Chemická společnost Zeller + Gmelin dosáhla ve svém sídle v Eislingenu v německém Švábsku cíle klimatické neutrality. Základ k tomu byl již dříve vytvořen v četných projektech úspor energie. V rozhovoru pro DQS hovoří Gülen Ak o CO₂ stopě, zavedení a implementaci klimatického managementu a certifikaci podle ISO 50001 (energetický management) a ISO 14001 (environmentální management). Vedoucí oddělení kvality, environmentálního a energetického managementu, udržitelnosti a klimatické neutrality pracuje u výrobce maziv již 24 let a řadu let je také auditorem DQS pro chemické společnosti a mezinárodní skupiny.

Loading...

Co znamená řízení klimatu?

"Podnikové řízení klimatu " má za cíl identifikovat, evidovat, aktivně snižovat a předcházet příslušným zdrojům emisí a emisím v místě výroby i z předcházejících a navazujících činností v rámci hodnotového řetězce a zahrnuje také interní a externí podávání zpráv o řešení klimatických změn.

Hodnotový řetězec popisuje fáze výroby a tvorby hodnot jako uspořádanou posloupnost činností a procesů. Mezi předcházející fáze patří například výroba primárních produktů nebo nakupované dopravní služby, zatímco navazující fáze se týkají například používání nebo likvidace produktu.

Z koncepčního hlediska je řízení klimatu součástí podnikového environmentálního řízení, které zahrnuje také oblasti, jako jsou odpadní vody, odpady atd. Samotný environmentální management je považován za součást podnikového managementu udržitelnosti spolu s oblastmi ekonomiky a sociálních otázek."

Zdroj: MŽP ČR: Podnikové řízení klimatu podél hodnotového řetězce, publikované WWF Německo a Carbon Disclosure Project (CDP).

Zavedení klimatického managementu - Jak funguje?

"(...) Climate management (zahrnuje) dlouhodobé, strategické zkoumání přímo i nepřímo odpovědných zdrojů emisí a podnikatelsky relevantních dopadů změny klimatu na podnik.

Za tímto účelem se identifikují relevantní zdroje emisí, včetně zdrojů z předcházejících a navazujících činností, a stanoví se jejich priority podle úrovně emisí, příležitostí a rizik a vnějších požadavků. Sběr dat i aktivní kontrola v celém hodnotovém řetězci vyžaduje - v závislosti na kategorii emisí - aktivní spolupráci s dodavateli, obchodními partnery nebo i vlastními zaměstnanci."

Zdroj: MŽP ČR: Podnikové řízení klimatu podél hodnotového řetězce, publikované WWF Německo a Carbon Disclosure Project (CDP).

Rozhovor s Gülen Ak

vedoucí oddělení kvality, environmentálního a energetického managementu, udržitelnosti a klimatické neutrality ve společnosti Zeller+Gmelin

Společnost Zeller + Gmelin se může označovat za klimaticky neutrální. V rámci klimatického managementu byla CO₂ stopa stanovena pomocí bilance CO₂ a kompenzována cílenou podporou projektů na využití biomasy a větrné energie. Po provedení kompenzace certifikovali certifikovaní odborníci na klima ze společnosti Fokus Zukunft GmbH společnost Eislinger jako "Klimaticky neutrální podnik 2020".

Další potenciál úspor byl rovněž identifikován a realizován prostřednictvím vysoce hodnotné a uznávané kontroly KEFF organizací sídlící při Stuttgartské průmyslové a obchodní komoře.

Paní Ak, v rámci přípravy na klimaticky neutrální bilanci jste již udělala několik domácích úkolů v oblasti energetické účinnosti. O jaké projekty se jednalo?

V dubnu 2019 jsme začali zavádět systém energetického managementu podle mezinárodní normy ISO 50001:2018. Na základě této normy průběžně zlepšujeme naši energetickou náročnost.

Další potenciál úspor byl také identifikován a realizován prostřednictvím velmi hodnotné a uznávané kontroly KEFF podle směrnice o financování "Síť regionálních kompetenčních center pro energetickou účinnost (KEFF)" Ministerstva životního prostředí, klimatu a energetického hospodářství Bádenska-Württemberska. Po implementaci všech relevantních požadavků normy nám pak společnost DQS GmbH v listopadu 2019 vydala certifikát ISO 50001.

