لضمان الجودة الفعالة والشفافة في معالجة الأغذية

مع شهادة IFS Food ، تضمن شركات تصنيع وتغليف الأغذية جودة عالية وسلامة لعملياتها ومنتجاتها. الشهادة معترف بها دوليًا وتعزز ثقة أصحاب المصلحة في المنتجات الغذائية.

مستويات أعلى من سلامة الأغذية وجودتها

التحسين المستمر للعملية

يسهل الامتثال للمتطلبات القانونية

الشفافية والأدلة تزيد من ثقة العملاء

معترف به عالميًا: معيار شهادة IFS Food

تم تطوير معيار شهادة IFS Food من قبل لاعبين رئيسيين في تجارة المواد الغذائية ، وصناعة الأغذية ، ونظام تقديم الطعام ، وهيئات إصدار الشهادات. الهدف من المعيار هو طعام آمن وعالي الجودة. IFS Food معترف بها من قبل مبادرة سلامة الأغذية العالمية وهي صالحة في جميع أنحاء العالم.

ينصب تركيز شهادة IFS Food على ضمان الجودة في معالجة وتغليف المواد الغذائية والعمليات المرتبطة بها. من خلال السلامة والجودة المعتمدين ، تعزز الشركات منتجاتها وكذلك علامتها التجارية.
يتم تطبيق المعيار في أي مكان يمكن فيه منع مخاطر تلوث الطعام ، على سبيل المثال بسبب نقص النظافة أو جودة المنتج. وبالتالي ، فإن شركة IFS Food تستهدف في المقام الأول التغليف الأولي للمواد الغذائية.
بالنسبة لأقسام التسويق والإنتاج ، يعتبر معيار IFS Food مهمًا لأنه يوضح الجودة وسلامة العلامة التجارية.
تشمل المزايا الأخرى المرتبطة بمعيار سلامة الأغذية وجودتها ما يلي:

نظام تقييم موحد للسلامة والجودة
التصديق فقط من قبل هيئات التصديق المعتمدة
شفافية أكبر في جميع مراحل سلسلة التوريد والإنتاج
توفير الوقت والتكاليف للموردين وتجار التجزئة من خلال العمليات المعتمدة

أظهر المزيد
عرض أقل
Loading...

ما هي الشركات المناسبة لشهادة IFS Food؟

شهادة IFS Food مناسبة لجميع الشركات التي تعالج الأطعمة أو تعبئتها أو تنتجها. من خلال تدقيق الجودة وسلامة المنتجات ، وخاصة الشركات المصنعة للملصقات الخاصة في قطاع البيع بالتجزئة ، توفر المزيد من الثقة لأصحاب المصلحة.

غالبًا ما تتطلب المتاجر والمتاجر الكبيرة الحصول على شهادة لمعيار IFS للأغذية من مورديها من أجل تقليل المخاطر.
الشهادة مهمة أيضًا لمقدمي الخدمات الذين يقومون بتعبئة المواد الغذائية للمصنعين أو سلاسل البيع بالتجزئة. يمكن أن تمنحهم الشهادة ميزة تنافسية مهمة عند منح العقود.

أظهر المزيد
عرض أقل
Loading...

المحتوى المركزي لمراجعة IFS Food

تعتمد IFS Food على ستة متطلبات مركزية. وتشمل هذه التصنيع وكذلك إدارة الموارد.

في لمحة:

قبول مسؤولية الشركات
استخدام أنظمة إدارة الجودة وسلامة الأغذية
إدارة الموارد
الدفاع الغذائي لحماية السلسلة الغذائية
التحليل المستمر والتحسين والقياس
عمليات التصنيع المناسبة

أظهر المزيد
عرض أقل
Loading...

عمليات تدقيق غير معلنة في معيار IFS للأغذية

منذ عام 2021 ، يجب أن يكون كل تدقيق ثالث غير معلن عنه. توضح عمليات التدقيق هذه مستوى السلامة والجودة العاليين للمنتجات الغذائية مع المساعدة في تحديد الثغرات المحتملة في العمليات والأنظمة.

