopinés sont réalisés dans le cadre de l'IFS Food 16 semaines avant et deux semaines après une date limite fixée. Les entreprises participantes peuvent spécifier à l'avance des fenêtres de temps pendant lesquelles aucun audit ne peut être réalisé afin de ne pas perturber les processus opérationnels.
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Procédure
Dans un premier temps, nous discuterons de votre entreprise, de votre système de gestion et des objectifs de la certification. Sur cette base, vous recevrez rapidement une offre détaillée et transparente, adaptée à vos besoins individuels.
En particulier pour les grands projets de certification, une réunion de planification est une occasion précieuse de faire connaissance avec votre auditeur DQS et de développer un programme d'audit individuel pour tous les domaines et sites concernés.
Un pré-audit permet également d'identifier à l'avance les potentiels d'amélioration et les points forts de votre système de gestion. Ces deux services sont optionnels.
Dès que votre entreprise est prête, une date d'audit est convenue avec vous, et des auditeurs agréés possédant les compétences et l'expérience requises dans votre secteur sont sélectionnés. Au cours de l'audit de certification, nos auditeurs évaluent, entre autres, si votre système de management répond aux exigences du référentiel et identifient les potentiels d'amélioration. Lors d'une discussion finale, vous recevrez une présentation détaillée des résultats de votre auditeur, y compris une description du potentiel d'amélioration pour votre entreprise. Si nécessaire, des plans d'action seront convenus.
L'audit et ses résultats sont évalués par le comité de certification indépendant de DQS, qui décide de la délivrance du certificat IFS. Vous recevrez un rapport d'audit documentant les résultats de l'audit. S'il y a des non-conformités, vous aurez la possibilité de les corriger et de prendre les mesures appropriées à ce moment-là. Si toutes les exigences applicables sont respectées, vous recevrez le certificat avec une période de validité d'un an.
Après un an, votre certificat expire. Pour garantir la validité totale de votre certificat IFS, nous programmerons votre prochain audit de manière anticipée.
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Combien coûte la certification IFS Food ?
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