Tietoa IFS Logistics -sertifioinnista
Turvallisuuden ja läpinäkyvyyden lisääminen toimitusketjussa
Asiakkaiden ja toimittajien luottamuksen lisääntyminen
Tuoteturvallisuuden ja -laadun parantaminen
Suurempi luotettavuus viranomaisiin nähden
IFS Logistics -sertifikaatti
IFS Logistics on maailmanlaajuisesti tunnustettu standardi, jonka myös Global Safety Initiative (GFSI) on hyväksynyt. Se on luotu varmistamaan elintarvikkeiden turvallisuus toimitusketjussa. Erityisesti elintarvikealalla tavaroiden sekä raaka-aineiden kuljetukseen, varastointiin tai käsittelyyn liittyy lukuisia hygieniaan ja turvallisuuteen liittyviä riskejä. IFS Logistics -standardi otettiin käyttöön, jotta luottamus tuotteisiin, niiden laatuun ja turvallisuuteen säilyisi korkealla tasolla. Se antaa kaikille toimitusketjuun osallistuville elintarvikevalmistajasta vähittäismyyjään varmuuden siitä, että vertailukelpoisia ohjeita noudatetaan.IFS-sertifikaattia voidaan soveltaa kaikenlaiseen elintarvikkeiden kuljetukseen ja varastointiin. Elintarvikkeiden lisäksi myös muut kuin elintarviketuotteet voidaan sisällyttää auditointiin. Sama koskee sekä pakattuja että pakkaamattomia tuotteita, ellei niitä ole käsitelty.IFS Logistics -sertifioinnin tärkeitä tavoitteita ovat muun muassa:
- Avoimuuden ja vertailukelpoisuuden luominen toimitusketjuun
- Yhteinen standardi ja yhtenäiset arviointikriteerit
- Tehokkuuden lisääminen (aika ja kustannukset) sekä vähittäiskauppiaiden että tavarantoimittajien osalta
Mille yrityksille IFS Logistics -sertifiointi sopii?
Lisäksi vähittäiskauppiaat, joilla on oma logistiikkaosasto, voivat turvata itsensä IFS Broker -sertifikaatilla. Elintarvikevalmistajien, jotka hoitavat itse tuotteidensa logistiikan, on silti täytettävä IFS Foodin vaatimukset IFS Broker -standardin mukaista auditointia varten.
IFS Logistiikka -standardin kuusi keskeistä osa-aluetta
- Yritysvastuu
- Laatuun ja turvallisuuteen keskittyvät johtamisjärjestelmät
- Tuotepuolustus ja HACCP
- Laadun, resurssien ja elintarviketurvallisuuden hallinta
- Tuotteiden analysointi, mittaus ja parantaminen
- Resurssien hallinta
Mihin tuotteisiin IFS Logistics Standardia sovelletaan?
Standardia sovelletaan myös tuotteisiin, jotka on varastoitava ja kuljetettava valvotuissa lämpötilaolosuhteissa. Tällaisia ovat esimerkiksi maitotuotteet tai lihatuotteet.
Menettely
Ensimmäisessä vaiheessa keskustelet kanssamme yrityksestäsi, johtamisjärjestelmästäsi ja sertifioinnin tavoitteista. Tämän perusteella saatte nopeasti yksityiskohtaisen ja avoimen tarjouksen, joka on räätälöity yksilöllisiin tarpeisiinne.
Heti kun yrityksesi on valmis, auditointipäivä sovitaan yhdessä kanssasi ja valitaan hyväksytyt auditoijat, joilla on vaadittava pätevyys ja kokemus toimialaltasi. Sertifiointiauditoinnissa auditoijamme arvioivat muun muassa, täyttääkö johtamisjärjestelmäsi IFS Logistics -standardin vaatimukset, ja tunnistavat parannusmahdollisuudet. Loppukeskustelussa saatte DQS:n auditoijalta yksityiskohtaisen esityksen tuloksista, mukaan lukien kuvauksen yrityksenne parannusmahdollisuuksista. Tarvittaessa sovitaan toimintasuunnitelmista.
Auditoinnin ja sen tulokset arvioi DQS:n riippumaton sertifiointilautakunta, joka päättää IFS Logistics -sertifikaatin myöntämisestä. Saat auditointiraportin, jossa dokumentoidaan auditoinnin tulokset. Jos havaitset poikkeamia, sinulla on mahdollisuus korjata ne ja ryhtyä asianmukaisiin toimenpiteisiin tässä vaiheessa. Jos kaikki sovellettavat vaatimukset täyttyvät, saat sertifikaatin, jonka voimassaoloaika on yksi vuosi.
Yhden vuoden kuluttua todistuksesi voimassaolo päättyy. Varmistaaksemme, että sertifikaattisi on voimassa aukottomasti, suunnittelemme seuraavan auditoinnin hyvissä ajoin etukäteen.