Σημαντικό πρότυπο για τα συστήματα διαχείρισης της υγιεινής στη βιομηχανία συσκευασίας
Αποτελεσματική ανίχνευση των αδύναμων σημείων
Μειωμένοι κίνδυνοι ευθύνης κατά τη διάρκεια της παραγωγής
Βελτιωμένη πρόληψη των ελαττωμάτων του προϊόντος
Εξασφάλιση εμπιστοσύνης για τους καταναλωτές και τους λιανοπωλητές
Loading...
EN 15593 - Διεθνώς αναγνωρισμένο πρότυπο για τη βιομηχανία συσκευασίας
Η πιστοποίηση EN 15593 μπορεί να εφαρμοστεί σε εταιρείες όλων των μεγεθών και τύπων. Ο έλεγχος επικεντρώνεται στη διαχείριση της υγιεινής των εταιρειών συσκευασίας όσον αφορά την πιθανή φυσική, χημική ή βιολογική μόλυνση.
Η δομή του EN 15593 βασίζεται στο ίδιο μοντέλο με το ISO 9001 και άλλα πρότυπα ISO. Η πιστοποίηση EN 15593 ισχύει για τρία χρόνια και μπορεί να ανανεωθεί κατά τη διάρκεια ενός ελέγχου επαναπιστοποίησης.
Επειδή το EN 15593 αναπτύχθηκε με βάση τα πρότυπα ISO, είναι ευκολότερο να συνδυαστεί με αντίστοιχες πιστοποιήσεις ISO.
Εμφάνιση περισσότερων
Εμφάνιση λιγότερων
Loading...
Ποιες εταιρείες πρέπει να πιστοποιηθούν σύμφωνα με το EN 15593;
Συγκεκριμένα, οι ακόλουθες εταιρείες θα πρέπει να πιστοποιηθούν σύμφωνα με το EN 15593:
- Παρασκευαστές συσκευασιών τροφίμων (πρωτογενής συσκευασία)
- Παρασκευαστές πρώτων υλών και συστατικών για τη συσκευασία τροφίμων
- Προμηθευτές για κατασκευαστές συσκευασιών τροφίμων
- Εταιρείες που μεταφέρουν ή αποθηκεύουν συσκευασίες τροφίμων
Εμφάνιση περισσότερων
Εμφάνιση λιγότερων
Loading...
Δομή και περιεχόμενο του EN 15593
Τα κεντρικά κεφάλαια του EN 15593 καλύπτουν τα θέματα "Σύστημα διαχείρισης της υγιεινής", "Ανάλυση κινδύνων και εκτίμηση κινδύνων" καθώς και "Πηγές μόλυνσης" και "Απαιτήσεις για τις εγκαταστάσεις και το προσωπικό".
Στο κεφάλαιο "Διαχείριση της υγιεινής" ελέγχονται η ευθύνη της διαχείρισης, η ιχνηλασιμότητα των προϊόντων καθώς και η παρακολούθηση των προϊόντων. Μεταξύ των πιθανών πηγών μόλυνσης, οι φυσικές ή χημικές μολύνσεις παίζουν ρόλο εκτός από τις βιολογικές. Στα κτίρια, εκτός από τις εγκαταστάσεις, ελέγχεται και ο εξοπλισμός.
Εμφάνιση περισσότερων
Εμφάνιση λιγότερων
Loading...
Έτσι λειτουργεί η πιστοποίηση EN 15593
Στο πρώτο βήμα, συζητάτε μαζί μας για την εταιρεία σας, το σύστημα διαχείρισής σας και τους στόχους της πιστοποίησης. Σε αυτή τη βάση, θα λάβετε αμέσως μια λεπτομερή και διαφανή προσφορά, προσαρμοσμένη στις ατομικές σας ανάγκες.
Ειδικά για μεγαλύτερα έργα πιστοποίησης, μια συνάντηση σχεδιασμού αποτελεί πολύτιμη ευκαιρία για να γνωρίσετε τον ελεγκτή σας καθώς και για να αναπτύξετε ένα ατομικό πρόγραμμα ελέγχου για όλους τους εμπλεκόμενους τομείς και χώρους.
Ένας προ-έλεγχος προσφέρει επίσης την ευκαιρία να εντοπίσετε εκ των προτέρων δυνατότητες βελτίωσης καθώς και τα δυνατά σημεία του συστήματος διαχείρισής σας. Και οι δύο υπηρεσίες είναι προαιρετικές.
Ο έλεγχος πιστοποίησης ξεκινά με την ανάλυση του συστήματος (στάδιο 1 του ελέγχου) και την αξιολόγηση της τεκμηρίωσής σας, των στόχων, των αποτελεσμάτων της ανασκόπησης διαχείρισης και των εσωτερικών ελέγχων. Κατά τη διαδικασία αυτή, καθορίζουμε αν το σύστημα διαχείρισης της υγιεινής σας είναι επαρκώς ανεπτυγμένο και έτοιμο για πιστοποίηση.
Στο επόμενο βήμα (στάδιο 2 του ελέγχου του συστήματος), ο ελεγκτής της DQS θα αξιολογήσει την αποτελεσματικότητα όλων των διαδικασιών διαχείρισης στο χώρο σας. Σε μια τελική συνάντηση, ο ελεγκτής σας θα σας παράσχει μια λεπτομερή παρουσίαση των αποτελεσμάτων και των πιθανών δυνατοτήτων βελτίωσης για την εταιρεία σας. Εάν είναι απαραίτητο, θα συμφωνηθούν σχέδια δράσης.
Μετά τον έλεγχο πιστοποίησης, τα αποτελέσματα αξιολογούνται από την ανεξάρτητη επιτροπή πιστοποίησης της DQS. Θα λάβετε μια έκθεση ελέγχου που θα τεκμηριώνει τα αποτελέσματα του ελέγχου. Εάν πληρούνται όλες οι απαιτήσεις του προτύπου, θα λάβετε ένα διεθνώς αναγνωρισμένο πιστοποιητικό.
Για να διασφαλίσουμε ότι η εταιρεία σας εξακολουθεί να πληροί όλα τα σημαντικά κριτήρια του προτύπου μετά τον έλεγχο πιστοποίησης, διεξάγουμε ελέγχους επιτήρησης σε ετήσια βάση. Αυτό παρέχει ικανή υποστήριξη για τη συνεχή βελτίωση του συστήματος διαχείρισης και των επιχειρηματικών διαδικασιών σας.
Το πιστοποιητικό ισχύει το πολύ για τρία χρόνια. Η επαναπιστοποίηση πραγματοποιείται εγκαίρως πριν από τη λήξη της ισχύος του, ώστε να διασφαλίζεται η συνεχής συμμόρφωση με τις ισχύουσες απαιτήσεις του προτύπου. Μετά τη συμμόρφωση, εκδίδεται νέο πιστοποιητικό.
Loading...
Πόσο κοστίζει η πιστοποίηση EN 15593;
Loading...