Kontrola KEFF: Cílem projektu "Kompetenční centra pro energetickou účinnost" (KEFF) je zvýšit povědomí o energetické účinnosti mezi podniky v regionu Stuttgart. Především malé a střední podniky (MSP) jsou informovány o dalších možnostech energetického poradenství, jakož i o možnostech spolupráce a vzorových řešeních. Cílem projektu KEFF je například poukázat na konkrétní opatření v oblasti energetické účinnosti prostřednictvím kontroly KEFF a případně pomoci při jejich realizaci. Více informací naleznete na webových stránkách Stuttgartské průmyslové a obchodní komory.

Platformou pro naši klimatickou bilanci byl certifikovaný systém energetického managementu. Mezitím jsme v něm již ukládali mnoho údajů, klíčových energetických údajů, klíčových výrobních údajů atd. v souladu se zákonem a s cílem neustále zlepšovat naši energetickou výkonnost a hodnocení rizik. To bylo následně zavedeno v rámci procesu energetického plánování.

Hned na úvod, jak jste na tom s bilancí?
Na výrobní podnik jsme dosáhli poměrně dobré hodnoty. Celkově jsme v závodě v Eislingenu za rok 2018 stanovili emise CO₂ ve výši 4 763 tun. To je 8,68 tuny na zaměstnance. To nás řadí do středu dobrého pásma.

Jak důležitý je pro vás koncept ochrany životního prostředí?
Za 24 let mého působení ve společnosti Zeller + Gmelin jsem ekologickou koncepci uplatňoval od samého počátku a systém environmentálního managementu podle normy DIN EN ISO 14001 jsem zavedl již v roce 2007. Již třináct let tedy průběžně definujeme a sledujeme environmentální cíle, přičemž máme vždy na paměti energii.

Až do loňského roku bylo téma energie stále zahrnuto do environmentálního managementu. S novou certifikací ISO podle kritérií energetického managementu pro něj nyní máme vlastní novou normu, a to ISO 50001:2018. Většina norem ISO je nyní sladěna s "High Level Structure", jednotnou základní strukturou pro systémy řízení. Díky tomu je mnohem snazší implementovat je do integrovaného systému řízení.

Nebylo to tedy pro vás všechno docela nové území?
Vůbec ne. Jako externí auditor DQS pro oblast řízení kvality, životního prostředí a energetiky a bezpečnosti práce jsem s těmito tématy již léta velmi dobře obeznámen. V této funkci provádím audity mimo jiné ve velkých chemických společnostech. Takže pro mě samozřejmě nebylo nic nového, když jsme v naší společnosti otevřeli témata klimatické neutrality a energetického managementu. A také je výhodou znát obě strany, tedy jak stranu auditora, tak stranu společnosti, která má být certifikována. I když samozřejmě nemohu zastávat obě role najednou.

Jak jste tedy konkrétně určili CO₂ stopu?
Postupovali jsme podle pokynů Protokolu o skleníkových plynech, mezinárodně uznávaného standardu pro stanovení CO₂ stopy. V tom nás podpořil externí institut "Fokus Zukunft".

Všechny energeticky relevantní parametry jsme pak v tabulkové podobě zanesli do speciální databáze. Zaznamenávali jsme spotřebu tepla, paliv a elektřiny, stejně jako emise nahoru, služební cesty, pracovní trasy, množství odpadu a odpadní vody. Ale také mnohem více, až po spotřební materiál používaný ve výrobě a v kancelářích. Evidence je přesně upravena v takzvaných oborech, tedy oblastech použití, od 1 do 3.

Nebylo to poněkud časově náročné?
Naší velkou výhodou zde bylo, jak jsem již zmínil, že používáme integrovaný systém řízení. To nám umožnilo získat velkou část potřebných údajů, jako je spotřeba energie, klíčové údaje o výrobě atd. prakticky na jedno stisknutí tlačítka. Díky tomu můžeme v jednom systému integrovaně mapovat témata kvality, životního prostředí a energie, což znamená, že máme k dispozici proces, na který se můžeme podívat v celém hodnotovém řetězci podle jeho významu.

Loading...

Gülen Ak: "Pro náš certifikát energetického managementu jsme stejně museli uvést všechny naše úsporné projekty. Jakmile je tato pečlivá práce hotová, je to konečně jen malý krůček k bilanci klimatu." Na snímku na stanici energetického monitoringu s Ralfem Wendlingem, vedoucím výroby maziv. Energetický monitor v zasedací místnosti digitálně zobrazuje aktuální příkony a spotřebu energie.

Jaká byla vaše největší výzva?
Skutečnou výzvou byly služební cesty a s nimi spojené přenocování. V tom mě podporovali kolegové z personálního oddělení. Následně zjistit všechny údaje o všech služebních cestách za rok 2018 byla sisyfovská práce. Důležité bylo vědět, jaký druh dopravy byl použit, kde se přenocovalo atd. protože to je třeba v energetické bilanci zohlednit jinak.

