Εισαγωγή στη διαχείριση του κλίματος: Ένα παράδειγμα από τη Γερμανία

Περιεχόμενο

• Τι σημαίνει διαχείριση του κλίματος;
• Εισαγωγή της διαχείρισης του κλίματος - Πώς λειτουργεί;
• Συνέντευξη με τον Γκιουλέν Ακ
• DQS: DQS: Απλά αξιοποιώντας την ποιότητα.

Τι σημαίνει διαχείριση του κλίματος;

"Ηεταιρική διαχείριση του κλίματος αποσκοπεί στον εντοπισμό, την καταγραφή, την ενεργή μείωση και την αποφυγή των σχετικών πηγών εκπομπών και εκπομπών στην τοποθεσία καθώς και από τις δραστηριότητες ανάντη και κατάντη κατά μήκος της αλυσίδας αξίας και περιλαμβάνει επίσης την εσωτερική και εξωτερική υποβολή εκθέσεων σχετικά με την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής.

Η αλυσίδα αξίας περιγράφει τα στάδια της παραγωγής και της δημιουργίας αξίας ως μια διατεταγμένη αλληλουχία δραστηριοτήτων και διαδικασιών. Τα ανάντη στάδια περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, την κατασκευή πρωτογενών προϊόντων ή τις αγοραζόμενες υπηρεσίες μεταφοράς, ενώ τα κατάντη στάδια αφορούν, για παράδειγμα, τη χρήση ή τη διάθεση ενός προϊόντος.

Εννοιολογικά, η διαχείριση του κλίματος αποτελεί μέρος της εταιρικής περιβαλλοντικής διαχείρισης, η οποία περιλαμβάνει επίσης τομείς όπως τα λύματα, τα απόβλητα κ.λπ. Η ίδια η περιβαλλοντική διαχείριση θεωρείται μέρος της εταιρικής διαχείρισης της βιωσιμότητας, μαζί με τους τομείς της οικονομίας και των κοινωνικών θεμάτων".

Πηγή: Δρ: Εταιρική διαχείριση του κλίματος κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, που δημοσιεύθηκε από το WWF Γερμανίας και το Carbon Disclosure Project (CDP).

Εισαγωγή της διαχείρισης του κλίματος - Πώς λειτουργεί;

"(...) Η διαχείριση του κλίματος (περιλαμβάνει) μια μακροπρόθεσμη, στρατηγική εξέταση των άμεσα και έμμεσα υπεύθυνων πηγών εκπομπών και των επιχειρηματικά σημαντικών επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής στην εταιρεία.

Για τον σκοπό αυτό, οι σχετικές πηγές εκπομπών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που προέρχονται από δραστηριότητες ανάντη και κατάντη, προσδιορίζονται και ιεραρχούνται σύμφωνα με τα επίπεδα εκπομπών, τις ευκαιρίες και τους κινδύνους και τις εξωτερικές απαιτήσεις. Η συλλογή δεδομένων καθώς και ο ενεργός έλεγχος σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας απαιτεί - ανάλογα με την κατηγορία εκπομπών - ενεργό συνεργασία με προμηθευτές, επιχειρηματικούς εταίρους ή ακόμη και με τους ίδιους τους εργαζόμενους της εταιρείας."

Πηγή: Η εταιρεία έχει την ευθύνη για την εφαρμογή της νομοθεσίας για την προστασία της ποιότητας των προϊόντων και των υπηρεσιών της: Εταιρική διαχείριση του κλίματος κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, που δημοσιεύθηκε από το WWF Γερμανίας και το Carbon Disclosure Project (CDP).

Συνέντευξη με τον Gülen Ak

Επικεφαλής του τμήματος ποιότητας, περιβαλλοντικής και ενεργειακής διαχείρισης, βιωσιμότητας και κλιματικής ουδετερότητας της Zeller+Gmelin

Η Zeller + Gmelin μπορεί να αποκαλεί τον εαυτό της κλιματικά ουδέτερο χώρο. Στο πλαίσιο της διαχείρισης του κλίματος, το αποτύπωμα CO₂ προσδιορίστηκε μέσω ενός ισοζυγίου CO₂ και αντισταθμίστηκε μέσω της στοχευμένης υποστήριξης έργων βιομάζας και αιολικής ενέργειας. Μετά την αντιστάθμιση, οι πιστοποιημένοι εμπειρογνώμονες για το κλίμα της Fokus Zukunft GmbH πιστοποίησαν την εταιρεία Eislinger ως "κλιματικά ουδέτερη εταιρεία 2020".

