Introducción a la gestión del clima: Un ejemplo de Alemania

Contenido

• ¿Qué significa la gestión del clima?
• Introducción a la gestión del clima - ¿Cómo funciona?
• Entrevista con Gülen Ak
• Introducción a la gestión climática - Conclusión
• DQS: Aprovechando simplemente la calidad.

¿Qué significa la gestión del clima?

"La gestión climática de las empresas tiene como objetivo identificar, registrar, reducir activamente y evitar las fuentes de emisión y las emisiones relevantes en el lugar, así como de las actividades anteriores y posteriores a lo largo de la cadena de valor, y también incluye la presentación de informes internos y externos sobre el tratamiento del cambio climático.

La cadena de valor describe las etapas de producción y creación de valor como una secuencia ordenada de actividades y procesos. Las etapas anteriores incluyen, por ejemplo, la fabricación de productos primarios o la compra de servicios de transporte, mientras que las etapas posteriores se refieren, por ejemplo, al uso o la eliminación de un producto.

Conceptualmente, la gestión del clima forma parte de la gestión medioambiental de la empresa, que también incluye áreas como las aguas residuales, los residuos, etc. La gestión medioambiental en sí misma se considera parte de la gestión de la sustentabilidad corporativa, junto con las áreas de economía y asuntos sociales".

Fuente: Corporate climate management along the value chain, publicado por WWF Alemania y el Carbon Disclosure Project (CDP).

Introducción de la gestión del clima - ¿Cómo funciona?

"(...) La gestión del clima (incluye) un examen estratégico a largo plazo de las fuentes de emisión directa e indirectamente responsables y de los efectos del cambio climático en la empresa.

Para ello, se identifican las fuentes de emisión relevantes, incluidas las de las actividades previas y posteriores, y se priorizan según los niveles de emisión, las oportunidades y los riesgos, y los requisitos externos. La recopilación de datos, así como el control activo a lo largo de toda la cadena de valor, requiere -según la categoría de las emisiones- una cooperación activa con los proveedores, los socios comerciales o incluso los propios empleados de la empresa."

Fuente: Corporate climate management along the value chain, publicado por WWF Alemania y el Carbon Disclosure Project (CDP)

Introducción a la gestión climática: un ejemplo de Alemania

Zeller+Gmelin es un lugar climáticamente neutro desde 2020. En el ámbito de la gestión climática, la huella de carbono se determinó mediante un inventario de gases de efecto invernadero y se compensó mediante el apoyo específico a proyectos de biomasa y energía eólica. Tras la compensación, los expertos climáticos certificados de la empresa alemana "Fokus Zukunft GmbH" la certificaron como "empresa climáticamente neutra 2020". 

Otros potenciales de ahorro fueron identificados e implementados a través del valioso y reconocido cheque KEFF de la organización con sede en la Cámara de Industria y Comercio de Stuttgart. Queríamos saber de la Sra. Ak qué ha sucedido en los últimos años con respecto a la neutralidad climática.

Entrevista con Gülen Ak

Responsable de Calidad, Gestión Ambiental y Energética, Sostenibilidad y Neutralidad Climática en Zeller+Gmelin

Señora Ak, hace cinco años, en el período previo a la preparación del inventario de neutralidad climática de Zeller+Gmelin, introdujo un sistema de gestión de energía según la norma ISO 50001 y lo certificó el DQS. ¿Qué efecto ha tenido esta medida hasta ahora?

Güllen Ak: La certificación de nuestro sistema de gestión energética según  ISO 50001 ha dado sus frutos. Fue lo mejor que pudimos haber hecho en términos de eficiencia energética. Ahora podemos asignar el consumo a cada uno de nuestros productos y ahorrar mucha energía mejorando los procesos pertinentes. Esto se debe principalmente a las inspecciones sistemáticas y periódicas de nuestro sistema de aire comprimido. La detección temprana de fugas evita que la energía literalmente desaparezca en el aire, y el aire comprimido es nuestra principal fuente de energía.

Por supuesto, todo esto tiene un efecto positivo en la cuestión de la neutralidad climática. El estándar de gestión energética ha sido y sigue siendo fundamental para alcanzar la neutralidad en carbono. Sin los datos proporcionados por nuestro  sistema de gestión energética, no estaríamos donde estamos hoy.

Basó su inventario de GEI en el Protocolo de gases de efecto invernadero, involucró a un consultor externo y también utilizó el proyecto KEFF del estado alemán de Baden-Württemberg.

El enfoque ha sido absolutamente exitoso. En particular, el uso de KEFF, ahora KEFF+, fue un éxito. Por ejemplo, el sistema de detección de fugas de aire comprimido que mencioné anteriormente se remonta al proyecto. Ahora lo hacemos nosotros mismos. KEFF también nos dio acceso a varios proyectos de financiación que todavía seguimos adelante.

En este sentido ¿Que importancia tiene para usted la consideración medioambiental?

