Για περισσότερη ασφάλεια τροφίμων και προϊόντων στις αγορές χονδρικής και cash & carry
Εξασφαλίζει την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων
Συνεπής συμμόρφωση με τις νομικές απαιτήσεις
Βελτιστοποιεί την επικοινωνία μεταξύ όλων των ενδιαφερομένων μερών
Δημιουργεί υψηλό επίπεδο εμπιστοσύνης από τις αρχές και τους πελάτες

IFS Wholesale/ Cash & Carry - διεθνές πρότυπο για μεγαλύτερη ασφάλεια και ποιότητα τροφίμων στον τομέα του χονδρικού εμπορίου
Ένας έλεγχος σύμφωνα με το πρότυπο πιστοποίησης IFS για cash & carry/χονδρεμπόριο λαμβάνει υπόψη όλες τις διαδικασίες καθώς και τις ροές εργασίας που σχετίζονται με χύμα και συσκευασμένα προϊόντα στον τομέα του χονδρεμπορίου.
Το πρότυπο μπορεί να συνδυαστεί με άλλα πρότυπα IFS, όπως το IFS Logistics, εάν ένας χονδρέμπορος παρέχει επίσης υπηρεσίες logistics, για παράδειγμα.

Για ποιους είναι κατάλληλη η πιστοποίηση IFS Cash & Carry;
Εάν πληρούνται οι προϋποθέσεις, μπορούν επίσης να πραγματοποιηθούν ομαδικές πιστοποιήσεις σε παρόμοιες τοποθεσίες ή καταστήματα χονδρικής πώλησης. Επικοινωνήστε με την DQS για να μάθετε αν αυτοί οι έλεγχοι σύμφωνα με το IFS Cash & Carry/Wholesale είναι εφικτοί και για τη δική σας επιχείρηση. Είμαστε διαπιστευμένοι για την πιστοποίηση σύμφωνα με το IFS.

Περιεχόμενα του προτύπου IFS Cash & Carry
Η έννοια του HACCP διαφοροποιεί τα χύμα και τα συσκευασμένα προϊόντα. Κατ' αρχήν, το πρότυπο IFS Cash & Carry είναι συγκρίσιμο με το πρότυπο IFS Food Standard όσον αφορά τις απαιτήσεις. Ωστόσο, η εστίαση του πρώτου αφορά κυρίως τα καταστήματα χονδρικής πώλησης και τους χονδρεμπόρους.

Γιατί οι εταιρείες πρέπει να πιστοποιούνται σύμφωνα με το IFS Wholesale/Cash & Carry;
- Αποκτάτε πρόσβαση σε νέους πελάτες και αγορές.
- Μειώνετε το κόστος αποφεύγοντας τους πολλαπλούς ελέγχους.
- Βελτιστοποιείτε τις διαδικασίες σας.
- Διασφαλίζετε τη συνεχή συμμόρφωση με τις νομικές απαιτήσεις.
- Αποδεικνύετε τη συμμόρφωση με τα αυστηρά πρότυπα.
- Αυξάνετε την ασφάλεια των προϊόντων και των τροφίμων.

Διαδικασία πιστοποίησης
Αρχικά, συζητάτε μαζί μας για την εταιρεία σας, το σύστημα διαχείρισής σας και τους στόχους της πιστοποίησης. Σε αυτή τη βάση, θα λάβετε αμέσως μια λεπτομερή και διαφανή προσφορά, προσαρμοσμένη στις ατομικές σας ανάγκες.
Ειδικά για μεγαλύτερα έργα πιστοποίησης, μια συνάντηση προγραμματισμού αποτελεί πολύτιμη ευκαιρία για να γνωρίσετε τον ελεγκτή της DQS, καθώς και για να αναπτύξετε ένα ατομικό πρόγραμμα ελέγχου για όλα τα εμπλεκόμενα τμήματα και τοποθεσίες.
Ένας προ-ελέγχος προσφέρει επίσης την ευκαιρία να εντοπίσετε εκ των προτέρων δυνατότητες βελτίωσης, καθώς και τα δυνατά σημεία του συστήματος διαχείρισής σας. Και οι δύο υπηρεσίες είναι προαιρετικές.
Μόλις η εταιρεία σας είναι έτοιμη, ορίζεται μαζί σας η ημερομηνία ελέγχου και επιλέγονται εγκεκριμένοι ελεγκτές με την απαιτούμενη επάρκεια και εμπειρία στον κλάδο σας. Κατά τη διάρκεια του ελέγχου πιστοποίησης, οι ελεγκτές μας θα αξιολογήσουν, μεταξύ άλλων, κατά πόσο το σύστημα διαχείρισής σας πληροί τις απαιτήσεις του προτύπου και θα εντοπίσουν δυνατότητες βελτίωσης. Σε μια τελική συνάντηση, θα λάβετε μια λεπτομερή παρουσίαση των αποτελεσμάτων από τον ελεγκτή της DQS, συμπεριλαμβανομένης μιας περιγραφής των δυνατοτήτων βελτίωσης για την εταιρεία σας. Εάν είναι απαραίτητο, θα συμφωνηθούν σχέδια δράσης.
Ο έλεγχος και τα αποτελέσματά του αξιολογούνται από την ανεξάρτητη επιτροπή πιστοποίησης της DQS, η οποία αποφασίζει για την έκδοση του πιστοποιητικού IFS Cash & Carry. Θα λάβετε μια έκθεση ελέγχου που θα τεκμηριώνει τα αποτελέσματα του ελέγχου. Εάν υπάρχουν μη συμμορφώσεις, θα έχετε την ευκαιρία να τις διορθώσετε και να λάβετε τα κατάλληλα μέτρα εκείνη τη στιγμή. Εάν πληρούνται όλες οι ισχύουσες απαιτήσεις, θα λάβετε το πιστοποιητικό με περίοδο ισχύος ενός έτους.
Μετά από ένα έτος, το πιστοποιητικό σας θα λήξει. Για να διασφαλίσουμε ότι το πιστοποιητικό σας θα είναι έγκυρο χωρίς κενά, θα προγραμματίσουμε τον επόμενο έλεγχό σας αρκετά νωρίτερα.

Πόσο κοστίζει η πιστοποίηση IFS Cash & Carry;