Περαιτέρω δυνατότητες εξοικονόμησης εντοπίστηκαν και υλοποιήθηκαν επίσης μέσω του υψηλής προστιθέμενης αξίας και αναγνωρισμένου ελέγχου KEFF από τον οργανισμό που εδρεύει στο Βιομηχανικό και Εμπορικό Επιμελητήριο της Στουτγάρδης.

Κυρία Ak, έχετε ήδη κάνει κάποιες εργασίες σχετικά με την ενεργειακή αποδοτικότητα κατά την πορεία προς το ισοζύγιο κλιματικής ουδετερότητας. Ποια ήταν αυτά τα έργα;

Τον Απρίλιο του 2019 αρχίσαμε να εφαρμόζουμε ένα σύστημα διαχείρισης ενέργειας σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο ISO 50001: 2018. Με βάση αυτό το ενεργειακό πρότυπο, βελτιώνουμε συνεχώς τις ενεργειακές μας επιδόσεις.

Περαιτέρω δυνατότητες εξοικονόμησης εντοπίστηκαν και υλοποιήθηκαν επίσης μέσω του πολύ αξιόλογου και αναγνωρισμένου ελέγχου KEFF σύμφωνα με την οδηγία χρηματοδότησης "Regional Competence Centers Network Energy Efficiency (KEFF)" του Υπουργείου Περιβάλλοντος, Κλίματος και Διαχείρισης Ενέργειας της Βάδης-Βυρτεμβέργης. Μετά την εφαρμογή όλων των σχετικών απαιτήσεων του προτύπου, η DQS GmbH μας χορήγησε στη συνέχεια, τον Νοέμβριο του 2019, πιστοποιητικό ISO 50001 για το σκοπό αυτό.

Η πλατφόρμα για το κλιματικό μας ισοζύγιο ήταν το πιστοποιημένο σύστημα διαχείρισης ενέργειας. Εν τω μεταξύ, είχαμε ήδη αποθηκεύσει εκεί πολλά δεδομένα, βασικά ενεργειακά στοιχεία, βασικά στοιχεία παραγωγής κ.λπ. σύμφωνα με το νόμο και με σκοπό τη συνεχή βελτίωση της ενεργειακής μας απόδοσης και της αξιολόγησης των κινδύνων. Αυτό εφαρμόστηκε στη συνέχεια στο πλαίσιο μιας διαδικασίας ενεργειακού σχεδιασμού.

Αμέσως μετά, πού βρίσκεστε στον ισολογισμό;
Για μια μεταποιητική εταιρεία, έχουμε επιτύχει μια αρκετά καλή αξία. Συνολικά, προσδιορίσαμε εκπομπές CO₂ 4.763 τόνων στην τοποθεσία Eislingen για το 2018. Αυτό αντιστοιχεί σε 8,68 τόνους ανά εργαζόμενο. Αυτό μας τοποθετεί στη μέση της καλής κλίμακας.

Πόσο σημαντική είναι για εσάς η περιβαλλοντική αντίληψη;
Στα 24 χρόνια που εργάζομαι στη Zeller + Gmelin, έχω εφαρμόσει την περιβαλλοντική αντίληψη από την αρχή και εισήγαγα το σύστημα περιβαλλοντικής διαχείρισης σύμφωνα με το DIN EN ISO 14001 ήδη από το 2007. Έτσι, εδώ και δεκατρία χρόνια καθορίζουμε και επιδιώκουμε συνεχώς περιβαλλοντικούς στόχους, έχοντας πάντα κατά νου την ενέργεια.

