برای تضمین کیفیت کارآمد و شفاف در فرآوری مواد غذایی
سطوح بالاتر ایمنی و کیفیت مواد غذایی
بهینه سازی مداوم فرآیند
انطباق با الزامات قانونی را تسهیل می کند
شفافیت و شواهد باعث افزایش اعتماد مشتری می شود
شناخته شده در سراسر جهان: استاندارد گواهی IFS Food
تمرکز گواهینامه IFS Food بر تضمین کیفیت در پردازش و بسته بندی مواد غذایی و فرآیندهای مرتبط است. شرکت ها از طریق گواهی ایمنی و کیفیت، محصولات خود و همچنین برند خود را تقویت می کنند.
این استاندارد در هر جایی اعمال می شود که بتوان از خطر آلودگی مواد غذایی جلوگیری کرد، به عنوان مثال به دلیل عدم رعایت بهداشت یا کیفیت محصول. بنابراین IFS Food در درجه اول بسته بندی اولیه غذا را هدف قرار می دهد.
برای بخش های بازاریابی و تولید، استاندارد IFS Food مهم است زیرا کیفیت و ایمنی برند را نشان می دهد.
سایر مزایای مرتبط با استاندارد ایمنی و کیفیت غذا عبارتند از:
سیستم ارزیابی یکنواخت برای ایمنی و کیفیت
صدور گواهینامه فقط توسط نهادهای صدور گواهینامه معتبر
شفافیت بیشتر در سراسر زنجیره تامین و تولید
صرفه جویی در زمان و هزینه برای تامین کنندگان و خرده فروشان از طریق فرآیندهای تایید شده
گواهینامه IFS Food برای کدام شرکت ها مناسب است؟
این گواهی همچنین برای ارائه دهندگان خدماتی که مواد غذایی را برای تولید کنندگان یا زنجیره های خرده فروشی بسته بندی می کنند، مهم است. صدور گواهینامه می تواند مزیت رقابتی مهمی را هنگام اعطای قرارداد به آنها بدهد.
اغلب این تخفیفها و سوپرمارکتها هستند که به منظور کاهش خطرات، به گواهی استاندارد غذای IFS از تامینکنندگان خود نیاز دارند.
محتوای مرکزی ممیزی IFS Food
در یک نگاه:
پذیرش مسئولیت شرکتیاستفاده از سیستم های مدیریت کیفیت و ایمنی مواد غذایی
مدیریت منابع
دفاع غذایی برای محافظت از زنجیره غذایی
تجزیه و تحلیل، بهینه سازی و اندازه گیری مستمر
فرآیندهای تولید مناسب
ممیزی های اعلام نشده در استاندارد غذایی IFS
از سال 2021، هر سوم ممیزی باید اعلام نشده باشد. این ممیزی ها ایمنی و کیفیت بالای محصولات غذایی را نشان می دهد و در عین حال به شناسایی شکاف های بالقوه در فرآیندها و سیستم ها کمک می کند....
رویه
در مرحله اول شرکت، سیستم مدیریتی و اهداف صدور گواهینامه را با ما در میان خواهید گذاشت. بر این اساس، شما به سرعت یک پیشنهاد دقیق و شفاف، متناسب با نیازهای فردی خود دریافت خواهید کرد.
Especially for larger certification projects, a planning meeting is a valuable opportunity to get to know your DQS auditor as well as to develop an individual audit program for all involved areas and sites.
A pre-audit also offers the opportunity to identify potential for improvement as well as strengths of your management system in advance. Both services are optional.
به محض اینکه شرکت شما آماده شد، یک تاریخ ممیزی با شما توافق می شود و ممیزان تایید شده با صلاحیت و تجربه لازم در صنعت شما انتخاب می شوند. در طول ممیزی صدور گواهینامه، ممیزان ما، از جمله، ارزیابی می کنند که آیا سیستم مدیریت شما الزامات استاندارد را برآورده می کند و بالقوه برای بهبود را شناسایی می کند. در یک بحث نهایی، شما یک نمایش مفصل از نتایج از ممیز خود دریافت خواهید کرد که شامل توضیحاتی در مورد پتانسیل بهبود برای شرکت شما می شود. در صورت لزوم، با برنامه های عملیاتی موافقت خواهد شد.
ممیزی و نتایج آن توسط هیئت گواهی مستقل DQS ارزیابی می شود که در مورد صدور گواهینامه IFS تصمیم گیری می کند. شما یک گزارش ممیزی دریافت خواهید کرد که نتایج ممیزی را مستند می کند. در صورت وجود هرگونه عدم انطباق، این فرصت را خواهید داشت که آنها را اصلاح کرده و در این زمان اقدام مناسب را انجام دهید. در صورت برآورده شدن تمام شرایط لازم، گواهینامه با مدت اعتبار یک ساله دریافت خواهید کرد.
پس از یک سال، گواهی شما منقضی می شود. برای اطمینان از اعتبار کامل گواهی IFS شما، حسابرسی بعدی شما را زودتر برنامه ریزی می کنیم.