É bem conhecido que os certificados se tornaram um pré-requisito para o acesso ao mercado na indústria de alimentos e bens de consumo: Varejistas e produtores de marcas exigem conformidade consistente com as normas reconhecidas de qualidade e segurança dos fornecedores ao longo da cadeia, confiando na certificação independente como prova de resistência.

Mas isso é apenas metade da história: um estudo científico de grande escala a partir de 2017 mostrou que 74% das empresas certificadas com uma norma reconhecida pelo GFSI buscariam a certificação mesmo sem uma exigência do cliente.* Os principais motivos: Acelerar o desenvolvimento dos negócios, reduzir os riscos de qualidade e segurança dos produtos e otimizar os sistemas de gestão.

É exatamente aqui que nós da DQS entramos: Nossas auditorias são um exame individual dos seus processos e do seu sistema de gestão. Em uma auditoria presencial, nossos auditores especialistas do setor se concentram nos riscos e potenciais de melhoria, ajudando você a transformar seu sistema de gestão de qualidade certificado em uma vantagem competitiva.

* Fonte: Análise Estatística Preditiva Adicional de uma Pesquisa Estatística GFSI de Processadores Internacionais de Alimentos (2020).

Sistema de Segurança Alimentar

A Certificação do Sistema de Segurança Alimentar FSSC 22000 (FSSC 22000) é um sistema de certificação robusto, baseado na ISO, aceito internacionalmente para auditoria e certificação de segurança alimentar em toda a cadeia de fornecimento. A FSSC 22000 utiliza as normas existentes ISO 22000, ISO 22003 e especificações técnicas para PRPs do setor, que foram desenvolvidas por meio de uma consulta ampla e aberta com um grande número de organizações relacionadas. Os fabricantes certificados pela ISO 22000 podem obter a certificação completa FSSC 22000 da GFSI, atendendo aos requisitos das especificações técnicas para os PRPs do setor e aos requisitos adicionais do esquema.

O padrão consiste em três componentes: ISO 22000, PRPs e os requisitos adicionais do FSSC 22000. A norma internacional ISO 22000 constitui a base da FSSC 22000 e descreve os requisitos de gestão, para comunicação interna e externa e aponta a abordagem de melhoria contínua. Esta é a razão pela qual a revisão da ISO 22000 tem um impacto tão grande na FSSC 22000. O PRPs (Programa Pré-Requisito) específico do setor garante que a FSSC 22000 seja aplicável a (quase) todas as empresas da cadeia de fornecimento. Os requisitos adicionais da FSSC 22000 garantem consistência e integridade e regularizam a administração e o gerenciamento da FSSC 22000.

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Diferenças entre as normas BRCGS e FSSC: Garantindo a Excelência em Segurança Alimentar

Segurança Alimentar

Auditores altamente qualificados com muitos anos de experiência em auditorias na indústria de alimentos e bebidas, varejistas e clientes em todo o mundo: isto é o que a DQS representa.

Desde as boas práticas agrícolas nas primeiras etapas da cadeia de valor, até a gestão da qualidade e segurança no processamento, armazenamento, transporte e comércio, a DQS está ao seu lado.

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Diferenças entre as normas BRCGS e FSSC: Garantindo a Excelência em Segurança Alimentar

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Embalagem

Seja vidro, chapa, plástico, cartão ou papel, primário ou secundário - com a DQS você tem ao seu lado uma empresa de certificação que está familiarizada tanto com os processos de produção como com as exigências dos clientes e das autoridades reguladoras.

Nossas áreas de especialização incluem certificação de acordo com as normas internacionalmente conhecidas de segurança e qualidade de embalagens, especialmente para alimentos, produtos farmacêuticos, cosméticos e outros produtos com altas exigências na gestão de higiene.

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Bens de consumo e HPC

A produção, armazenamento e transporte de bens de consumo estão sujeitos aos mais altos requisitos em termos de qualidade, higiene e segurança do produto. Isto aplica-se em particular, mas não só, aos produtos que entram em contato com o corpo, tais como cosméticos e produtos de higiene pessoal. A certificação de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e sistemas de gestão de qualidade e higiene é uma de nossas principais competências. Os fabricantes de matérias-primas cosméticas também encontram na DQS um parceiro competente para certificação e auditoria de acordo com padrões reconhecidos internacionalmente.

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Itens de alimentação

A alimentação segura depende principalmente de um pré-requisito para alimentos seguros e de alta qualidade de origem animal. Nos últimos vinte anos, a certificação dos sistemas de gestão de qualidade dos fabricantes de rações ganhou enorme importância. Não é apenas a produção de ração em si que é analisada: Os fornecedores de aditivos e rações especiais também são cada vez mais solicitados a comprovar a qualidade e segurança de seus produtos por meio de uma certificação.

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