Μέχρι πέρυσι, το θέμα της ενέργειας εξακολουθούσε να καλύπτεται από την περιβαλλοντική διαχείριση. Με τη νέα πιστοποίηση ISO σύμφωνα με τα κριτήρια της ενεργειακής διαχείρισης, έχουμε πλέον το δικό μας νέο πρότυπο για αυτό, δηλαδή το ISO 50001:2018. Τα περισσότερα πρότυπα ISO είναι πλέον ευθυγραμμισμένα με τη "Δομή Υψηλού Επιπέδου", μια ενιαία βασική δομή για τα συστήματα διαχείρισης. Αυτό καθιστά πολύ πιο εύκολη την εφαρμογή σε ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης.

Δεν ήταν όλα αυτά αρκετά νέα εδάφη για εσάς τότε;
Καθόλου. Ως εξωτερικός ελεγκτής DQS για τη διαχείριση της ποιότητας, το περιβάλλον και την ενέργεια και την ασφάλεια στην εργασία, είμαι πολύ εξοικειωμένος με αυτά τα θέματα εδώ και χρόνια. Στο πλαίσιο αυτής της λειτουργίας, διενεργώ ελέγχους σε μεγάλες χημικές εταιρείες, μεταξύ άλλων. Έτσι, φυσικά δεν ήταν κάτι καινούργιο για μένα όταν ξεκινήσαμε τα θέματα της κλιματικής ουδετερότητας και της ενεργειακής διαχείρισης στην εταιρεία μας. Και είναι επίσης πλεονέκτημα να γνωρίζω και τις δύο πλευρές, δηλαδή αυτή του ελεγκτή και αυτή της προς πιστοποίηση εταιρείας. Ακόμη και αν δεν μου επιτρέπεται να αναλάβω και τους δύο ρόλους ταυτόχρονα, φυσικά.

Πώς προσδιορίσατε στη συνέχεια το αποτύπωμα CO₂ με συγκεκριμένους όρους;
Ακολουθήσαμε τις κατευθυντήριες γραμμές του Πρωτοκόλλου για τα αέρια του θερμοκηπίου, του διεθνώς αναγνωρισμένου προτύπου για τον προσδιορισμό του αποτυπώματος CO₂. Σε αυτό μας υποστήριξε το εξωτερικό ινστιτούτο "Fokus Zukunft".

Στη συνέχεια καταχωρίσαμε όλες τις σχετικές με την ενέργεια παραμέτρους σε μορφή πίνακα σε μια ειδική βάση δεδομένων. Καταγράψαμε την κατανάλωση θερμότητας, καυσίμων και ηλεκτρικής ενέργειας, καθώς και τις εκπομπές ανάντη, τα επαγγελματικά ταξίδια, τις διαδρομές εργασίας, τους όγκους αποβλήτων και τις ποσότητες λυμάτων. Αλλά και πολλά άλλα, μέχρι και τα αναλώσιμα που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή και στα γραφεία. Η καταγραφή ρυθμίζεται επακριβώς στα λεγόμενα πεδία εφαρμογής, δηλαδή στους τομείς εφαρμογής, από 1-3.

Αυτό δεν ήταν μάλλον χρονοβόρο;
Το μεγάλο μας πλεονέκτημα εδώ ήταν, όπως ανέφερα, ότι χρησιμοποιούμε ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης. Αυτό μας επέτρεψε να λαμβάνουμε ένα μεγάλο μέρος των δεδομένων που χρειαζόμασταν, όπως η κατανάλωση ενέργειας, τα βασικά στοιχεία παραγωγής κ.λπ. ουσιαστικά με το πάτημα ενός κουμπιού. Αυτό μας επιτρέπει να χαρτογραφούμε τα θέματα της ποιότητας, του περιβάλλοντος και της ενέργειας με ολοκληρωμένο τρόπο σε ένα σύστημα, πράγμα που σημαίνει ότι έχουμε μια διαδικασία που μπορούμε να εξετάσουμε σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας, ανάλογα με τη σημασία της.

