A csomagolóipar higiéniai irányítási rendszereinek fontos szabványa
A gyenge pontok hatékony felderítése
Csökkentett felelősségi kockázatok a gyártás során
A termékhibák jobb megelőzése
Bizalom a fogyasztók és a kiskereskedők számára

EN 15593 - nemzetközileg elismert szabvány a csomagolóiparban
Az EN 15593 tanúsítás minden méretű és típusú vállalatra alkalmazható. Az audit a csomagolóipari vállalatok higiéniai menedzsmentjére összpontosít a lehetséges fizikai, kémiai vagy biológiai szennyeződések tekintetében.
Az EN 15593 felépítése az ISO 9001 és más ISO-szabványok mintájára épül. Az EN 15593 tanúsítás három évig érvényes, és egy újratanúsítási audit során felfrissíthető.
Mivel az EN 15593 szabványt az ISO-szabványok alapján dolgozták ki, könnyebben kombinálható a megfelelő ISO-tanúsítványokkal.

Mely vállalatoknak érdemes az EN 15593 szerinti tanúsítást elvégezniük?
Konkrétan a következő vállalatoknak kell az EN 15593 szerint tanúsítvánnyal rendelkezniük:
- Élelmiszer-csomagolás (elsődleges csomagolás) gyártói
- Élelmiszer-csomagoláshoz használt nyersanyagok és alkatrészek gyártói
- élelmiszercsomagolás-gyártók beszállítói
- Az élelmiszercsomagolást szállító vagy tároló vállalatok

Az EN 15593 szerkezete és tartalma
Az EN 15593 központi fejezetei a "Higiéniai irányítási rendszer", a "Veszélyelemzés és kockázatértékelés", valamint a "Szennyezőforrások" és az "Üzemre és személyzetre vonatkozó követelmények" témakörökkel foglalkoznak.
A "Higiéniai irányítás" fejezetben a vezetőség felelőssége, a termékek nyomon követhetősége, valamint a termékek ellenőrzése kerül auditálásra. A lehetséges szennyezőforrások között a biológiai szennyeződések mellett a fizikai vagy kémiai szennyeződések is szerepet játszanak. Az épületekben a létesítmények mellett a berendezéseket is ellenőrzik.

Így működik az EN 15593 tanúsítás
Az első lépésben Ön megbeszéli velünk vállalatát, irányítási rendszerét és a tanúsítás céljait. Ennek alapján azonnal részletes és átlátható ajánlatot kap, amely az Ön egyéni igényeihez igazodik.
Különösen a nagyobb tanúsítási projektek esetében a tervezési megbeszélés értékes lehetőség az auditor megismerésére, valamint az összes érintett területre és telephelyre vonatkozó egyéni auditprogram kidolgozására.
Az előzetes auditálás lehetőséget nyújt arra is, hogy előre azonosítsa az irányítási rendszerében rejlő fejlesztési lehetőségeket és erősségeket. Mindkét szolgáltatás választható.
A tanúsítási audit a rendszerelemzéssel (audit 1. szakasz) és az Ön dokumentációjának, célkitűzéseinek, a vezetői felülvizsgálat és a belső auditok eredményeinek értékelésével kezdődik. Ennek során megállapítjuk, hogy az Ön higiéniai irányítási rendszere kellően kidolgozott és készen áll-e a tanúsításra.
A következő lépésben (rendszeraudit 2. szakasz) a DQS auditora értékeli a helyszínen az összes irányítási folyamat hatékonyságát. Egy záró megbeszélésen az auditora részletes bemutatót készít Önnek az eredményekről és a vállalat számára lehetséges fejlesztési lehetőségekről. Szükség esetén cselekvési terveket fogadnak el.
A tanúsítási auditot követően az eredményeket a DQS független tanúsító bizottsága értékeli. Az audit eredményeit dokumentáló auditjelentést kap. Ha minden szabványkövetelmény teljesül, akkor egy nemzetközileg elismert tanúsítványt kap.
Annak biztosítása érdekében, hogy vállalata a tanúsítási audit után is megfeleljen a szabvány minden fontos kritériumának, évente felügyeleti auditokat végzünk. Ez hozzáértő támogatást nyújt irányítási rendszere és üzleti folyamatai folyamatos fejlesztéséhez.
A tanúsítvány legfeljebb három évig érvényes. Az újratanúsítást időben a lejárat előtt elvégezzük, hogy biztosítsuk a vonatkozó szabvány követelményeinek való folyamatos megfelelést. Megfelelés esetén új tanúsítványt állítanak ki.

Mennyibe kerül az EN 15593 tanúsítás?
