Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm với SQF
Nguyên tắc cơ bản về an toàn thực phẩm (trước đây là Cấp 1) là mã thực phẩm giới thiệu dành cho các doanh nghiệp thực phẩm nhỏ và đang phát triển.
Bộ luật An toàn Thực phẩm (trước đây là Cấp 2) dựa trên HACCP và được GFSI đánh giá. Bộ luật này được chia thành các yêu cầu về an toàn thực phẩm cho năm lĩnh vực thực phẩm: Sản xuất sơ cấp, Bán lẻ, Sản xuất, Đóng gói và Bảo quản Thực phẩm và Phân phối.
Mã chất lượng SQF là tiêu chuẩn mã chất lượng thực phẩm dành cho các cơ sở đã được chứng nhận theo một trong các tiêu chuẩn của Mã an toàn thực phẩm.
SQF là gì?
Lợi ích của chứng nhận SQF là gì?
Một lợi ích bổ sung là Chương trình SQF cung cấp quyền truy cập trực tuyến vào danh sách các nhà cung cấp SQF, cùng với tình trạng chứng nhận và kết quả đánh giá của họ, giúp dễ dàng xác định các nhà cung cấp tiềm năng.
Quy trình đánh giá chứng nhận SQF như thế nào?
Khi hệ thống quản lý của bạn được thiết lập, bạn có thể bắt đầu quá trình xin chứng nhận với DQS. Chúng tôi sẽ làm việc với bạn để thảo luận về các mục tiêu của chứng nhận SQF và bạn sẽ nhanh chóng nhận được một báo giá chi tiết và minh bạch, phù hợp với nhu cầu của bạn.
Quá trình chứng nhận bắt đầu bằng việc xem xét và đánh giá tài liệu hệ thống, mục tiêu, kết quả xem xét của ban quản lý và đánh giá nội bộ. Nhóm Chuyên gia được chỉ định sẽ đánh giá hệ thống quản lý của khách hàng.
Sau khi đánh giá chứng nhận, kết quả được đánh giá bởi hội đồng chứng nhận độc lập của DQS, đồng thời đưa ra quyết định độc lập về việc cấp chứng chỉ. Khách hàng sẽ nhận được một báo cáo đánh giá, ghi lại kết quả đánh giá. Sau khi tất cả các yêu cầu hiện hành được đáp ứng, bạn sẽ nhận được chứng chỉ có giá trị trong 1 năm.
Mỗi năm công ty bạn sẽ cần phải thực hiện đánh giá chứng nhận lại để đảm bảo việc đáp ứng liên tục tất cả các yêu cầu đăng ký và gia hạn chứng chỉ.