Gülen Ak: "Έπρεπε ούτως ή άλλως να καταγράψουμε όλα τα έργα εξοικονόμησης για το πιστοποιητικό ενεργειακής διαχείρισης. Μόλις ολοκληρωθεί αυτή η εργασία επιμέλειας, είναι τελικά μόνο ένα μικρό βήμα προς τον ισολογισμό για το κλίμα". Στη φωτογραφία στο σταθμό ενεργειακής παρακολούθησης με τον Ralf Wendling, επικεφαλής παραγωγής λιπαντικών. Η ενεργειακή οθόνη στην αίθουσα συνεδριάσεων εμφανίζει ψηφιακά τις τρέχουσες ενεργειακές εισροές και καταναλώσεις.

Ποια ήταν η μεγαλύτερη πρόκληση;
Μια πραγματική πρόκληση ήταν τα επαγγελματικά ταξίδια και οι σχετικές διανυκτερεύσεις. Υποστηρίχθηκα σε αυτό από συναδέλφους από το τμήμα ανθρώπινου δυναμικού. Ήταν έργο σίσυφου να προσδιορίσω στη συνέχεια όλα τα δεδομένα για όλα τα επαγγελματικά ταξίδια για το 2018. Ήταν σημαντικό να γνωρίζουμε ποιο μέσο μεταφοράς χρησιμοποιήθηκε, πού διανυκτερεύτηκαν κ.λπ. καθώς αυτό πρέπει να λαμβάνεται διαφορετικά υπόψη στο ενεργειακό ισοζύγιο.

Ως αποτέλεσμα αυτής της ερευνητικής εργασίας, θα εγκαταστήσουμε στο μέλλον ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης ταξιδιών, ώστε να μπορούμε να λαμβάνουμε και εδώ δεδομένα ταξιδιών με το πάτημα ενός κουμπιού. Όσον αφορά το ενεργειακό ισοζύγιο, τα ταξίδια έχουν οριακή επίπτωση 7 τοις εκατό. Η χαμηλή δαπάνη ταξιδιού οφείλεται κυρίως στη χρήση ψηφιακών μέσων. Για παράδειγμα, πολλοί χρησιμοποιούν ψηφιακά μέσα και τηλεδιασκέψεις και εξοικονομούν χρήματα σε ορισμένα επαγγελματικά ταξίδια.

Σε ποιο βαθμό υποστηρίζεστε από τους συναδέλφους σας στα έργα σας για τη διαχείριση του κλίματος;
Όλο το εργατικό δυναμικό ενημερώθηκε εκτενώς για το έργο μέσω του ενδοδικτύου, καθώς και από τους επικεφαλής των τμημάτων. Κατά τη διάρκεια των περιηγήσεών μου στο εργοστάσιο, πολλοί συνάδελφοί μου επανειλημμένα μου είπαν ότι θεωρούν ένα τέτοιο έργο σπουδαίο. Έλαβα επίσης πλήρη υποστήριξη από τη διοίκηση. Μετά από σύντομο χρονικό διάστημα, έλαβα ερωτήματα από τις ξένες θυγατρικές εταιρείες που με ρωτούσαν πότε θα εφαρμόσω τη διαχείριση της ενέργειας στις εγκαταστάσεις τους, ώστε να μπορέσουν να καταρτίσουν ισολογισμό για το κλίμα.

Το ενεργειακό ισοζύγιο των διαδρομών εργασίας είναι εδώ αξιοσημείωτο. Αυτό αντικατοπτρίζεται σε ποσοστό μόλις 8 τοις εκατό. Πολλοί από τους περίπου 500 υπαλλήλους μας στην τοποθεσία Eislingen ζουν σε κοντινή απόσταση και μετακινούνται με τα μέσα μαζικής μεταφοράς, με ποδήλατο ή ακόμη και με τα πόδια. Πρόκειται για 140 υπαλλήλους, δηλαδή το ένα τρίτο του εργατικού δυναμικού.

Για την προώθηση της βιώσιμης μετακίνησης και στο πλαίσιο της κλιματικής ουδετερότητας, κατασκευάσαμε ένα σύγχρονο γκαράζ ποδηλάτων για 50 ποδήλατα σε μέρος των χώρων στάθμευσης το 2019. Αυτό επιτρέπει στο 10 τοις εκατό του εργατικού δυναμικού να αποθηκεύει με ασφάλεια τα ποδήλατά του.