Výsledkem této výzkumné práce bude v budoucnu instalace integrovaného systému řízení cest, abychom i zde mohli získat údaje o cestách pouhým stisknutím tlačítka. Z hlediska energetické bilance má cestování okrajový vliv ve výši 7 %. Nízké výdaje na cestování jsou způsobeny především využíváním digitálních médií. Mnozí například využívají digitální média a videokonference a ušetří na některých služebních cestách.

Do jaké míry vás podporují vaši kolegové v projektech v oblasti řízení klimatu?
Všichni zaměstnanci byli o projektu rozsáhle informováni prostřednictvím intranetu a také vedoucími oddělení. Během mých prohlídek závodu mi mnoho kolegů opakovaně říkalo, že takový projekt považují za skvělý. Plné podpory se mi dostalo také od vedení. Již po krátké době jsem obdržel dotazy ze zahraničních dceřiných společností, kdy budu zavádět energetický management v jejich závodech, aby mohli sestavit klimatickou bilanci.

Naší velkou výhodou je, že používáme integrovaný systém řízení, což znamená, že většinu potřebných údajů, jako je spotřeba energie, údaje o výrobě atd. můžeme získat pouhým stisknutím tlačítka.

Gülen Ak, vedoucí oddělení kvality, environmentálního a energetického managementu, udržitelnosti a klimatické neutrality Zeller + Gmelin

Pozoruhodná je zde energetická bilance pracovních cest. Ta se projevuje v pouhých 8 procentech. Mnoho z našich přibližně 500 zaměstnanců v závodě v Eislingenu bydlí nedaleko a cestují veřejnou dopravou, na kole nebo dokonce pěšky. Jedná se o 140 zaměstnanců, tedy o třetinu pracovní síly.

Na podporu udržitelného dojíždění do práce a v rámci klimatické neutrality jsme v roce 2019 nechali na části parkovacích míst vybudovat moderní garáž pro 50 jízdních kol. To umožňuje 10 % zaměstnanců bezpečně uložit svá kola.

fragen-antwort-dqs-fragezeichen auf wuerfeln aus holz auf tisch
Loading...

Máte nějaké otázky?

Zjistěte více! Nezávazně a zdarma.

Zavedení klimatického managementu: Můžete jmenovat několik projektů majáku?

Jedním z majákových projektů byla určitě modernizace celého našeho systému chladicí vody s cílem snížit výkyvy v teplotách dodávek. Zároveň to vedlo ke zvýšení kapacity dochlazování chladicí vody, tj. k lepšímu využití energie z vracejícího se kondenzátu a chladicí vody.

To je pro nás velmi udržitelný aspekt, protože zařízení je energeticky velmi úsporné s vysokým stupněm účinnosti. Patří sem také optimalizace energie pomocí tepelných čerpadel pro lepší využití zbytkového tepla, například pro ohřev užitkové vody.

Loading...

Každé ráno ve výrobním areálu začíná řízením dílny: Zde jsou zahrnuty i příslušné energetické otázky

Kromě toho nyní využíváme odpadní teplo k c oolování surovin nebo ke klimatizaci výrobních hal s mnohem příjemnějším ovzduším. Rád bych se však zmínil také o naší modernizované kompresorovně, která rovněž přispívá k digitalizaci a Průmyslu 4.0 ve společnosti Zeller + Gmelin.

Dalším významným projektem byl náš "počítačem řízený dávkovací systém pro UV pojiva" instalovaný v roce 2017. V té době se jednalo o příklad vynikající kvality v rámci iniciativy "100 firem pro efektivní využívání zdrojů". A v neposlední řadě naše optimalizace tras v rámci logistiky.

V roce 2017 jsme například určili vzdálenosti, které denně urazí interní doprava. Ze 135 převážně elektrických vysokozdvižných vozíků, které tvoří více než 80 % našeho vozového parku, bylo možné zkrátit 50 % tras. To má samozřejmě přímý dopad na bilanciCO2.

Certifikát klimatické neutrality uvádí kompenzace. Co to znamená?
Aby byl závod klimaticky neutrální i přes rozsáhlé energeticky úsporné projekty, zakoupili jsme také kompenzace. Měl jsem možnost rozhodnout, na které projekty chceme offsety použít.

Naše společná vize se odráží v našich cílech v oblasti životního prostředí a klimatu.

