Informations sur la certification IFS Logistics
Sécurité et transparence accrues dans la chaîne d'approvisionnement
Plus de confiance entre les clients et les fournisseurs
Des niveaux plus élevés de sécurité et de qualité des produits
Plus grande fiabilité vis-à-vis des autorités
Le certificat IFS Logistics
Le référentiel IFS Logistics est un référentiel mondialement reconnu qui est également reconnu par la Global Safety Initiative (GFSI). Il a été créé pour garantir la sécurité alimentaire dans la chaîne d'approvisionnement. Dans le secteur alimentaire en particulier, le transport, le stockage ou la manutention des marchandises ainsi que des matières premières comportent de nombreux risques en termes d'hygiène et de sécurité. Le référentiel IFS Logistics a été introduit pour maintenir un haut niveau de confiance dans les produits, leur qualité et leur sécurité. Cela donne à toutes les personnes impliquées dans la chaîne d'approvisionnement, du fabricant de produits alimentaires au détaillant, l'assurance que des directives comparables sont suivies.Le certificat IFS peut être appliqué à tout type de transport et de stockage de produits alimentaires. Outre les denrées alimentaires, les produits non alimentaires peuvent également être inclus dans l'audit. Il en va de même pour les produits emballés et non emballés, à moins qu'ils n'aient été transformés.Les objectifs importants de la certification IFS Logistics sont les suivants :
- L'établissement de la transparence et de la comparabilité dans la chaîne d'approvisionnement.
- Standard commun avec des critères d'évaluation uniformes
- Augmentation de l'efficacité (temps et coûts) pour les détaillants ainsi que pour les fournisseurs.
A quelles entreprises la certification IFS Logistics s'adresse-t-elle ?
En outre, les détaillants disposant de leur propre département logistique peuvent se protéger avec une certification IFS Broker. Les fabricants de produits alimentaires qui gèrent eux-mêmes la logistique de leurs produits doivent néanmoins répondre aux exigences de l'IFS Food pour un audit selon le référentiel IFS Broker.
Les six domaines principaux du référentiel IFS Logistics
- La responsabilité de l'entreprise
- Systèmes de management avec un accent sur la qualité et la sécurité
- Défense des produits et HACCP
- Management de la qualité, des ressources et de la sécurité alimentaire
- Analyse, mesure et amélioration des produits
- Gestion des ressources
A quels types de produits s'applique le référentiel IFS Logistics ?
Le référentiel est également applicable aux produits qui doivent être stockés et transportés dans des conditions de température contrôlée. Il s'agit par exemple des produits laitiers ou des produits carnés.
Procédure
Dans un premier temps, nous échangeons sur votre entreprise, sur votre système de management et sur les objectifs de la certification. Sur cette base, vous recevrez rapidement une offre détaillée et transparente, adaptée à vos besoins individuels.
Dès que votre entreprise est prête, une date d'audit est fixée avec vous, et des auditeurs agréés possédant les compétences et l'expérience requises dans votre secteur sont sélectionnés. Au cours de l'audit de certification, nos auditeurs évaluent, entre autres, si votre système de management répond aux exigences du référentiel IFS Logistics et identifient les potentiels d'amélioration. Lors d'une discussion finale, vous recevrez une présentation détaillée des résultats de votre auditeur DQS, y compris une description du potentiel d'amélioration pour votre entreprise. Si nécessaire, des plans d'action seront convenus.
L'audit et ses résultats sont évalués par le comité de certification indépendant de DQS, qui décide de la délivrance du certificat IFS Logistics. Vous recevrez un rapport d'audit documentant les résultats de l'audit. S'il y a des non-conformités, vous aurez la possibilité de les corriger et de prendre les mesures appropriées à ce moment-là. Si toutes les exigences applicables sont respectées, vous recevrez le certificat avec une période de validité d'un an.
Après un an, votre certificat expirera. Afin de garantir la validité de votre certificat sans aucune lacune, nous planifierons votre prochain audit bien à l'avance.