Het vertrouwen van consumenten en klanten in veilig voedsel moet behouden blijven - zelfs tijdens de huidige pandemie. Certificeringen blijven in dit verband een sleutelrol spelen. Maar wat te doen als auditors niet kunnen komen vanwege reisbeperkingen en hygiënemaatregelen? BRCGS heeft voor deze eventualiteit drie procedures voor certificaatverlenging ontwikkeld: BRCGS072, BRCGS Certificaatverlenging PLUS (077) en de Aanvullende Module Covid-19. Ontdek hieronder welke geschikt is voor wie en waar de verschillen tussen de protocollen liggen.
Het goede nieuws is dat u niet de enige bent. COVID-19 leidt ertoe dat audits over de hele wereld niet worden uitgevoerd - auditors kunnen niet komen opdagen, en op sommige sites ligt de productie volledig stil.
In deze onvoorspelbare tijden is het een enorme uitdaging voor normstellers, certificeerders en levensmiddelenfabrikanten om de voedselveiligheid te garanderen. Voor hen allen is het van essentieel belang zich voortdurend aan te passen aan de ongewone omstandigheden. Om aan de nieuwe vereisten te voldoen en de voedselveiligheid te garanderen, zelfs zonder een audit ter plaatse, heeft BRCGS drie auditprotocollen ontwikkeld die we graag kort aan u willen voorstellen:
BRCGS072
Het eerste protocol voor de vernieuwing van certificaten dat BRCGS heeft ontwikkeld als reactie op COVID-19 heet BRCGS072. Het BRCGS072-programma kan worden toegepast op sites die momenteel produceren, maar niet op tijd een fysieke audit kunnen uitvoeren voor het verlopen van het BRCGS-certificaat.
Het protocol vereist een risicobeoordeling door de bevoegde certificatie-instelling om te bevestigen dat de certificatie kan worden voortgezet. Bovendien moet een gesprek met de certificatie-instelling worden gevoerd om de impact van de uitzonderlijke omstandigheden van COVID-19 op de werking te bepalen en om de daadwerkelijke uitvoering van een noodplan te verifiëren. De vernieuwing van het certificaat kan enkel worden uitgevoerd door de certificatie-instelling die de vorige BRCGS-audit heeft uitgevoerd.
Door een succesvolle BRCGS072-beoordeling krijgen sites een GFSI-conforme certificaatverlenging van zes maanden. Zodra de site weer toegankelijk is, moet de volledige on-site audit worden uitgevoerd. Download hier het BRCGS072 protocol.
BRCGS Certificaat Verlenging Plus
Het BRCGS Certificate Extension PLUS programma is een evolutie van BRCGS072 en is ontworpen voor BRCGS Food Safety 8 gecertificeerde sites. Na overleg met vooraanstaande merken en belanghebbenden uit de sector is gebleken dat BRCGS072 vaak niet voldoende tegemoet komt aan individuele veiligheidsbehoeften. Het BRCGS Certificate Extension PLUS-programma komt tegemoet aan de behoefte van de belanghebbenden en maakt een uitgebreider beoordelingsproces en diepgaande audits mogelijk in vergelijking met het hierboven beschreven verlengingsproces.
Het BRCGS Certificate Extension PLUS-programma bestaat onder meer uit een volledige zelfbeoordeling ter plaatse en is gebaseerd op het gebruik van audittechnologieën op afstand. Naast de vereisten van BRCGS072 omvat het nieuwe programma een "remote site review" en interviews met het management.
Door een succesvolle Certificaatverlenging PLUS beoordeling verdienen locaties een GFSI-conforme certificaatverlenging van zes maanden en ontvangen zij tevens een certificaat van deelname aan het BRCGS Certificaatverlenging PLUS programma. Zodra de locatie weer toegankelijk is, moet de volledige on-site audit worden uitgevoerd. Het BRCGS Certificate Extension PLUS-programma kan alleen worden geauditeerd door de certificatie-instelling die de vorige BRCGS Food 8 audit heeft uitgevoerd.
Klik hier om het document Certificaat Uitbreiding PLUS te downloaden.
Extra module Covid-19
De Covid-19 Additionele Module kan ook worden toegepast op levensmiddelenproducenten die niet BRCGS gecertificeerd zijn. De module kan worden gebruikt om te verifiëren hoe de risico's voor de productveiligheid en kwaliteit die Covid-19 met zich meebrengt, worden beheerd. De module verifieert ook de wettelijkheid van de maatregelen. De module omvat een interview op afstand en een evaluatie van documenten, een evaluatie op afstand van de locatie en interviews met het management.
U kunt de Covid-19 Additional Module hier aanvragen.
Wat DQS voor u kan doen
DQS is uw deskundige partner voor BRCGS072 en BRCGS Certificaatverlenging PLUS certificaatvernieuwingen. Daarnaast voeren wij ook Covid-19 Additional Module Assessments uit.
Met een vlotte auditplanning, ervaren auditors en zinvolle auditrapporten begeleiden wij u door het hele proces. Als oprichter van DQS Remote is DQS een van de pioniers op het gebied van audits op afstand. Profiteer van onze expertise!
DQS-nieuwsbrief
Blijf op de hoogte en abonneer u op onze nieuwsbrief!
Auteur
Constanze Illner
Constanze Illner is onderzoeks- en communicatiemedewerker op het gebied van duurzaamheid en voedselveiligheid. In deze functie houdt zij alle belangrijke ontwikkelingen op dit gebied in de gaten en informeert zij onze klanten via een maandelijkse nieuwsbrief. Ook modereert zij de jaarlijkse Sustainability Heroes conferentie.
Loading...