Εισαγωγή της διαχείρισης του κλίματος: Μπορείτε να αναφέρετε μερικά έργα-φάρους;

Ένα έργο φάρος ήταν σίγουρα ο εκσυγχρονισμός ολόκληρου του συστήματος νερού ψύξης για τη μείωση των διακυμάνσεων στις θερμοκρασίες παροχής. Ταυτόχρονα, αυτό οδήγησε σε αύξηση της ικανότητας επαναψύξης του νερού ψύξης, δηλαδή σε καλύτερη αξιοποίηση της ενέργειας από το συμπύκνωμα και το νερό ψύξης που επιστρέφει.

Αυτή είναι μια πολύ βιώσιμη πτυχή για εμάς, καθώς η μονάδα είναι πολύ ενεργειακά αποδοτική με υψηλό βαθμό απόδοσης. Αυτό περιλαμβάνει επίσης τη βελτιστοποίηση της ενέργειας μέσω της χρήσης αντλιών θερμότητας για την καλύτερη αξιοποίηση της υπολειπόμενης θερμότητας, για παράδειγμα για τη θέρμανση του νερού χρήσης.

Κάθε πρωί στο χώρο παραγωγής ξεκινά με τη διαχείριση του χώρου παραγωγής: Εδώ περιλαμβάνονται και τα σχετικά ενεργειακά θέματα

Επιπλέον, χρησιμοποιούμε πλέον την απορριπτόμενη θερμότητα για την ψύξη των πρώτων υλών ή για τον κλιματισμό των αιθουσών παραγωγής με πολύ πιο ευχάριστο κλίμα αέρα. Θα ήθελα όμως να αναφέρω και το εκσυγχρονισμένο εργοστάσιο συμπιεστών μας, το οποίο συμβάλλει επίσης στην ψηφιοποίηση και τη Βιομηχανία 4.0 στη Zeller + Gmelin.

Ένα άλλο σημαντικό έργο ήταν το "ελεγχόμενο από υπολογιστή σύστημα δοσομέτρησης για συνδετικά UV" που εγκαταστάθηκε το 2017. Τότε, αυτό αποτέλεσε παράδειγμα αριστείας στην πρωτοβουλία "100 εταιρείες για την αποδοτικότητα των πόρων". Και τέλος, η βελτιστοποίηση της διαδρομής μας στο πλαίσιο της εφοδιαστικής.

Το 2017, για παράδειγμα, προσδιορίσαμε τις αποστάσεις που διανύουμε καθημερινά με τις εσωτερικές μεταφορές. Από τα 135 κυρίως ηλεκτρικά περονοφόρα οχήματα που αποτελούν πάνω από το 80% του στόλου οχημάτων μας, το 50% των διαδρομών θα μπορούσε να μειωθεί. Φυσικά, αυτό έχει άμεσο αντίκτυπο στο ισοζύγιο_CO2.

Το πιστοποιητικό κλιματικής ουδετερότητας παραθέτει τα αντισταθμιστικά στοιχεία. Τι σημαίνει αυτό;
Προκειμένου να καταστήσουμε την τοποθεσία κλιματικά ουδέτερη παρά τα εκτεταμένα έργα εξοικονόμησης ενέργειας, αγοράσαμε επίσης αντισταθμιστικά στοιχεία. Είχα λόγο στο ποια έργα θα θέλαμε να χρησιμοποιήσουμε τα αντισταθμιστικά οφέλη.

Ήταν σημαντικό για μένα τα έργα να προέρχονται από μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς με καλά πρότυπα και σε χώρες όπου δραστηριοποιούμαστε πολύ έντονα με θυγατρικές. Υποστηρίζουμε συγκεκριμένα έργα βιομάζας και αιολικής ενέργειας στην Τουρκία, την Ινδία και την Κίνα. Και ένα είναι σίγουρο, ακόμη και αν επιτύχουμε ακόμη καλύτερο αποτύπωμα άνθρακα το 2019, θα συνεχίσουμε να υποστηρίζουμε αυτά τα έργα. Παρεμπιπτόντως, είχαμε ήδη υποστηρίξει τέτοια έργα πριν καν ασχοληθούμε με το θέμα της κλιματικής ουδετερότητας.

