U svom sjedištu u njemačkom Eislingenu, kemijska tvrtka Zeller+Gmelin već je 2020. godine postigla svoj cilj klimatske neutralnosti. Temelj za to postavljen je brojnim projektima uštede energije. Što se od tada dogodilo u pogledu upravljanja klimom kod proizvođača maziva i tiskarskih boja? U intervjuu za DQS: Gülen Ak izvještava o razvoju CO₂ otiska i integriranom sustavu upravljanja tvrtke. Voditelj odjela za kvalitetu, upravljanje okolišem i energijom, održivost i klimatsku neutralnost u tvrtki Zeller+Gmelin već je 28 godina, a također je mnogo godina DQS revizor za kemijske tvrtke i međunarodne korporacije.
Što znači upravljanje klimom?
„Cilj korporativnog upravljanja klimom je identificirati, zabilježiti, aktivno smanjiti i izbjeći relevantne izvore emisija i emisije na lokaciji kao i uzvodne i nizvodne aktivnosti duž lanca vrijednosti, a također uključuje interno i eksterno izvješćivanje o suočavanju s klimatskim promjenama.
Lanac vrijednosti opisuje faze proizvodnje i stvaranja vrijednosti kao uređeni slijed aktivnosti i procesa. Uzlazne faze uključuju, na primjer, proizvodnju primarnih proizvoda ili kupljene transportne usluge, dok se nizvodne faze odnose, na primjer, na korištenje ili odlaganje proizvoda.
Konceptualno, upravljanje klimom dio je korporativnog upravljanja okolišem, koje također uključuje područja kao što su otpadne vode, otpad itd. Samo upravljanje okolišem promatra se kao dio korporativnog upravljanja održivošću, zajedno s područjima gospodarstva i društvenih pitanja.“
Izvor: Korporativno upravljanje klimom duž lanca vrijednosti, objavili WWF Njemačka i Carbon Disclosure Project (CDP).
Uvođenje upravljanja klimom - Kako to funkcionira?
„(...) Upravljanje klimom (uključuje) dugoročno, strateško ispitivanje izravno i neizravno odgovornih izvora emisije i poslovno relevantnih učinaka klimatskih promjena na tvrtku.
U tu svrhu, relevantni izvori emisija, uključujući one iz uzvodnih i nizvodnih aktivnosti, identificirani su i raspoređeni po prioritetima prema razinama emisije, mogućnostima i rizicima te vanjskim zahtjevima. Prikupljanje podataka kao i aktivna kontrola duž cijelog vrijednosnog lanca zahtijeva – ovisno o emisijskoj kategoriji – aktivnu suradnju s dobavljačima, poslovnim partnerima ili čak zaposlenicima same tvrtke.”
Izvor: Korporativno upravljanje klimom duž lanca vrijednosti, objavili WWF Njemačka i Carbon Disclosure Project (CDP).
Naš savjet za čitanje: Novi ISO zahtjevi o klimatskim promjenama
Dana 22. veljače 2024. Međunarodni forum za akreditaciju (IAF) i Međunarodna organizacija za standardizaciju (ISO) odlučili su dodati procjenu rizika povezanu s klimatskim promjenama u 31 standard sustava upravljanja kao što su ISO 9001 ili ISO 14001. Dva nova zahtjeva primjenjuju se uz trenutni učinak.
Produbite svoje znanje i saznajte više u našem članku
Uvođenje upravljanja klimom - primjer iz Njemačke
Zeller+Gmelin je klimatski neutralna lokacija od 2020. U okviru upravljanja klimom, ugljični otisak je određen pomoću inventara stakleničkih plinova i nadoknađen kroz ciljanu podršku projektima biomase i vjetroelektrana. Nakon kompenzacije, certificirani klimatski stručnjaci njemačkog "Fokus Zukunft GmbH" certificirali su ih kao "klimatski neutralnu tvrtku 2020".
Daljnji potencijali uštede identificirani su i implementirani kroz vrlo vrijednu i priznatu KEFF provjeru organizacije koja se nalazi u Industrijskoj i trgovačkoj komori u Stuttgartu. Željeli smo od gospođe Ak saznati što se posljednjih godina dogodilo po pitanju klimatske neutralnosti.
Intervju s Gülen Ak
Voditeljica kvalitete, upravljanja okolišem i energijom, održivosti i klimatske neutralnosti u Zeller+Gmelin
Gospođo Ak, uveli ste sustav upravljanja energijom prema normi ISO 50001 i certificirali ga kod DQS-a prije pet godina, uoči izrade Zeller+Gmelin inventara klimatske neutralnosti – kakav je učinak ta mjera dosad imala?