Gülen Ak, vedoucí oddělení kvality, environmentálního a energetického managementu, udržitelnosti a klimatické neutrality Zeller + Gmelin

Bylo pro mě důležité, aby projekty byly od neziskových organizací s dobrými standardy a v zemích, kde jsme s dceřinými společnostmi velmi aktivní. Konkrétně podporujeme projekty v oblasti biomasy a větrné energie v Turecku, Indii a Číně. A jedno je jisté, i když v roce 2019 dosáhneme ještě lepší uhlíkové stopy, budeme tyto projekty podporovat i nadále. Mimochodem, tyto projekty jsme podporovali již dříve, než jsme se vůbec začali zabývat otázkou klimatické neutrality.

newsletter-dqs-frau schaut auf ihr smartphone
Loading...

Nikdy nic nezmeškáte...

Náš bezplatný zpravodaj vás informuje o auditech, systémech řízení a certifikacích. Přečtěte si naše příklady osvědčených postupů a získejte tipy do svého kalendáře.

A co se děje dál?
Zatím jsou všechna pracoviště certifikována podle systému řízení kvality, a to i v Číně. Centrála v Eislingenu, v Anglii a ve Francii je rovněž certifikována podle normy pro ochranu životního prostředí. Ale i všechny ostatní závody splňují ekologické specifikace společnosti Zeller + Gmelin. Pro všechny závody máme jednotný systém, což znamená, že všechny používají identické procesy, postupy, dokumenty, formuláře atd. a jsou monitorovány nebo certifikovány podle stejných specifikací.

Naše společná vize se odráží v našich cílech v oblasti životního prostředí a klimatu. Ty jsou pak rozděleny na jednotlivá pracoviště a důsledně realizovány. Naše CIPy také nerozlišují mezi "běžnými" návrhy na zlepšení a návrhy v oblasti životního prostředí a energetiky; to chceme ještě více prosadit.

V současné době realizujeme novou budovu pro naši laboratoř podle hledisek klimatické neutrality. Například osobní výtahy jsou napájeny fotovoltaikou a elektrická energie se dokonce vyrábí a vrací zpět při jízdě dolů.

Do budoucna plánujeme využívat ještě více zelené elektřiny, abychom trvale snížili naši uhlíkovou stopu. Kromě toho budou mít na bilanci pozitivní vliv probíhající projekty úspory energie, například ve výrobě. A konečně bychom mohli ještě realizovat potenciální úspory prostřednictvím klimaticky neutrálních zdrojů energie.

Paní Ak, děkuji vám za tento informativní rozhovor.

DQS Blog
Loading...

Čísla, data, fakta

Zeller+Gmelin je nezávislá, středně velká rodinná firma založená v Eislingenu v roce 1866. V průběhu desetiletí se vyvinula v mezinárodního partnera pro vysoce kvalitní maziva pro průmysl, vozidla a stroje, stejně jako pro tiskové barvy a chemické výrobky.

Středně velká společnost dodává do 80 zemí světa a kromě Eislingenu má po jednom výrobním závodě v USA, Číně a Velké Británii. Faktory úspěchu jsou vysoká orientace na zákazníka a výrazné porozumění aplikacím a procesům.

Vysoce kvalitní výrobky zaujímají přední místo na mezinárodním trhu. Zeller+Gmelin nabízí individuální a integrovaná řešení z jedné ruky, od výzkumu a vývoje až po výrobu.

DQS: Jednoduše využívající kvalitu.

Audity DQS vám zajistí přehlednost. Celostní, neutrální pohled zvenčí na lidi, procesy, systémy a výsledky ukazuje, jak efektivní je váš systém řízení, jak je implementován a zvládnut. Je pro nás důležité, abyste naše audity nevnímali jako zkoušku, ale jako obohacení pro další rozvoj vašeho systému řízení - a jako základ vašeho úspěchu.

Auditujeme vždy nestranně, nezávisle a přiměřeně - na základě mezinárodně uznávaných akreditací německého akreditačního orgánu (DAkkS) a poskytovatelů systémů, jako jsou mimo jiné IATF a UNIFE. Jsou základem našich obchodních aktivit - a důvěry našich zákazníků v nás.

Autor
Gülen Ac

Dipl.-Ing. Gülen Ak je německá absolventka inženýrství a ve skupině Zeller+Gmelin zastává funkci vedoucí oddělení řízení kvality, životního prostředí a energetiky a zároveň je pověřena řízením udržitelnosti a dodržování předpisů. Od roku 2000 je auditorkou DQS a je schválena pro normy ISO 9001, ISO 14001, ISO 18001 a ISO 50001.

Loading...