يتم إجراء عمليات تدقيق غير معلن عنها بموجب IFS Food قبل 16 أسبوعًا من الموعد النهائي المحدد وبعده بأسبوعين. يمكن للشركات المشاركة تحديد النوافذ الزمنية مسبقًا ، والتي لا يجوز خلالها إجراء أي عمليات تدقيق حتى لا تعطل العمليات التشغيلية.

أظهر المزيد
عرض أقل
Business28.png
Loading...

إجراء

في الخطوة الأولى ، سوف تناقش معنا شركتك ونظام الإدارة الخاص بك وأهداف الشهادة. على هذا الأساس ، ستتلقى على الفور عرضًا تفصيليًا وشفافًا ، مصممًا وفقًا لاحتياجاتك الفردية.

يعد اجتماع التخطيط فرصة ثمينة للتعرف على مدقق DQS الخاص بك وكذلك لتطوير برنامج تدقيق فردي لجميع المناطق والمواقع المعنية ، خاصة بالنسبة لمشروعات الشهادات الأكبر.
يوفر التدقيق المسبق أيضًا الفرصة لتحديد إمكانات التحسين بالإضافة إلى نقاط القوة في نظام الإدارة الخاص بك مسبقًا. كلتا الخدمتين اختيارية.

بمجرد أن تصبح شركتك جاهزة ، يتم الاتفاق معكم على تاريخ تدقيق ، ويتم اختيار مدققين معتمدين يتمتعون بالكفاءة والخبرة المطلوبة في مجال عملك. أثناء تدقيق الشهادة ، يقوم المدققون لدينا بتقييم ، من بين أمور أخرى ، ما إذا كان نظام الإدارة الخاص بك يفي بمتطلبات المعيار ويحدد إمكانات التحسين. في المناقشة النهائية ، ستتلقى عرضًا تفصيليًا للنتائج من مدققك ، بما في ذلك وصف لإمكانية التحسين لشركتك. إذا لزم الأمر ، سيتم الاتفاق على خطط العمل.

يتم تقييم المراجعة ونتائجها من قبل مجلس الاعتماد المستقل لـ DQS ، والذي يتخذ قرارًا بشأن إصدار شهادة IFS. ستتلقى تقرير تدقيق يوثق نتائج التدقيق. إذا كانت هناك أي حالات عدم امتثال ، فستتاح لك الفرصة لتصحيحها واتخاذ الإجراء المناسب في هذا الوقت. إذا تم استيفاء جميع المتطلبات المعمول بها ، فستتلقى الشهادة بصلاحية سنة واحدة.

بعد عام واحد ، تنتهي صلاحية شهادتك. لضمان الصلاحية الكاملة لشهادة IFS الخاصة بك ، سنقوم بجدولة تدقيقك التالي مبكرًا.

Banking13.png
Loading...

ما هي تكلفة شهادة IFS Food؟

تعتمد تكلفة شهادة IFS Food ، من بين أمور أخرى ، على حجم شركتك ومدى تعقيد عملياتك. يسعدنا أن نقدم لك عرضًا فرديًا لشركتك دون التزام.

Business2.png
Loading...

لماذا يجب على الشركات الاقتراب من شهادة IFS Food مع DQS؟

خبرة شاملة في صناعة المواد الغذائية
جميع عمليات التدقيق الهامة من مصدر واحد
جهات اتصال شخصية في أكثر من 80 موقعًا حول العالم
مدققون من ذوي الخبرة لجميع فئات المنتجات

Contact-Asia-woman-shutterstock_1688965729.jpg
Loading...

اطلب اقتباس

الشخص المسؤول المحلي لديك: عارف أنصاري

يسعدنا أن نقدم لك عرض أسعار فردي لشهادة IFS Food.