Güllen Ak: Certifikacija našeg sustava upravljanja energijom prema ISO 50001 apsolutno se isplatila. Bilo je to najbolje što smo mogli učiniti u smislu energetske učinkovitosti. Sada možemo dodijeliti potrošnju svakom našem proizvodu i uštedjeti puno energije poboljšanjem relevantnih procesa. To je uglavnom zbog sustavnih i redovitih pregleda našeg sustava komprimiranog zraka. Rano otkrivanje curenja sprječava da energija doslovno nestane u zraku - a komprimirani zrak naš je glavni izvor energije.
Naravno, sve to pozitivno utječe na pitanje klimatske neutralnosti. Standard upravljanja energijom bio je i nastavlja biti bitan za postizanje ugljične neutralnosti. Bez podataka koje nam pruža naš sustav upravljanja energijom ne bismo bili ovdje gdje jesmo danas.
Svoj inventar stakleničkih plinova temeljili ste na Protokolu o stakleničkim plinovima, uključili ste vanjskog konzultanta, a koristili ste i projekt KEFF njemačke pokrajine Baden-Württemberg.
Pristup je bio apsolutno uspješan. Konkretno, korištenje KEFF-a, sada KEFF+, bilo je dobro. Na primjer, sustav za otkrivanje curenja komprimiranog zraka koji sam ranije spomenuo može se pratiti unatrag do projekta. Sada ovo radimo sami. KEFF nam je također omogućio pristup raznim projektima financiranja koje i danas provodimo.

Korisno znanje: ISO 14064-1 i Staklenički plinovi
Pojašnjavamo standard.
Vrijedno znanje stručnjaka sažeto u našoj besplatnoj Bijeloj knjizi. Iz sadržaja:
- Detaljan opis zahtjeva standarda
- Posebne reference na dodatak
- Opsežan rječnik najvažnijih pojmova standarda
Autor je Altan Dayankac, DQS stručnjak za standarde i auditor za brojne teme vezane za održivost.
U tom pogledu, koliko vam je važna briga o okolišu?
U mojih 28 godina u Zeller+Gmelin-u, implementirao sam ekološko razmišljanje od samog početka i uveo sustav upravljanja okolišem prema ISO 14001 još 2007. Od tada kontinuirano definiramo i slijedimo ekološke ciljeve, uvijek s pažnjom na energiju .
S novom ISO certifikacijom prema kriterijima gospodarenja energijom, imamo i svoju novu normu za to, a to je ISO 50001:2018. Većina ISO standarda temelji se na "Strukturi visoke razine", jedinstvenoj osnovnoj strukturi za sustave upravljanja. To ga čini puno lakšim za implementaciju u integrirani sustav upravljanja. Koliko vam je važan ekološki pristup?
Kakva je trenutačna situacija u vezi s kontinuiranim razvojem kompenzacijskih projekata koji vam idu u korist u smislu statusa “klimatske neutralnosti” - u posljednje vrijeme sve je više kritika takvih projekata, uključujući i od strane nevladinih organizacija?
Spomenuli ste pitanje greenwashinga. U svakom slučaju, pridajemo veliku važnost postizanju najvećeg dijela naše klimatske neutralnosti vlastitim naporima - i u tome uspijevamo, primjerice kupnjom certificiranih sirovina, obradom otpadnih ulja ili općenito kao rezultat izbjegavanja otpada, Ključna riječ je "cirkularno gospodarstvo", što nam je već dugo problem.
Po mom mišljenju, upravljanje klimom nije samo kompenzacija klime, već i organizacijske i tehničke mjere, poput zamjene krovišta i sustava grijanja. Uz kupnju od dobavljača s klimatski neutralnim proizvodima, također obraćamo pozornost na korištenje obnovljenih bačvi i korištenje reciklata. Umjesto da rabljeno ulje zbrinjava uz velike troškove, naša podružnica Südöl ga reciklira i dodaje novim proizvodima kao svježe ulje.
Ono što još treba nadoknaditi rješava se samo kroz apsolutno pouzdane, dugoročno učinkovite projekte. Naše članstvo u njemačkoj "Stiftung Allianz für Entwicklung und Klima", zakladi za razvoj i klimu, u tome nam je velika pomoć. Uzgred, podržavamo samo projekte u zemljama u kojima prodajemo naše proizvode, i to pod kontrolom UN-a. Do 2030. godine želimo unaprijediti naše procese do te mjere da prijeboj više nije potreban.
Naša velika prednost je što koristimo integrirani sustav upravljanja, što znači da većinu podataka koji su nam potrebni, kao što su potrošnja energije, podaci o proizvodnji itd., možemo dobiti pritiskom na gumb.
Gülen Ak, voditeljica kvalitete, upravljanja okolišem i energijom, održivosti i klimatske neutralnosti Zeller + Gmelin
Kako ste tada zapravo odredili ugljični otisak?
