Zapraszamy do uczestnictwa w szkoleniu otwartym. 

Podczas szkolenia uczestnicy poznają najnowsze (wydane w kwietniu 2023) wymagania schematu FSSC 22000 v 6. oraz zasady bezpieczeństwa żywności wg tego schematu. 

Agenda

  1. Wprowadzenie, podstawowe pojęcia związane z bezpieczeństwem żywności
  2. Wymagania i zmiany w podstawowych wymaganiach prawnych
  3. Schemat FSSC – założenia standardu i proces audytu
  4. Wymagania normy ISO 22000:2018
  5. ISO/TS 22002-1:2009 - programy warunków wstępnych dla całego łańcucha żywnościowego 
  6. Wymagania schematu FSSC 22000 v 6.

Metodyka

Szkolenie będzie prowadzone w formule warsztatowej z odgrywaniem scenek auditorskich, wchodzeniem w role, analizie realnych przykładów sytuacji auditowych przy wsparciu interaktywnego wykładu z użyciem prezentacji multimedialnej, integralną częścią szkolenia będzie panel ćwiczeniowy oraz panel dyskusyjny z trenerem i sesja pytań.

Prowadzący

Loading...
Marianna Urbańska
Trener
Technolog żywności i żywienia człowieka, doświadczony trener, auditor i konsultant systemów zarządzania jakością wg ISO 9001, systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg ISO 22000, FSSC, HACCP, GMP, GHP, systemów zarządzania w branży kosmetycznej, a także standardów z rodziny IFS, BRC i innych. Pełnomocnik systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności w firmie z branży spożywczej (certyfikowany system BRC i HACCP). Posiada wieloletnie doświadczenie w zakresie wdrażania i doskonalenia systemów zarządzania, auditowania oraz przeprowadzania szkoleń i warsztatów.

SYSTEM ZARZĄDZANIA BEZPIECZEŃSTWEM ŻYWNOŚCI WG FSSC 22000 wersja 6

Język : Polski
Proszę wybrać datę z poniższych opcji Proszę wybrać datę z poniższych opcji Lokalizacja Cena
Oct 01 , 2024, 09:00-16:00 UTC+02:00 ?
Czas wydarzenia : 09:00 h (Czas lokalny)
Twój czas : h (przypuszczalny)
Różnica czasu : h
Online
650 PLN NET
Online 650 PLN NET Zapisz się

ZNAKOWANIE ŻYWNOŚCI ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM 1169/2011

Sep 20 , 2024, 09:00-16:00
Online | Polski

Doskonalenie systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności w oparciu o mierzalne cele. Wdrażanie działań korygujących w oparciu o analizę przyczyn źródłowych

Undated
Online | Polski
Wydarzenia

Szkolenie: NAJNOWSZE WYMAGANIA I AKTUALIZACJE STANDARDU GMP +

Sep 27 , 2024, 09:00-16:00
Online | Polski
Wydarzenia

SYSTEM HACCP W BRANŻY LOGISTYCZNEJ

Undated
Online | Polski
Wydarzenia

Szkolenie: FOOD DEFENSE I FOOD FRAUD

Oct 29 , 2024, 09:00-16:00
Online | Polski
Wydarzenia

Szkolenie: Certyfikacja etykiet zgodna z DPG - Deutsche Pfandsystem GmbH

Undated
Online | Polski
Wydarzenia

Produkcja żywności ekologicznej. Zanim zaczniesz…

Undated
Online | Polski
Warsztaty

Szkolenie: SYSTEM QS WYMAGANIA DLA HODOWLI I WYLĘGU DROBIU

Nov 18 , 2024, 09:00-16:00
Online | Polski
Warsztaty

Szkolenie: IFS FOOD WERSJA 8 NAJNOWSZE WYMAGANIA

Sep 25 , 2024, 09:00-16:00
Online | Polski
Wydarzenia

Szkolenie: BRCGS PACKAGING MATERIALS GLOBAL STANDARD V.6

Undated
Online | Polski
Wydarzenia

Kurs: AUDITOR WEWNĘTRZNY SYSTEMU ZARZĄDZANIA BEZPIECZEŃSTWEM ŻYWNOŚCI WG FSSC 22000 wersja 6

Oct 01-02 , 2024, 09:00-16:00
Online | Polski
Warsztaty

Szkolenie: KULTURA BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI

Nov 18 , 2024, 09:00-16:00
Online | Polski
Wydarzenia

Kurs: AUDITOR WEWNĘTRZNY IFS v. 8 ORAZ BRCGS v. 9

Oct 08-09 , 2024, 09:00-16:00
Online | Polski
Wydarzenia

Szkolenie: BRCGS FOOD SAFETY WYDANIE 9 NAJNOWSZE WYMAGANIA

Oct 28 , 2024, 09:00-16:00
Online | Polski
Wydarzenia

STREFY RYZYKA W BRANŻY SPOŻYWCZEJ DOSKONALENIE SYSTEMU HACCP

Undated
Online | Polski