Και τι συμβαίνει στη συνέχεια;
Εν τω μεταξύ, όλες οι τοποθεσίες πιστοποιούνται σύμφωνα με τη διαχείριση ποιότητας, ακόμη και στην Κίνα. Τα κεντρικά γραφεία στο Eislingen, στην Αγγλία και στη Γαλλία είναι επίσης πιστοποιημένα σύμφωνα με το περιβαλλοντικό πρότυπο. Αλλά και όλες οι υπόλοιπες εγκαταστάσεις πληρούν τις περιβαλλοντικές προδιαγραφές της Zeller + Gmelin. Διαθέτουμε ένα ενιαίο σύστημα για όλες τις εγκαταστάσεις, πράγμα που σημαίνει ότι όλες χρησιμοποιούν πανομοιότυπες διαδικασίες, διαδικασίες, έγγραφα, έντυπα κ.λπ. και ελέγχονται ή πιστοποιούνται σύμφωνα με τις ίδιες προδιαγραφές.

Το κοινό μας όραμα αντικατοπτρίζεται στους περιβαλλοντικούς και κλιματικούς μας στόχους. Αυτοί αναλύονται στη συνέχεια στις επιμέρους τοποθεσίες και εφαρμόζονται με συνέπεια. Τα ΠΕΠ μας δεν κάνουν επίσης διάκριση μεταξύ των "κανονικών" προτάσεων βελτίωσης και των προτάσεων στον τομέα του περιβάλλοντος και της ενέργειας- θέλουμε να το προωθήσουμε ακόμη περισσότερο.

Επί του παρόντος, υλοποιούμε ένα νέο κτίριο για το εργαστήριό μας υπό το πρίσμα της κλιματικής ουδετερότητας. Για παράδειγμα, οι ανελκυστήρες επιβατών τροφοδοτούνται από φωτοβολταϊκά και η ηλεκτρική ενέργεια παράγεται και επιστρέφει ακόμη και κατά τη διάρκεια της καθοδικής διαδρομής.

Στο μέλλον, σκοπεύουμε να χρησιμοποιήσουμε ακόμη περισσότερη πράσινη ηλεκτρική ενέργεια προκειμένου να μειώσουμε βιώσιμα το αποτύπωμα άνθρακα. Επιπλέον, τα συνεχιζόμενα έργα εξοικονόμησης ενέργειας, για παράδειγμα στην παραγωγή, θα έχουν θετικό αντίκτυπο στο ισοζύγιο. Και τέλος, θα μπορούσαμε ακόμη να πραγματοποιήσουμε πιθανές εξοικονομήσεις μέσω κλιματικά ουδέτερων πηγών ενέργειας.

Κυρία Ak, σας ευχαριστώ πολύ για αυτή την κατατοπιστική συνέντευξη.

DQS: Απλά αξιοποιώντας την ποιότητα.

Οιέλεγχοι DQS σας παρέχουν σαφήνεια. Η ολιστική, ουδέτερη άποψη από το εξωτερικό για τους ανθρώπους, τις διαδικασίες, τα συστήματα και τα αποτελέσματα δείχνει πόσο αποτελεσματικό είναι το σύστημα διαχείρισής σας, πώς εφαρμόζεται και πώς κατακτάται. Είναι σημαντικό για εμάς να αντιλαμβάνεστε τους ελέγχους μας όχι ως εξέταση, αλλά ως εμπλουτισμό για την περαιτέρω ανάπτυξη του συστήματος διαχείρισής σας - και ως βάση για την επιτυχία σας.

Ελέγχουμε πάντα αμερόληπτα, ανεξάρτητα και κατάλληλα - βάσει διεθνώς αναγνωρισμένων διαπιστεύσεων από τον Γερμανικό Φορέα Διαπίστευσης (DAkkS) και παρόχους συστημάτων όπως η IATF και η UNIFE, μεταξύ πολλών άλλων. Αποτελούν τη βάση των επιχειρηματικών μας δραστηριοτήτων - και της εμπιστοσύνης των πελατών μας σε εμάς.