Standard importante per i sistemi di gestione dell'igiene nell'industria dell'imballaggio

Con la certificazione secondo la norma EN 15593, i produttori di materiali da imballaggio possono far verificare la loro gestione dell'igiene secondo uno standard riconosciuto in tutta Europa. Il certificato offre l'opportunità di aprire nuovi mercati, e allo stesso tempo, di garantire un alto livello di sicurezza del prodotto

Rilevamento efficiente dei punti deboli

Riduzione dei rischi di responsabilità durante la produzione

Migliore prevenzione dei difetti del prodotto

Fiducia assicurata per consumatori e rivenditori

Beschreibung Standard/Regelwerk
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EN 15593 - Standard riconosciuto a livello internazionale per l'industria dell'imballaggio

La norma EN 15593 è stata sviluppata come alternativa europea allo standard britannico-canadese BRCGS Packaging come standard valido a livello internazionale per la gestione dell'igiene nel settore dell'imballaggio, ed è stata pubblicata per la prima volta nel 2008. Nel frattempo, la certificazione secondo la EN 15593 è diventata uno standard per le aziende europee dell'industria dell'imballaggio.

La certificazione EN 15593 può essere applicata ad aziende di qualsiasi dimensione e tipo. L'audit si concentra sulla gestione dell'igiene delle aziende di imballaggio per quanto riguarda la possibile contaminazione fisica, chimica o biologica.
La struttura della EN 15593 si basa sullo stesso modello della ISO 9001 e di altre norme ISO. La certificazione EN 15593 è valida per tre anni e può essere rinnovata durante un audit di ricertificazione.
Poiché la EN 15593 è stata sviluppata sulla base delle norme ISO, è più facile da combinare con le corrispondenti certificazioni ISO.

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Zielgruppe
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Quali aziende dovrebbero essere certificate secondo la EN 15593?

In generale, la EN 15593 interessa principalmente i produttori di imballaggi primari che entrano in contatto diretto con gli alimenti.

In particolare, le seguenti aziende dovrebbero essere certificate secondo la EN 15593:

  • Produttori di imballaggi alimentari (imballaggi primari)
  • Produttori di materie prime e componenti per imballaggi alimentari
  • Fornitori di produttori di imballaggi alimentari
  • Aziende che trasportano o immagazzinano imballaggi alimentari
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Gesetze
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Struttura e contenuto della EN 15593

La EN 15593 condivide i principi dell'analisi dei pericoli e della valutazione dei rischi con la ISO 9001 e la ISO 22000.

I capitoli centrali della EN 15593 coprono gli argomenti "Sistema di gestione dell'igiene", "Analisi dei pericoli e valutazione dei rischi" nonché "Fonti di contaminazione" e "Requisiti per l'impianto ed il personale".
Nel capitolo "Gestione dell'igiene" vengono verificati la responsabilità della gestione, la tracciabilità dei prodotti così come il monitoraggio dei prodotti. Tra le possibili fonti di contaminazione, i contaminanti fisici o chimici giocano un ruolo importante oltre a quelli biologici. Negli edifici, oltre alle strutture, vengono verificate anche le attrezzature.

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Ecco come funziona la certificazione EN 15593

Nella prima fase, analizzeremo insieme la vostra azienda, il vostro sistema di gestione e gli obiettivi della certificazione. Sulla base delle informazioni ottenute, riceverete prontamente un'offerta dettagliata e trasparente, adattata alle vostre esigenze individuali.

Un incontro di pianificazione del progetto è un'opportunità preziosa per conoscere il vostro auditor e per sviluppare un programma di audit individuale per tutte le aree e i siti coinvolti, soprattutto per i progetti di certificazione più grandi.
Un pre-audit offre l'opportunità di identificare in anticipo il potenziale di miglioramento e i punti di forza del vostro sistema di gestione. Entrambe i servizi sono facoltativi.

L'audit di certificazione inizia con un'analisi del sistema (Audit di Stage 1) e una valutazione della vostra documentazione, degli obiettivi, dei risultati del vostro riesame della gestione e degli audit interni. In questo processo, determiniamo se il vostro sistema di gestione dell'igiene è sufficientemente sviluppato e pronto per la certificazione.
Nella fase successiva (Audit di Stage 2), il vostro auditor DQS valuta l'efficacia di tutti i processi di gestione in sede. In un meeting finale, il vostro auditor vi fornirà una presentazione dettagliata dei risultati e del possibile potenziale di miglioramento per la vostra azienda. Se necessario, verranno concordati dei piani di azione.

Dopo l'audit di certificazione, i risultati verranno valutati dalla commissione di certificazione indipendente di DQS. Riceverete un report di audit che documenterà i risultati dell'audit. Se tutti i requisiti verranno soddisfatti, riceverete un certificato riconosciuto a livello internazionale.

Per garantire che la vostra azienda continui a soddisfare tutti i criteri importanti dello standard dopo l'audit di certificazione, condurremo audit di sorveglianza su base annuale. Ciò fornisce un supporto competente per il miglioramento continuo del vostro sistema di gestione e dei processi aziendali.

Il certificato è valido per un massimo di tre anni. La ricertificazione viene effettuata in tempo utile prima della scadenza per garantire la continua conformità ai requisiti dello standard applicabile. In caso di conformità, viene rilasciato un nuovo certificato.

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Qual è il costo della certificazione EN 15593?

Il costo della certificazione EN 15593 dipende, tra le altre cose, dalle dimensioni della vostra azienda e dalla complessità dei suoi processi. Saremo lieti di farvi un'offerta individuale per la vostra azienda senza impegno.

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Perché le aziende dovrebbero ottenere la certificazione con DQS secondo la norma EN 15593?

  • Tutti gli audit importanti per la certificazione dei materiali di imballaggio da un'unica fonte
  • Auditor esperti con molta esperienza nel settore
  • Contatti personali in più di 80 sedi in tutto il mondo
  • Supporto e consulenza professionale, oltre all'audit
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Il vostro contatto locale

Saremo lieti di fornirvi un'offerta personalizzata per la certificazione EN 15593.