Dass Zer­ti­fi­ka­te in der Le­bens­mit­tel- und Konsumgüterindustrie zu einer Vor­aus­set­zung für den Markt­zu­gang geworden sind, ist bekannt: Retailer und Mar­ken­pro­du­zen­ten ver­lan­gen von Lie­fe­ran­ten in der gesamten Kette die kon­se­quen­te Ein­hal­tung von an­er­kann­ten Qualitäts- und Si­cher­heits­stan­dards und setzen dabei auf die unabhängige Zer­ti­fi­zie­rung als be­last­ba­rer Nachweis. 

Doch das ist nur die halbe Ge­schich­te: Eine großangelegte wis­sen­schaft­li­che Studie aus 2017 hat gezeigt, dass 74 % der nach einem GFSI-an­er­kann­ten Standard zer­ti­fi­zier­ten Un­ter­neh­men auch ohne Kun­den­an­for­de­rung die Zer­ti­fi­zie­rung an­stre­ben würden (*Quelle). Die Hauptgründe: Be­schleu­ni­gung der Geschäftsentwicklung, Re­duk­ti­on der Qualitäts- und Pro­dukt­si­cher­heits­ri­si­ken und die Op­ti­mie­rung der Ma­nage­ment­sys­te­me.

Ge­nau dort setzen wir an: Unsere Audits sind eine in­di­vi­du­el­le Aus­ein­an­der­set­zung mit Ihren Pro­zes­sen und Ihrem Ma­nage­ment­sys­tem. Im Dialog auf Augenhöhe richten unsere Bran­chen­ex­per­ten und -ex­per­tin­nen den Blick auf Risiken und Po­ten­zia­le und helfen Ihnen so, Ihr zer­ti­fi­zier­tes Qualitätsmanagement zum Wett­be­werbs­vor­teil zu machen. 

Le­bens­mit­tel­si­cher­heit

Hoch­qua­li­fi­zier­te Au­di­to­ren und Au­di­to­rin­nen mit langjähriger Er­fah­rung in der Le­bens­mit­tel- und Getränkeindustrie, den Finger am Puls der Branche, und hohe An­er­ken­nung unter Re­tail­ern und Kunden welt­weit: Dafür steht die DQS.

Von der guten Agrar­pra­xis in den ersten Stufen der Wertschöpfungskette bis zum Qualitäts- und Si­cher­heits­ma­nage­ment in der Ver­ar­bei­tung, La­ge­rung, im Trans­port und im Handel – wir stehen Un­ter­neh­men bei­sei­te.

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FSSC 22000 Version 6: Zeitplan und Än­de­run­gen

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IFS Food Version 8 – Alle Än­de­run­gen der Revision im Über­blick

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BRCGS Blended Audits & BRCGS Remote Audits

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Teil 4: Remote Audits – Die Tech­no­lo­gie be­stim­men

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Teil 5: Remote Audits – Die Vor­be­rei­tung

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Le­bens­mit­tel­si­cher­heit in Zeiten von Corona – Neue BRCGS Au­dit­pro­to­kol­le

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Teil 6: Tipps für die Durch­füh­rung eines Remote Audits

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IFS Audits in Zeiten von Corona – Alles was Sie wissen müssen

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Teil 3: Remote Audits – Be­stim­men Sie die Methode

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IFS Broker Version 3: Welche Än­de­run­gen kommen auf Sie zu?

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IFS Re­zer­ti­fi­zie­rung – Was tun, wenn kein vor-Ort-Au­dit statt­fin­den kann?

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IFS Remote Audits & Split Audits

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Teil 2: Ist ein Remote Audit die richtige Wahl? Die Ri­si­ko­be­wer­tung

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Product Fraud vor­beu­gen: IFS Product In­te­gri­ty As­sess­ment (PIA)

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Teil 7: Remote Audit – Die Nach­be­rei­tung

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Version 3 des BRC Storage & Dis­tri­bu­ti­on Stan­dards ver­öf­fent­licht

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FSSC 22000: We­sent­li­che Än­de­run­gen der Version 4

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GFSI ak­tua­li­siert Kri­te­ri­en: Was kommt mit Version 2020 auf uns zu?

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IFS Food Safety Checks – Alles was Sie wissen müssen

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Revision ISO 22000: Die we­sent­li­chen Än­de­run­gen im Über­blick

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Wie man Re­mo­te-Au­dits durch­führt – Teil 1: Au­dit­zie­le

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FSSC 22000 Remote Audits: Annex 9, Full Remote Audit Addendum & Remote Dis­cus­sion

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Food Defense und Food Fraud: For­de­run­gen in GFSI Le­bens­mit­tel­stan­dards

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Le­bens­mit­tel­si­cher­heit in der Be­triebs­kul­tur ver­an­kern: So hilft Ihnen das neue BRCGS Food Safety Culture Ex­cel­lence Modul

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Eu­ro­päi­scher Standard DIN EN 16636 für Schäd­lings­ma­nage­ment ver­öf­fent­licht

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Product Fraud: IFS ver­öf­fent­licht prak­ti­schen Leit­fa­den

