Konsumenternas och kundernas förtroende för säkra livsmedel måste upprätthållas - även under den pågående pandemin. Certifieringar fortsätter att spela en nyckelroll i detta avseende. Men vad ska man göra när revisorer inte kan komma på grund av reserestriktioner och hygienåtgärder? BRCGS har utvecklat tre förfaranden för förnyelse av certifikat för denna situation: BRCGS072, BRCGS Certificate Extension PLUS (077) och Covid-19 Additional Module. Ta reda på nedan vilket som är lämpligt för vem och var skillnaderna mellan protokollen ligger.

Den goda nyheten är att du inte är ensam. COVID-19 resulterar i att revisioner inte genomförs runt om i världen - revisorer kan inte dyka upp och på vissa anläggningar står produktionen helt stilla.

I dessa oförutsägbara tider är det en stor utmaning för standardiserare, certifierare och livsmedelstillverkare att garantera livsmedelssäkerheten. För dem alla är det viktigt att ständigt anpassa sig till de ovanliga omständigheterna. För att uppfylla de nya kraven och garantera livsmedelssäkerheten även utan revision på plats har BRCGS utvecklat tre revisionsprotokoll som vi kortfattat vill presentera för er:

BRCGS072

Det första protokollet för förnyelse av certifikat som BRCGS har utvecklat som svar på COVID-19 kallas BRCGS072. BRCGS072-programmet kan tillämpas på anläggningar som för närvarande producerar men som inte kan genomföra en fysisk revision i tid för att BRCGS-certifikatet ska upphöra att gälla.

Protokollet kräver en riskbedömning av lämpligt certifieringsorgan för att bekräfta att certifieringen kan fortsätta. Dessutom måste en intervju med certifieringsorganet genomföras för att fastställa hur de exceptionella omständigheterna i COVID-19 påverkar verksamheten och för att verifiera det effektiva genomförandet av en beredskapsplan. Förnyelse av certifikatet kan endast utföras av det certifieringsorgan som utförde den tidigare BRCGS-revisionen.

Genom en lyckad BRCGS072-bedömning får anläggningarna ett GFSI-kompatibelt certifikatförnyelse på sex månader. När anläggningen är tillgänglig igen måste en fullständig revision på plats genomföras. Ladda ner BRCGS072-protokollet här.

Förlängning av BRCGS-certifikatet Plus

BRCGS Certificate Extension PLUS-programmet är en utveckling av BRCGS072 och är avsett för BRCGS Food Safety 8-certifierade anläggningar. Efter samråd med ledande varumärken och branschintressenter har det blivit uppenbart att BRCGS072 ofta inte tillräckligt väl uppfyller individuella säkerhetsbehov. BRCGS Certificate Extension PLUS-programmet tillgodoser intressenternas behov och möjliggör en mer omfattande bedömningsprocess och fördjupade revisioner jämfört med den förnyelseprocess som beskrivs ovan.

BRCGS Certificate Extension PLUS-programmet består bland annat av en fullständig självutvärdering på plats och bygger på användning av fjärrevisionsteknik. Utöver kraven i BRCGS072 omfattar det nya programmet en "fjärrkontroll på plats" och intervjuer med ledningen.

Genom en framgångsrik Certificate Extension PLUS-bedömning får anläggningarna en förlängning av GFSI-kompatibelt certifikat med sex månader och får också ett intyg om deltagande i BRCGS Certificate Extension PLUS-programmet. När anläggningen är tillgänglig igen måste den fullständiga revisionen på plats genomföras. BRCGS Certificate Extension PLUS-programmet kan endast granskas av det certifieringsorgan som genomförde den tidigare BRCGS Food 8-revisionen.

Klicka här för att ladda ner dokumentet Certificate Extension PLUS.

Covid-19 tilläggsmodul

Covid-19 Additional Module kan också tillämpas på livsmedelstillverkare som inte är BRCGS-certifierade. Modulen kan användas för att verifiera hur de risker för produktsäkerhet och kvalitet som Covid-19 medför hanteras. Modulen verifierar också åtgärdernas laglighet. Den omfattar en intervju och dokumentgranskning på distans, granskning på plats på distans och intervjuer med ledningen.

Du kan begära Covid-19 Additional Module här.

Vad DQS kan göra för dig

DQS är din expertpartner för BRCGS072 och BRCGS Certificate Extension PLUS-certifikatförnyelser. Dessutom utför vi även bedömningar av Covid-19 Additional Module Assessments.

Med smidig revisionsplanering, erfarna revisorer och meningsfulla revisionsrapporter följer vi dig genom hela processen. Som grundare av DQS Remote är DQS en av pionjärerna inom distansrevisioner. Dra nytta av vår expertis!

Författare
Constanze Illner

Constanze Illner (she/her) is Research and Communications Officer in the area of sustainability and food safety. In this position, she keeps an eye on all important developments in this context and informs our clientele in a monthly newsletter. She also moderates the annual Sustainability Heroes conference.

Loading...