En mis 28 años en Zeller+Gmelin he aplicado desde el principio un pensamiento medioambiental y ya en 2007 introduje un sistema de gestión medioambiental según la norma ISO 14001. Desde entonces, hemos definido y perseguido continuamente objetivos medioambientales, siempre teniendo en cuenta la energía. . 

Con la nueva certificación ISO según los criterios de gestión energética, tenemos nuestro nuevo estándar propio: ISO 50001:2018. La mayoría de las normas ISO se basan en la "Estructura de alto nivel", una estructura básica uniforme para los sistemas de gestión. Esto hace que sea mucho más fácil de implementar en un sistema de gestión integrado. ¿Qué importancia tiene para usted el enfoque medioambiental?

¿Cuál es la situación actual con respecto al desarrollo continuo de proyectos de compensación que les beneficien en términos de estatus de “neutralidad climática”? Recientemente, tales proyectos han recibido crecientes críticas, incluso por parte de ONG.

Usted menciona la cuestión del  lavado verde. En cualquier caso, damos gran importancia a alcanzar la mayor parte de nuestra neutralidad climática mediante nuestros propios esfuerzos, y lo conseguimos, por ejemplo, mediante la compra de materias primas certificadas, con el tratamiento de aceites usados ​​o, en general, evitando los residuos, la La palabra clave es “economía circular”, que ha sido un problema para nosotros durante mucho tiempo.

En mi opinión, la gestión climática no consiste sólo en compensar el cambio climático, sino también en medidas organizativas y técnicas, como la sustitución del tejado y del sistema de calefacción. Además de comprar productos neutros para el clima a proveedores, también prestamos atención al uso de bidones reacondicionados y al uso de material reciclado. En lugar de desechar el aceite usado a un coste elevado, nuestra filial Südöl lo recicla y lo añade a nuevos productos como aceite nuevo.

Lo que aún queda por compensar sólo se soluciona mediante proyectos absolutamente fiables y eficaces a largo plazo. Nuestra membresía en la fundación alemana "Stiftung Allianz für Entwicklung und Klima", una fundación para el desarrollo y el clima, nos ayuda mucho en este sentido. Por cierto, sólo apoyamos proyectos en países donde vendemos nuestros productos y lo hacemos bajo el control de la ONU. De aquí a 2030 queremos haber mejorado nuestros procesos hasta tal punto que la compensación ya no sea necesaria.

¿Cómo determinaste entonces la huella de carbono?

Procedimos de acuerdo con el Protocolo de Gases de Efecto Invernadero, que es el estándar reconocido internacionalmente para determinar la huella de carbono. En esto nos apoyó el instituto externo “Fokus Zukunft”.

Luego ingresamos todos los parámetros relevantes para la energía en forma de tabla en una base de datos especial. Esto incluía el consumo de calor, combustible y electricidad, así como las emisiones upstream, los viajes de negocios, los desplazamientos, la generación de residuos y los volúmenes de aguas residuales. Pero también mucho más, hasta los consumibles utilizados en la producción y en las oficinas. La recopilación de datos está regulada precisamente en los llamados Scopes, es decir, áreas de aplicación, del 1 al 3.

¿Cuál fue su mayor reto?
Un verdadero reto fueron los viajes de negocios y las pernoctaciones asociadas. Para ello conté con el apoyo de los compañeros del departamento de RRHH. Fue un trabajo de sísifo determinar posteriormente todos los datos de todos los viajes de negocios de 2018. Era importante saber qué modo de transporte se utilizó, dónde se pernoctó, etc., ya que esto debe tenerse en cuenta de forma diferente en el balance energético.

Como resultado de este trabajo de investigación, en el futuro instalaremos un sistema integrado de gestión de viajes para poder obtener también aquí los datos de los viajes con solo pulsar un botón. En el balance energético, los viajes tienen un impacto marginal del 7%. El bajo gasto en viajes se debe principalmente al uso de medios digitales. Por ejemplo, muchos utilizan medios digitales y videoconferencias y se ahorran algunos viajes de negocios.

¿Por qué eligieron el Protocolo de Gases de Efecto Invernadero como base para su inventario de GEI y no la norma ISO 14064-1?

La respuesta es simple: creemos que el Protocolo de Gases de Efecto Invernadero es más conocido internacionalmente y lleva más tiempo en el mercado que la norma  ISO 14064-1, que se basa en el Protocolo. Dada nuestra posición internacional, el Protocolo de Gases de Efecto Invernadero era más adecuado para nosotros.

¿Cómo se han desarrollado los proyectos que usted mencionó en las últimas auditorías: nuevo laboratorio, mayor uso de electricidad verde, etc.?

Vamos según lo previsto con la construcción del nuevo laboratorio y hemos dado un gran paso adelante, especialmente en el uso de electricidad verde. Al aumentar nuestro uso de electricidad verde, hemos reducido nuestra huella de CO2 en un 45%.

También hubo los llamados “proyectos faro” en los que se centró para reducir sus emisiones de GEI, como la modernización del sistema de agua de refrigeración. ¿Hay otras áreas que desee abordar en un futuro próximo o que ya haya abordado?

