EN 15593 Certification - Hygiene management

Важливий стандарт для систем управління гігієною в пакувальній промисловості

Завдяки сертифікації відповідно до стандарту EN 15593 виробники пакувальних матеріалів можуть проходити аудит гігієни згідно зі стандартом, визнаним у всій Європі. Сертифікат дає можливість відкривати нові ринки, водночас забезпечуючи високий рівень безпеки продукції

Ефективне виявлення слабких місць

Зниження ризиків відповідальності під час виробництва

Покращена профілактика дефектів продукції

Гарантована впевненість споживачів і роздрібних торговців

EN 15593 - Міжнародно визнаний стандарт для пакувальної промисловості

EN 15593 був розроблений як європейська альтернатива британсько-канадському стандарту BRCGS Packaging як міжнародний дійсний стандарт для управління гігієною в пакувальному секторі та вперше опублікований у 2008 році. Тим часом сертифікація відповідно до EN 15593 стала стандартом для європейських компаній в пакувальній промисловості.

Сертифікація EN 15593 може бути застосована до компаній будь-якого розміру та типу. Аудит зосереджується на управлінні гігієною пакувальних компаній щодо можливого фізичного, хімічного чи біологічного забруднення.
Структура EN 15593 базується на тій же моделі, що й ISO 9001 та інші стандарти ISO. Сертифікація EN 15593 дійсна протягом трьох років і може бути оновлена під час ресертифікаційного аудиту.
Оскільки EN 15593 розроблено на основі стандартів ISO, його легше поєднувати з відповідними сертифікатами ISO.

Показати менше

Які компанії повинні бути сертифіковані відповідно до EN 15593?

Загалом, EN 15593 в першу чергу стосується виробників первинної упаковки, яка безпосередньо контактує з харчовими продуктами.

Зокрема, такі компанії повинні бути сертифіковані відповідно до EN 15593:

Виробники харчової упаковки (первинної упаковки)
Виробники сировини та комплектуючих для харчової упаковки
Постачальники для виробників харчової упаковки
Компанії, які транспортують або зберігають харчову упаковку

Показати менше

Структура та зміст EN 15593

EN 15593 поділяє принципи аналізу небезпеки та оцінки ризику з ISO 9001 та ISO 22000.

Центральні розділи EN 15593 охоплюють теми «Система управління гігієною», «Аналіз небезпеки та оцінка ризику», а також «Джерела забруднення» та «Вимоги до підприємства та персоналу».
У розділі «Управління гігієною» перевіряється відповідальність керівництва, можливість відстеження продукції, а також моніторинг продукції. Серед можливих джерел забруднення, крім біологічних, певну роль відіграють фізичні або хімічні забруднення. У будівлях, на додаток до обладнання, перевіряється обладнання.

Показати менше

Як працює сертифікація EN 15593

На першому кроці ви обговорюєте з нами свою компанію, систему управління та цілі сертифікації. На основі цього ви швидко отримаєте детальну та прозору пропозицію, адаптовану до ваших індивідуальних потреб.

Особливо для великих сертифікаційних проектів нарада з планування є цінною можливістю познайомитися з вашим аудитором, а також розробити індивідуальну програму аудиту для всіх залучених сфер і об’єктів.
Попередній аудит також дає можливість заздалегідь визначити потенціал для покращення, а також сильні сторони вашої системи управління. Обидві послуги є необов’язковими.

Сертифікаційний аудит починається з аналізу системи (етап аудиту 1) та оцінки вашої документації, цілей, результатів перевірки керівництва та внутрішніх аудитів. У цьому процесі ми визначаємо, чи ваша система управління гігієною достатньо розроблена та готова до сертифікації.
На наступному кроці (2 етап аудиту системи) ваш аудитор DQS оцінить ефективність усіх процесів управління на місці. На заключній нараді ваш аудитор представить детальну презентацію результатів і можливого потенціалу покращення для вашої компанії. У разі потреби будуть узгоджені плани заходів.

Після сертифікаційного аудиту результати оцінює незалежна сертифікаційна рада DQS. Ви отримаєте звіт про перевірку, який документує результати перевірки. При дотриманні всіх стандартних вимог ви отримаєте міжнародно визнаний сертифікат.

Щоб гарантувати, що ваша компанія продовжує відповідати всім важливим критеріям стандарту після сертифікаційного аудиту, ми проводимо наглядові аудити на щорічній основі. Це забезпечує компетентну підтримку для постійного вдосконалення вашої системи управління та бізнес-процесів.

Сертифікат дійсний максимум три роки. Повторна сертифікація проводиться завчасно до закінчення терміну дії, щоб забезпечити постійну відповідність застосовним стандартним вимогам. Після відповідності видається новий сертифікат.

Скільки коштує сертифікація EN 15593?

Вартість сертифікації EN 15593 залежить, серед іншого, від розміру вашої компанії та складності її процесів. Ми будемо раді зробити Вам індивідуальну пропозицію для Вашої компанії без зобов'язань.