FSSC 22000 certifikacija

Certifikacija za sustave upravljanja u industriji hrane i hrane za životinje

Uz FSSC 22000 certifikat organizacije u industriji hrane i hrane za životinje imaju priliku auditirati svoj sustav upravljanja sigurnošću hrane u skladu s normom koja je globalno priznata od strane Globalne inicijative za sigurnost hrane (GFSI - Global Food Safety Initiative). Certifikat potvrđuje visoku kvalitetu i sigurnost hrane i hrane za životinje.

Pristup sustavu upravljanja temeljen na ISO 22000

Kontinuirana optimizacija visokih standarda

Smanjeni rizici u proizvodnim procesima

Povećana sigurnost i transparentnost proizvoda

FSSC 22000: Sigurnost i kvaliteta proizvoda u industriji hrane i hrane za životinje

Standard FSSC 22000 uspostavila je Zaklada FSSC 22000 u Nizozemskoj. Certifikaciju su razvili zajedno s poznatim proizvođačima i trgovcima hrane s ciljem povećanja sigurnosti i kvalitete proizvoda u industriji hrane i hrane za životinje.

FSSC 22000 certifikat sada je priznat od strane Globalne inicijative za sigurnost hrane (GFSI). Auditi su usmjereni na sustave upravljanja organizacija u industriji hrane i hrane za životinje. U obzir se uzima cijeli lanac vrijednosti, od proizvodnje do trgovine gotovim proizvodima. Cilj je stalno poboljšanje kvalitete i sigurnosti hrane i proizvoda za životinje.

FSSC 22000 norma temelji se na ISO 22000, međunarodnoj normi za sustave upravljanja sigurnošću hrane.
Ključni aspekti FSSC 22000 uključuju:

Dizajn i implementaciju sigurnih proizvoda
Odgovorno upravljanje
Borbu protiv prijevara s hranom uz pomoć sustava upravljanja
Redovne analize rizika (procjena ranjivosti)

Više

Manje

Za koje je organizacija prikladna certifikacija prema standardu FSSC 22000?

Standard uzima u obzir kvalitetu i sigurnost za cijeli lanac hrane i hrane za životinje, od proizvodnje sirovina do prodaje gotovog proizvoda u maloprodaji. Sukladno tome, sva poduzeća koja su dio lanca vrijednosti mogu biti certificirana.

U praksi su poduzeća iz sljedećih sektora certificirana prema FSSC 22000:

Poljoprivredna poduzeća
Proizvođači hrane ili stočne hrane
Proizvođači ambalaže za hranu i proizvode za životinje
Poduzeća koja pakiraju hranu i proizvode za životinje
Pružatelji usluga transporta i logistike
Ugostitelji
Trgovci na malo

Više

Manje

Može se kombinirati s drugim auditima i certifikacijama

Organizacije koje su već certificirane prema ISO 22000 mogu dobiti FSSC 22000 certifikat uz znatno manje truda. Preduvjet je da su ispunjeni potrebni tehnički i sektorski specifični zahtjevi.

FSSC 22000 certifikacija ima sličan sadržaj kao i certifikacije prema IFS Food ili BRCGS Food. Organizacije koje su već auditirane prema ovim standardima obično mogu skratiti audit prema FSSC 22000. DQS je vaš jedan izvor za sve audite za sigurnost i certifikaciju kvalitete hrane.

Više

Manje

Proces

U prvom koraku s nama ćete razgovarati o vašoj organizaciji, vašem sustavu upravljanja i ciljevima certifikacije. Na temelju toga, odmah ćete dobiti detaljnu i transparentnu ponudu, prilagođenu vašim individualnim potrebama.

Za veće projekte certificiranja, sastanak za planiranje je vrijedna prilika da upoznate svog auditora, kao i da razvijete individualni program audita za sva uključena područja i lokacije.
Predaudit nudi priliku da se unaprijed identificiraju prilike za poboljšanje, kao i snage vašeg sustava upravljanja. Obje usluge su izborne.

Certifikacijski audit počinje analizom sustava (faza 1) i ocjenom vaše dokumentacije, ciljeva, rezultata ocjene uprave i internih audita. Pritom utvrđujemo je li vaš sustav upravljanja dovoljno razvijen i spreman za certifikaciju.
U sljedećem koraku (faza 2), vaš DQS auditor procjenjuje učinkovitost svih procesa upravljanja na licu mjesta. Na završnom sastanku pružit će vam detaljnu prezentaciju rezultata i mogućih prilika za poboljšanje vaše organizacije. Po potrebi će se dogovoriti akcijski planovi.

Nakon certifikacijskog audita rezultate ocjenjuje neovisni certifikacijski odbor DQS-a. Primit ćete audit o izvještaju koji dokumentira rezultate audita. Ako su ispunjeni svi zahtjevi FSSC 22000, dobit ćete međunarodno priznati certifikat.

Certifikat vrijedi najviše tri godine. Ponovna certifikacija - recertifikacija se provodi pravovremeno prije isteka kako bi se osigurala kontinuirana usklađenost s primjenjivim zahtjevima standarda. Nakon usklađenosti, izdaje se novi certifikat.

Koliko košta FSSC 22000 certifikacija?

Trošak FSSC 22000 certifikacije ovisi prvenstveno o veličini organizacije. Rado ćemo vam napraviti individualnu ponudu bez obaveza.

Zašto bi organizacije trebale odabrati DQS za FSSC 22000 certifikaciju?

Jedan izvor za sve audite sigurnosti i kvalitete hrane
Auditori s opsežnim industrijskim znanjem i iskustvom
Visok stupanj usmjerenosti na kupca i rješenja za organizacije u industriji hrane i hrane za životinje
Kontakt osobe na više od 80 lokacija diljem svijeta