Pro bezpečné a udržitelné zemědělství
Certifikovaná udržitelnost a bezpečnost
Zvýšená bezpečnost potravin
Optimalizované procesy v řízení a provozu
Posílení důvěry zákazníků
GLOBALG.A.P. - celosvětově uznávaný standard pro dodržování správné zemědělské praxe.
Zemědělské podniky certifikované podle standardu GLOBALG.A.P. zaručují, že jejich zemědělské produkty jsou bezpečné, dohledatelné a šetrné k životnímu prostředí. Kromě toho jsou dodržovány přísné požadavky na pracovní sílu a dobré životní podmínky zvířat.
Norma se vztahuje na segmenty rostlinné výroby, živočišné výroby a akvakultury.
Spotřebitelé poznají farmy s certifikací GLOBALG.A.P. podle označení GGN. Zkratka znamená Global GAP Number, tedy číslo globální certifikace GAP.
Pro které zemědělské podniky je certifikace GLOBALG.A.P. vhodná?
- Ovocnářské a zelinářské podniky
- Zemědělské podniky na pěstování květin a okrasných rostlin
- Zemědělské podniky zabývající se pěstováním obilí
- Pěstitelé čaje
- Zemědělské podniky zabývající se chovem hospodářských zvířat
- Akvakultura
Kromě zemědělských podniků lze certifikovat také dodavatelský řetězec (řetězec péče). Certifikace je možná i pro skupiny pěstitelů. Tímto způsobem mohou i malé farmy využívat výhod standardu GLOBALG.A.P.
Struktura a obsah standardu GLOBALG.A.P.
Mezi tyto požadavky patří:
- Centrální požadavky na bezpečnost potravin
- Sledovatelnost produktů
- Dodržování požadavků na dobré životní podmínky zvířat
- Dodržování zákonných požadavků na ochranu životního prostředí
- zohlednění biologické rozmanitosti
- Posílení bezpečnosti práce a sociálních zájmů zaměstnanců
- Uplatňování integrované ochrany rostlin (ICM)
- integrované ochrany proti škůdcům (IPC)
- Systém řízení kvality (QMS) a HACCP
Poradenství pro zemědělské podniky s akvakulturou
Postup pro získání certifikace GLOBALG.A.P.
Nejprve si stáhněte standardní dokumenty ze stránek globalgap.org.
Nejprve si při osobním setkání nebo poštou vyměníme informace o vaší společnosti, systému řízení a oboru činnosti. Vzhledem k tomu, že délka auditu závisí na velikosti a složitosti vaší společnosti, potřebujeme od vás některé informace, například počet zaměstnanců. Na jejich základě obratem obdržíte podrobnou a transparentní nabídku, která bude přizpůsobena vašim individuálním potřebám.
Pomocí staženého kontrolního seznamu můžete provést sebehodnocení vaší společnosti. Odborníci DQS vás mohou podpořit již během tohoto procesu.
Jakmile bude vaše společnost připravena, bude společně s vámi stanoven termín auditu a vybráni schválení auditoři s požadovanými kompetencemi a zkušenostmi ve vašem oboru. Během certifikačního auditu naši auditoři mimo jiné posoudí, zda vaše společnost splňuje požadavky normy GLOBALG.A.P., a určí potenciál pro zlepšení. V závěrečné diskusi obdržíte od auditora DQS podrobnou prezentaci výsledků včetně popisu potenciálu pro zlepšení vaší společnosti. V případě potřeby budou dohodnuty akční plány.
Audit a jeho výsledky vyhodnotí nezávislá certifikační komise DQS, která rozhodne o vydání certifikátu. Obdržíte zprávu o auditu dokumentující výsledky auditu. Pokud se vyskytnou nějaké nesrovnalosti, budete mít možnost je napravit a v té době přijmout příslušná opatření. Pokud jsou splněny všechny příslušné požadavky, obdržíte certifikát s platností na jeden rok. Váš certifikát bude zveřejněn v databázi GLOBALG.A.P.
Po uplynutí jednoho roku platnost vašeho certifikátu vyprší. Abychom zajistili úplnou platnost vašeho certifikátu, naplánujeme vám včas další audit.