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Un­an­ge­kün­dig­te Audits werden bei IFS und BRCGS ob­li­ga­to­risch

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FSSC 22000 ver­öf­fent­licht Version 5.1

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Le­bens­mit­tel­si­cher­heits­kul­tur: Neue ge­setz­li­che An­for­de­run­gen auf EU-Ebene

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Eine Kultur der Le­bens­mit­tel­si­cher­heits­kul­tur: Global Food Safety In­itia­ti­ve ver­öf­fent­licht Po­si­ti­ons­pa­pier

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IFS Food Standard Version 7 – Zeitplan und Än­de­run­gen

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BRC Food Version 8: Neue Klauseln und Än­de­run­gen

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FSSC 22000 Version 5 - We­sent­li­che Än­de­run­gen und ihre Hin­ter­grün­de

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Kaum zu fassen – Warum Le­bens­mit­tel-Si­cher­heits­kul­tur so wichtig ist

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BRCGS Food 9 Standard Revision
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BRCGS Food Safety Standard Version 9 - Zeitplan und Än­de­run­gen

Pack­mit­tel

Egal ob Glas, Blech, Kunst­stoff, Pappe oder Papier, primär oder sekundär – mit der DQS steht Ihnen eine Zer­ti­fi­zie­rungs­ge­sell­schaft zur Seite, die sowohl mit den Pro­duk­ti­ons­pro­zes­sen als auch mit den An­for­de­run­gen der Kund­schaft und der Aufsichtsbehörden vertraut ist. 

Zu unseren Kom­pe­tenz­fel­dern gehört die Zer­ti­fi­zie­rung nach in­ter­na­tio­nal an­er­kann­ten Stan­dards für Pack­mit­tel­si­cher­heit und -qualität, ins­be­son­de­re für Le­bens­mit­tel, Arz­nei­mit­tel, Kosmetik sowie für weitere Pro­duk­ten mit hohen An­for­de­run­gen an das Hygienemanagement. 

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IFS PACSECURE VERSION 2, IFS PACSECURE  2
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IFS PAC­se­cu­re Version 2 – Än­de­run­gen in Arbeit

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BRC Pack­a­ging Version 5 ver­öf­fent­licht: Über­blick über die Neue­run­gen

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IFS PAC­se­cu­re Version 2 – Finale Version ver­öf­fent­licht

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BRCGS Packaging Materials Standard, BRCGS Verpackung
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Was gibt’s neues? BRCGS’S Standard für Ver­pa­ckung – Ausgabe 6

Kon­sum­gü­ter & HPC

Pro­duk­ti­on, Lagerung und Trans­port von Konsumgütern un­ter­lie­gen höchsten An­for­de­run­gen in Bezug auf Qualität, Hygiene und Pro­dukt­si­cher­heit. Dies gilt ins­be­son­de­re, aber nicht nur, für Produkte mit Körperkontakt, wie zum Beispiel Kosmetik und Körperpflegeprodukte. Die Zer­ti­fi­zie­rung der Gute Her­stel­lungs­pra­xis (GMP) und der Qualitäts- und Hy­gie­ne­ma­nage­ment­sys­te­me gehört zu unserer Kernkompetenz. Auch Her­stel­ler von kos­me­ti­schen Roh­stof­fen finden in der DQS eine kom­pe­ten­te Part­ne­rin für die Zer­ti­fi­zie­rung und Au­di­tie­rung nach in­ter­na­tio­nal an­er­kann­ten Standards. 

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IFS HPC STANDARD VERSION 2, IFS HPC STANDARD
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IFS HPC Standard Version 2 ver­öf­fent­licht: Die Än­de­run­gen im Über­blick

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KONSUMGÜTERINDUSTRIE, ICOMPLIANCE-INITIATIVE
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Qua­li­tät und Si­cher­heit in der Kon­sum­gü­ter­in­dus­trie: Die DQS als Partner der iCom­pli­ance-In­itia­ti­ve

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IFS HPC Version 3 – Zeitplan und Än­de­run­gen

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EFFCI-ZERTIFIZIERUNGSSYSTEM KOSMETIK-GMP
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Kos­me­tik-GMP: Än­de­run­gen in der neuen Version des EFfCI Zer­ti­fi­zie­rungs­sys­tems

Fut­ter­mit­tel

Si­che­re Fut­ter­mit­tel sind eine Vor­aus­set­zung für sichere und qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­ge Le­bens­mit­tel tie­ri­schen Ur­sprungs. In den letzten zwanzig Jahren hat die Zer­ti­fi­zie­rung der Qualitätsmanagementsysteme von Fut­ter­mit­tel­her­stel­ler enorm an Be­deu­tung ge­won­nen. Dabei wird nicht nur die Her­stel­lung der Fut­ter­mit­tel an sich unter die Lupe ge­nom­men: Auch Lie­fe­ran­ten von Fut­ter­mit­tel­zu­satz­stof­fe und Spe­zi­al­fut­ter­mit­tel stehen zu­neh­mend in der Pflicht, die Qualität und Si­cher­heit ihrer Produkte anhand eines Zer­ti­fi­kats zu belegen.