Actualmente nos centramos en tres cosas: calefacción, refrigeración y ventilación. Esto también está directamente relacionado con la cuestión de la planificación de la calefacción, que está vinculada a los requisitos legales de la Ley alemana de eficiencia energética que deben cumplirse antes del 1 de enero de 2025.

En producción, la mañana comienza con la gestión del taller: aquí también se tratan temas energéticos relevantes

¿Y qué pasará después?

Todas las ubicaciones cuentan ahora con la certificación  ISO 9001, incluso en China. Las sedes de Eislingen, Inglaterra y Francia también están certificadas según el estándar de gestión medioambiental. Pero todos los demás emplazamientos cumplen los requisitos medioambientales de Zeller+Gmelin. Contamos con un sistema único para todos los sitios, lo que significa que todos utilizan idénticos procesos, procedimientos, documentos, formularios, etc., y son monitoreados y certificados según las mismas especificaciones.

Nuestra visión compartida se refleja en nuestros objetivos medioambientales y climáticos. Luego, estos se desglosan en ubicaciones individuales y se implementan de manera consistente. Nuestros PIC tampoco diferencian entre sugerencias de mejora “normales” y sugerencias en el ámbito medioambiental y energético, y queremos impulsar esto aún más.

Actualmente estamos construyendo un nuevo edificio para nuestro laboratorio teniendo en cuenta la neutralidad climática. Por ejemplo, los ascensores de pasajeros funcionan con energía fotovoltaica e incluso se genera electricidad y se devuelve a la red cuando los ascensores bajan.

En el futuro, planeamos utilizar aún más electricidad verde para reducir de manera sostenible nuestra huella de carbono. Además, los proyectos de ahorro de energía en curso, por ejemplo en la producción, tendrán un impacto positivo en el inventario. Y, por último, podríamos realizar ahorros potenciales mediante el uso de fuentes de energía climáticamente neutras.

Sra. Ak, muchas gracias por esta entrevista informativa.

DQS: Simplemente aprovechando la calidad.

Las auditorías DQS le proporcionan claridad. La visión holística y neutra desde el exterior sobre las personas, los procesos, los sistemas y los resultados muestra la eficacia de su sistema de gestión, cómo se aplica y se domina. Para nosotros es importante que usted perciba nuestras auditorías no como un examen, sino como un enriquecimiento para el desarrollo posterior de su sistema de gestión, y como la base de su éxito.

Siempre auditamos de forma imparcial, independiente y adecuada, sobre la base de acreditaciones reconocidas internacionalmente por el organismo de acreditación alemán (DAkkS) y proveedores de sistemas como IATF y UNIFE, entre otros muchos. Son la base de nuestras actividades comerciales y de la confianza de nuestros clientes en nosotros.

Experiencia y confianza

Nuestros textos y folletos están escritos exclusivamente por nuestros expertos en normas o auditores de larga data. Si tiene alguna pregunta sobre el contenido del texto o nuestros servicios, contáctenos.

Introducción a la gestión climática - Conclusión

La empresa química Zeller+Gmelin alcanzó hace cuatro años el objetivo de la neutralidad climática en su sede de Eislingen. Este fue el resultado de numerosos proyectos de ahorro de energía y una gestión climática consecuente. En una entrevista con Gülen Ak, responsable de Calidad, Gestión Medioambiental y Energética, Sostenibilidad y Neutralidad Climática de Zeller+Gmelin, queda claro que la implementación de un  sistema de gestión energética según  ISO 50001 fue fundamental para este éxito.

Otra garantía de éxito fue la colaboración con el proyecto KEFF, que desde entonces ha sido sustituido por KEFF+. Este proyecto ayudó a identificar potenciales de ahorro adicionales y aprovechar oportunidades de financiación. Como  empresa climáticamente neutra, Zeller+Gmelin también confía en el Protocolo de Gases de Efecto Invernadero, reconocido internacionalmente, para la elaboración de su inventario de GEI, lo que está en consonancia con su orientación global.

Además de las medidas técnicas y organizativas, como la modernización de los sistemas de calefacción y refrigeración y el mayor uso de electricidad verde, la empresa concede gran importancia a evitar el greenwashing. En este sentido, es de gran importancia el desarrollo de proyectos de compensación fiables y eficaces a largo plazo. Zeller+Gmelin aspira a estar completamente libre de compensaciones para 2030 mediante una mayor optimización de los procesos internos.

Este ejemplo práctico ilustra que la gestión climática integrada y sistemática no solo contribuye a lograr la neutralidad climática, sino que también genera beneficios económicos a través de una mayor eficiencia energética y subsidios. Para los responsables de la dirección de producción, el ejemplo de Zeller+Gmelin ofrece valiosas ideas y sugerencias para su propia práctica.

Gülen Ak concluye: "Nuestra visión compartida se refleja en nuestros objetivos medioambientales y climáticos". Esto subraya la importancia de una dirección estratégica clara.