Postupili smo u skladu s Protokolom o stakleničkim plinovima, koji je međunarodno priznati standard za određivanje ugljičnog otiska. U tome nas je podržao vanjski institut “Fokus Zukunft”.
Zatim smo sve energetski bitne parametre tablično unijeli u posebnu bazu podataka. To uključuje potrošnju topline, goriva i električne energije, kao i uzvodne emisije, poslovna putovanja, putovanje na posao, proizvodnju otpada i količine otpadnih voda. Ali i mnogo više, sve do potrošnog materijala koji se koristi u proizvodnji iu uredima. Prikupljanje podataka je precizno regulirano u tzv. Scopes, odnosno područja primjene, od 1-3.
Što vam je bio najveći izazov?
Poslovna putovanja i s njima povezana noćenja bila su pravi izazov. U tome su me podržali kolege iz kadrovske službe. Sizifov posao bio je retrospektivno utvrditi sve podatke o svim službenim putovanjima za 2018. godinu. Bilo je važno znati kojim se prijevoznim sredstvom koristilo, gdje su se noćila i sl., jer se to mora drugačije uzeti u obzir u energetskoj bilanci.
Što se tiče energetske bilance, putovanje ima marginalni utjecaj od 7 %. Niski troškovi putovanja uglavnom su posljedica upotrebe digitalnih medija. Mnogi ljudi koriste digitalne medije i videokonferencije i štede na nekim poslovnim putovanjima.
Zašto ste odabrali Protokol o stakleničkim plinovima kao osnovu za svoj inventar stakleničkih plinova, a ne ISO 14064-1?
Odgovor je jednostavan: vjerujemo da je Protokol o stakleničkim plinovima poznatiji u svijetu i da je na tržištu dulje od standarda ISO 14064-1, koji se temelji na Protokolu. Kako smo međunarodno pozicionirani, više nam je odgovarao Protokol o stakleničkim plinovima.
Kako su se razvijali projekti koje ste spomenuli u zadnjim auditima - novi laboratorij, povećano korištenje zelene električne energije i tako dalje?
Idemo u roku s izgradnjom novog laboratorija i napravili smo veliki korak naprijed, posebice u korištenju zelene električne energije. Povećanjem korištenja zelene električne energije smanjili smo emisiju CO2 za 45%.
Postojali su i takozvani “projekti svjetionika” na koje ste se usredotočili kako biste smanjili svoje emisije stakleničkih plinova, poput modernizacije sustava rashladne vode. Postoje li neka druga područja kojima se želite pozabaviti u bliskoj budućnosti ili ste već poradili?
Trenutno smo fokusirani na tri stvari: grijanje, hlađenje i ventilaciju. To je također izravno povezano s pitanjem planiranja topline, koje je povezano sa zakonskim zahtjevima prema njemačkom Zakonu o energetskoj učinkovitosti koji moraju biti ispunjeni do 1. siječnja 2025. godine.

Ugljični otisak
12 pitanja - 12 odgovora o klimatskoj neutralnosti
Zanimljiva tema? Saznajte više u našoj besplatnoj Bijeloj knjizi. Iz sadržaja:
- Razlika između korporativnog ugljičnog otiska i ugljičnog otiska proizvoda
- Norme i standardi koji podržavaju implementaciju
- Alati za izračun
Autor je Tyrone Adu Baffour, DQS stručnjak za održivost proizvoda
I što se dalje događa?
Sve lokacije sada su certificirane prema ISO 9001, čak i u Kini. Sjedište u Eislingenu, Engleska i Francuska također je certificirano prema standardu upravljanja okolišem. Ali sve druge lokacije ispunjavaju Zeller+Gmelin ekološke zahtjeve. Imamo jedinstveni sustav za sve lokacije, što znači da sve koriste identične procese, procedure, dokumente, obrasce itd., te da se prate i certificiraju prema istim specifikacijama.
Naša zajednička vizija ogleda se u našim ekološkim i klimatskim ciljevima. Zatim se raščlanjuju na pojedinačne lokacije i dosljedno provode. Naši CIP-ovi također ne prave razliku između "normalnih" prijedloga za poboljšanje i prijedloga u području okoliša i energije, a mi to želimo još više pogurati.
Trenutno gradimo novu zgradu za naš laboratorij imajući na umu klimatsku neutralnost. Na primjer, putnička dizala napajaju se pomoću fotonapona, a električna energija se čak stvara i vraća u mrežu kada se dizala spuštaju.
U budućnosti planiramo koristiti još više zelene električne energije kako bismo održivo smanjili naš ugljični otisak. Osim toga, tekući projekti uštede energije, primjerice u proizvodnji, imat će pozitivan utjecaj na inventar. I konačno, mogli bismo ostvariti potencijalne uštede korištenjem klimatski neutralnih izvora energije.
Gospođo Ak, hvala Vam puno na ovom informativnom razgovoru.
