Važan standard za sisteme menadžmenta higijenom u industriji ambalaže
Efikasno otkrivanje slabih tačaka
Smanjeni rizici odgovornosti tokom proizvodnje
Poboljšana prevencija neispravnosti proizvoda
Osigurano poverenje potrošača i prodavaca
EN 15593 - Međunarodno priznati standard za industriju ambalaže
EN 15593 sertifikacija se može primeniti na preduzeća svih veličina i tipova. Revizija je usredsređena na higijensko upravljanje kompanijama za pakovanje u pogledu moguće fizičke, hemijske ili biološke kontaminacije.
Struktura EN 15593 zasnovana je na istom modelu kao ISO 9001 i drugim ISO standardima. EN 15593 sertifikacija važi tri godine i može se osvežiti tokom revizije resertifikacije.
Budući da je EN 15593 razvijen na osnovu ISO standarda, lakše se kombinuje sa odgovarajućim ISO sertifikatima.
Koje kompanije treba da budu sertifikovane prema EN 15593?
Konkretno, sledeća preduzeća treba da budu sertifikovana u skladu sa EN 15593:
- Proizvođači ambalaže hrane (primarna ambalaža)
- Proizvođači sirovina i komponenti za pakovanje hrane
- Dobavljači za proizvođače ambalaže hrane
- Kompanije koje prevoze ili skladište ambalažu hrane
Struktura i sadržaj EN 15593
Centralna poglavlja EN 15593 obuhvataju teme "Sistem upravljanja higijenom", "Analiza opasnosti i procena rizika" kao i "Izvori kontaminacije" i "Zahtevi za postrojenje i osoblje".
U poglavlju "Higijena upravljanja", odgovornost rukovodstva, praćenje proizvoda kao i praćenje proizvoda se proveravaju. Među mogućim izvorima kontaminacije, fizički ili hemijski kontaminanti igraju ulogu pored bioloških. U zgradama se pored objekata proverava i oprema.
Ovako funkcioniše EN 15593 sertifikacija
U prvom koraku razgovarate o svojoj kompaniji, vašem sistemu menadžmenta i ciljevima sertifikacije kod nas. Na osnovu toga, odmah ćete dobiti detaljnu i transparentnu ponudu, prilagođenu vašim individualnim potrebama.
Posebno za veće projekte sertifikacije, sastanak planiranja je dragocena prilika da se upozna vaš revizor, kao i da se razvije individualni program revizije za sve uključene oblasti i lokacije.
Pred-revizija takođe nudi mogućnost da unapred identifikujete potencijal za poboljšanje, kao i snagu vašeg sistema upravljanja. Obe usluge su opcionalne.
Sertifikacioni audit počinje analizom sistema (faza audita 1) i procenom vaše dokumentacije, ciljeva, rezultata pregleda upravljanja i internih audita. U ovom procesu određujemo da li je vaš sistem menadžmenta higijenom dovoljno razvijen i spreman za sertifikaciju.
U sledećem koraku (faza audita 2), vaš DQS auditor će proceniti efektivnost svih procesa upravljanja na licu mesta. Na završnom sastanku, vaš auditor će vam pružiti detaljnu prezentaciju rezultata i mogući potencijal poboljšanja za vašu kompaniju. Ako bude potrebno, biće dogovoreni akcioni planovi.
Nakon sertifikacionog audita, rezultate procenjuje nezavisni sertifikacioni odbor DQS-a. Dobićete revizorski izveštaj koji dokumentuje rezultate nadzora. Ako su svi standardni zahtevi ispunjeni, dobićete međunarodno priznati certifikat.
Da bismo se uverili da vaša kompanija nastavlja da ispunjava sve važne kriterijume standarda nakon revizije sertifikacije, sprovodimo reviziju nadzora na godišnjem nivou. To pruža kompetentnu podršku za stalno unapređenje vašeg sistema menadžmenta i poslovnih procesa.
Sertifikat važi najviše tri godine. Resertifikacija se sprovodi u pravo vreme pre isteka roka kako bi se obezbedilo kontinuirano poštovanje važećih standardnih zahteva. Po usaglašenosti, izdaje se novi certifikat.