Eine Farm

GLO­BALG.A.P. Zer­ti­fi­zie­rung



Für eine sichere und nach­hal­ti­ge Land­wirt­schaft

Mit einer Zer­ti­fi­zie­rung nach GLOBALG.A.P. können land­wirt­schaft­li­che Betriebe belegen, dass sie nach­hal­tig arbeiten und sichere Produkte her­stel­len. Das Zer­ti­fi­kat ist für Kund­schaft und End­ver­brau­chen­de ein wich­ti­ges Signal für nach­hal­ti­ge Land­wirt­schaft.

Zertifizierte Nachhaltigkeit und Sicherheit

Verbesserte Sicherheit von Lebensmitteln

Optimierte Prozesse in Verwaltung und Betrieb

Stärkung des Kundenvertrauens

Beschreibung Standard/Regelwerk

GLO­BALG.A.P. – weltweit an­er­kann­ter Standard für die Ein­hal­tung einer guten Agrar­pra­xis

Um weltweit eine nach­hal­ti­ge und sichere Land­wirt­schaft zu fördern, wurde der GLO­BALG.A.P. Standard ent­wi­ckelt. Das Qualitätssicherungssystem wird vom Einzel- und Großhandel geschätzt und wird in vielen Ländern der Welt an­er­kannt.

Nach dem GLO­BALG.A.P. zer­ti­fi­zier­te Land­wirt­schafts­be­trie­be gewährleisten, dass ihre Agrar­er­zeug­nis­se sicher, rückverfolgbar und um­welt­freund­lich sind. Darüber hinaus werden strenge An­for­de­run­gen an Arbeits- und Tier­schutz erfüllt.

Mit dem Standard werden die Segmente Pflan­zen, Nutz­tie­re und Aqua­kul­tu­ren ab­ge­deckt.

Ver­brau­chen­de erkennen nach GLO­BALG.A.P. zer­ti­fi­zier­te Betriebe am GGN-La­bel. Das Kürzel steht für Global GAP-Num­mer.

Für welche Agrar­un­ter­neh­men bietet sich die Zer­ti­fi­zie­rung nach GLO­BALG.A.P. an?

Nach diesem Standard können alle land­wirt­schaft­li­chen Betriebe zer­ti­fi­ziert werden, die Agrar­pro­duk­te pro­du­zie­ren.

  • Obst- und Gemüsebetriebe
  • Agrarbetriebe für Blumen und Zier­pflan­zen
  • Ge­trei­de­bau­ern
  • Tee­pflan­zer
  • Vieh­wirt­schaft
  • Aqua­kul­tu­ren

Ne­ben den Be­trie­ben lässt sich auch die Lie­fer­ket­te (Chain-of-Cus­t­ody) zer­ti­fi­zie­ren. Die Zer­ti­fi­zie­rung ist auch für Er­zeu­ger­grup­pen möglich. So können auch Klein­be­trie­be vom GLO­BALG.A.P.-Stan­dard pro­fi­tie­ren.

Aufbau und Inhalte des GLO­BALG.A.P.

Wenn Agrar­un­ter­neh­men sich nach GLO­BALG.A.P. zer­ti­fi­zie­ren lassen wollen, müssen sie ver­schie­de­ne An­for­de­run­gen erfüllen.

Zu diesen An­for­de­run­gen zählen:

  • Zentrale An­for­de­run­gen an Lebensmittelsicherheit
  • Rückverfolgbarkeit von Pro­duk­ten
  • Ein­hal­tung der Vorgaben zum Tier­schutz
  • Ein­hal­tung ge­setz­li­cher Vorgaben zum Umweltschutz
  • Berücksichtigung der Biodiversität
  • Stärkung der Ar­beits­si­cher­heit und der sozialen Anliegen von Mit­ar­bei­ten­den
  • An­wen­dung eines In­te­grier­ten Pflan­zen­ma­nage­ment (ICM)
  • In­te­grier­te Pflan­zen­schutz­kon­trol­le (IPC)
  • Qualitätsmanagementsystem (QMS) und HACCP
Wer darf zertifizieren

Hinweise für Agrar­be­trie­be mit Aqua­kul­tu­ren

Agrar­be­trie­be, die mit Aqua­kul­tu­ren außerhalb der Farmebe­ne ar­bei­ten, müssen neben der GLO­BALG.A.P. Zer­ti­fi­zie­rung über ein Zer­ti­fi­kat verfügen, das vom GFSI an­er­kannt ist.

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Ablauf einer GLO­BALG.A.P. Zer­ti­fi­zie­rung

Zunächst laden Sie sich die Standarddokumente auf globalgap.org herunter.

Anhand der heruntergeladenen Checkliste können Sie eine Selbstbewertung Ihres Betriebs durchführen. Die Experten der DQS können Sie dabei bereits unterstützen

Sobald Ihr Unternehmen bereit ist, wird gemeinsam mit Ihnen ein Auditdatum festgelegt und es werden zugelassene Auditoren und Auditorinnen mit der erforderlichen Kompetenz und Erfahrung in Ihrer Branche ausgewählt. Im Zertifizierungsaudit begutachten unsere Auditoren und Auditorinnen unter anderem, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen des GLOBALG.A.P. Standards erfüllt und zeigen Verbesserungspotenzial auf. In einem Abschlussgespräch erhalten Sie von Ihrem Auditor oder Ihrer Auditorin eine detaillierte Ergebnisdarstellung einschließlich einer Darstellung des möglichen Verbesserungspotenzials für Ihr Unternehmen. Bei Bedarf werden Maßnahmenpläne vereinbart.

Das Audit und seine Ergebnisse werden durch die unabhängige Zertifizierungsstelle der DQS bewertet, die über die Ausstellung des Zertifikats entscheidet. Sie erhalten einen Auditbericht, der die Auditergebnisse dokumentiert. Sollten Abweichungen vorliegen, haben Sie zu diesem Zeitpunkt die Gelegenheit, diese zu beheben und angemessene Maßnahmen zu treffen. Sind alle anwendbaren Anforderungen erfüllt, erhalten Sie das Zertifikat mit einer Laufzeit von einem Jahr. Ihr Zertifikat wird in der GLOBALG.A.P. Datenbank veröffentlicht.

Nach einem Jahr läuft Ihr Zertifikat aus. Um eine lückenlose Gültigkeit Ihres Zertifikats sicherzustellen, planen wir frühzeitig Ihr nächstes Audit.

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Was kostet die GLO­BALG.A.P. Zer­ti­fi­zie­rung?

Wie hoch die Kosten für eine GLO­BALG.A.P. Zer­ti­fi­zie­rung aus­fal­len, hängt unter anderem von der Größe Ihres Betriebs sowie die Komplexität der Prozesse ab. Wir machen Ihnen gerne un­ver­bind­lich ein in­di­vi­du­el­les Angebot für Ihr Un­ter­neh­men.

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Warum sollten Sie Ihren Betrieb mit der DQS nach GLO­BALG.A.P. zer­ti­fi­zie­ren lassen?

  • Al­le Audits zum Qualitätsmanagement aus einer Hand
  • Große Ex­per­ti­se und langjährige Er­fah­rung der Au­di­to­rin­nen und Auditoren
  • Persönliche An­sprech­part­ner an über 80 Stand­or­ten weltweit
  • Unterstützung auch über das Audit hin­aus

An­ge­bots­an­fra­ge

Ihre An­sprech­part­ne­rin Carolin Nguyen

Gerne er­stel­len wir Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot für die Glo­balG.A.P. Zer­ti­fi­zie­rung.

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