Naša zajednička vizija odražava se u našim ekološkim i klimatskim ciljevima.
Gülen Ak, voditeljica kvalitete, upravljanja okolišem i energijom, održivosti i klimatske neutralnosti Zeller + Gmelin

Brojke, podaci, činjenice
Zeller+Gmelin neovisna je obiteljska tvrtka srednje veličine osnovana u Eislingenu 1866. Tijekom desetljeća razvila se u međunarodnog partnera za visokokvalitetna maziva za industriju, vozila i strojeve, kao i tiskarske boje i kemijske proizvode.
Srednje velika tvrtka opskrbljuje 80 zemalja diljem svijeta, a osim u Eislingenu, ima po jedno proizvodno mjesto u SAD-u, Kini i Velikoj Britaniji. Čimbenici uspjeha su visoka razina usmjerenosti na kupca i izraženo razumijevanje aplikacija i procesa.
Visokokvalitetni proizvodi zauzimaju vodeće mjesto na međunarodnom tržištu. Savjesno korištenje resursa i odgovornost prema budućim generacijama središnje su komponente naše korporativne filozofije. Zeller+Gmelin nudi individualna i holistička rješenja iz jednog izvora – od stručnjaka.
Uvođenje upravljanja klimom - Zaključak
Kemijska tvrtka Zeller+Gmelin postigla je cilj klimatske neutralnosti u svom sjedištu u Eislingenu prije četiri godine. To je rezultat brojnih projekata uštede energije i dosljednog upravljanja klimom. U intervjuu s Gülenom Akom, voditeljem upravljanja kvalitetom, okolišem i energijom, održivosti i klimatske neutralnosti u Zeller+Gmelin, postaje jasno da je implementacija sustava upravljanja energijom u skladu s ISO 50001 bila ključna za ovaj uspjeh.
Još jedno jamstvo uspjeha bila je suradnja s projektom KEFF, koji je u međuvremenu zamijenio KEFF+. Ovaj projekt pomogao je identificirati dodatni potencijal uštede i iskoristiti mogućnosti financiranja. Kao klimatski neutralna tvrtka, Zeller+Gmelin se također oslanja na međunarodno priznati Protokol o stakleničkim plinovima za izradu svog inventara stakleničkih plinova, što je u skladu s njegovom globalnom orijentacijom.
Osim tehničkih i organizacijskih mjera, poput modernizacije sustava grijanja i hlađenja te povećane upotrebe zelene električne energije, tvrtka veliku važnost pridaje izbjegavanju greenwashinga. Razvoj pouzdanih i dugoročno učinkovitih kompenzacijskih projekata ovdje je od velike važnosti. Zeller+Gmelin ima za cilj biti potpuno bez kompenzacije do 2030. daljnjom optimizacijom internih procesa.
Ovaj praktični primjer ilustrira da integrirano i sustavno upravljanje klimom ne samo da doprinosi postizanju klimatske neutralnosti, već također otvara ekonomske koristi kroz povećanu energetsku učinkovitost i subvencije. Za predstavnike uprave u proizvodnji, primjer Zeller+Gmelin nudi vrijedne uvide i prijedloge za njihovu vlastitu praksu.
Gülen Ak zaključuje: "Naša zajednička vizija ogleda se u našim ekološkim i klimatskim ciljevima." Ovo naglašava važnost jasnog strateškog usmjerenja.
DQS: Simply leveraging Quality.
DQS auditi vam pružaju jasnoću. Holistički, neutralni pogled izvana na ljude, procese, sustave i rezultate pokazuje koliko je učinkovit vaš sustav upravljanja, kako se njime implementira i kako se njime upravlja. Važno nam je da naše audite ne doživljavate kao ispit, već kao obogaćivanje za daljnji razvoj vašeg sustava upravljanja - i kao osnovu za vaš uspjeh.
Uvijek provodimo audit nepristrano, neovisno i primjereno - na temelju međunarodno priznatih akreditacija njemačkog akreditacijskog tijela (DAkkS) i pružatelja sustava kao što su IATF i UNIFE, između mnogih drugih. Oni su osnova našeg poslovanja - i povjerenja naših kupaca u nas.
Stručnost i povjerenje
Naše tekstove i brošure pišu isključivo naši stručnjaci za standarde ili dugogodišnji auditori. Ako imate pitanja o sadržaju teksta ili našim uslugama, kontaktirajte nas.

DQS newsletter
Gülen Ac
Dipl.-ing. Gülen Ak ima njemačku diplomu iz inženjerstva i voditeljica je upravljanja okolišem i energijom, održivosti i klimatske neutralnosti u Zeller+Gmelin, kao i službenik za usklađenost. Od 2000. godine je DQS auditor i odobrena je za standarde ISO 9001, ISO 14001, ISO 18001 i ISO 50001.
