Poverenje potrošača i kupaca u bezbednu hranu mora da se održi - čak i tokom trenutne pandemije. Sertifikacije i dalje igraju ključnu ulogu u tom pogledu. Ali, šta raditi kada auditori ne mogu da dođu zbog ograničenja putovanja i higijenskih mera? BRCGS je razvio tri procedure obnavljanja sertifikata za ovu eventualnost: BRCGS072, BRCGS proširenje sertifikata PLUS (077) i Dodatni modul Covid-19. U nastavku saznajte šta odgovara kome i gde leže razlike između protokola.
Dobra vest je da nisi sam. COVID-19 rezultira auditima koje se ne vrše širom sveta - auditorine mogu da se pojave, a na nekim mestima proizvodnja je u potpunom zastoju.
U ovim nepredvidivim vremenima, to je ogroman izazov za sertifikacione kuće, sertifikate i proizvođače hrane da garantuju bezbednost hrane. Za sve njih je od suštinskog značaja da se kontinuirano prilagođavaju neobičnim okolnostima. Kako bi ispunio nove zahteve i garantovao bezbednost hrane čak i bez revizije na licu mesta, BRCGS je razvio tri revizorska protokola koja bismo ukratko želeli da vam predstavimo:
BRCGS072
Prvi protokol obnove sertifikata koji je BRCGS razvio kao odgovor na COVID-19 zove se BRCGS072. BrCGS072 program se može primeniti na lokacije koje trenutno proizvode, ali ne mogu da sprovedu fizički audit na vreme za isteka BRCGS certifikata.
Protokol zahteva procenu rizika od strane odgovarajućeg sertifikacionog tela da bi se potvrdilo da se sertifikacija može nastaviti. Pored toga, mora se obaviti intervju sa sertifikacionim telom kako bi se utvrdio uticaj izuzetnih okolnosti COVID-19 na operaciju i proverila efikasna implementacija plana za nepredviđene situacije. Obnavljanje certifikata može da izvrši samo sertifikaciono telo koje je izvršilo prethodni BRCGS audita.
Kroz uspešnu procenu BRCGS072, lokacije dobijaju obnavljanje sertifikata usaglašenog sa GFSI u roku od šest meseci. Kada lokacija ponovo bude dostupan, mora se sprovesti potpuni audit na licu mesta. Preuzmite BRCGS072 protokol ovde.
BRCGS produžavanje sertifikata
BRCGS Certificate Extension PLUS program je evolucija BRCGS072 i dizajniran je za BRCGS Food Safety 8 sertifikovane sajtove. Nakon konsultacija sa vodećim brendovima i zainteresovanim stranama industrije, postalo je očigledno da BRCGS072 često ne zadovoljava adekvatne individualne bezbednosne potrebe. BRCGS certificate extension PLUS program rešava potrebe zainteresovanih strana i omogućava sveobuhvatniji proces procene i detaljne audite u poređenju sa gore opisanim procesom obnavljanja.
BRCGS Certificate Extension PLUS program se sastoji od, između ostalog, potpune samoprocene na licu mesta i zasnovan je na korišćenju tehnologija daljinskog audita. Pored zahteva BRCGS072, novi program uključuje "pregled udaljenih lokacija" i intervjue sa menadžmentom.
Kroz uspešnu procenu proširenja sertifikata PLUS, sajtovi zarađuju proširenje sertifikata usaglašenog sa GFSI na šest meseci i takođe dobijaju sertifikat o učešću u BRCGS proširenju sertifikata PLUS. Kada lokacija ponovo bude dostupna, potpuni audit na licu mesta mora biti dovršena. BRCGS certificate extension PLUS program može da nadgleda samo sertifikaciono telo koje je sprovelo prethodni BRCGS Food 8 audit.
Kliknite ovde da preuzmete Certificate Extension PLUS dokument.
Covid-19 Dodatni modul
Dodatni modul Covid-19 može se primeniti i na proizvođače hrane koji nisu BRCGS sertifikovani. Modul se može koristiti za proveru rizika po bezbednost i kvalitet proizvoda koje predstavlja Covid-19. Modul takođe proverava zakonitost mera. On uključuje daljinski intervju i pregled dokumenata, pregled udaljene lokacije i intervjue sa rukovodstvom.
Možete zatražiti Covid-19 Dodatni modul ovde.
Šta DQS može da uradi za vas
DQS je vaš ekspertski partner za obnavljanje BRCGS072 i BRCGS proširenja sertifikata PLUS sertifikata. Pored toga, sprovodimo i Covid-19 Dodatne procene modula.
Uz nesmetano planiranje audita, iskusne auditore i smislene izveštaje sa audita, pratimo vas kroz ceo proces. Kao osnivač DQS Remote-a, DQS je jedan od pionira u daljinskim auditima. Imate koristi od naše stručnosti!
DQS Bilten
Budite informisani i prijavite se na naš bilten!
Autor
Constanze Illner
Constanze Illner
Loading...