Információk az IFS Logistics tanúsításról
Fokozott biztonság és átláthatóság az ellátási láncban
Nagyobb bizalom az ügyfelek és a beszállítók körében
Magasabb szintű termékbiztonság és minőség
Nagyobb megbízhatóság a hatóságokkal szemben
IFS Logistics tanúsítvány
Az IFS Logistics egy világszerte elismert szabvány, amelyet a Globális Biztonsági Kezdeményezés (GFSI) is elismer. Azért hozták létre, hogy biztosítsa az élelmiszer-biztonságot az ellátási láncban. Különösen az élelmiszeriparban az áruk, valamint a nyersanyagok szállítása, tárolása vagy kezelése számos higiéniai és biztonsági kockázatot rejt magában. Az IFS Logistics szabványt azért vezették be, hogy fenntartsák a termékekbe, azok minőségébe és biztonságába vetett magas szintű bizalmat. Ez az élelmiszer-előállítótól a kiskereskedőig az ellátási lánc minden résztvevőjének biztosítékot ad arra, hogy az összehasonlítható irányelveket betartják.
Az IFS tanúsítvány bármilyen típusú élelmiszer-szállításra és -tárolásra alkalmazható. Az élelmiszerek mellett a nem élelmiszer jellegű termékek is bevonhatók az auditba. Ugyanez vonatkozik a csomagolt és a csomagolatlan termékekre is, kivéve, ha azokat feldolgozták.
Az IFS logisztikai tanúsítás fontos célkitűzései közé tartoznak:
- Az átláthatóság és az összehasonlíthatóság megteremtése az ellátási láncban.
- Közös szabvány egységes értékelési kritériumokkal
- A hatékonyság növelése (idő és költség) a kiskereskedők és a beszállítók számára egyaránt.
Mely vállalatok számára alkalmas az IFS Logistics tanúsítás?
Emellett a saját logisztikai részleggel rendelkező kiskereskedők is biztosíthatják magukat az IFS Broker tanúsítvánnyal. Azoknak az élelmiszergyártóknak, akik maguk intézik termékeik logisztikáját, továbbra is meg kell felelniük az IFS Food követelményeinek az IFS Broker szabvány szerinti auditáláshoz.
Az IFS Logisztika szabvány hat központi területe
- Vállalati felelősségvállalás
- Minőségre és biztonságra összpontosító irányítási rendszerek
- Termékvédelem és HACCP
- Minőség-, erőforrás- és élelmiszerbiztonsági menedzsment
- Termékelemzés, mérés és fejlesztés
- Erőforrás-gazdálkodás
Mely termékekre vonatkozik az IFS Logisztikai szabvány?
A szabvány olyan termékekre is alkalmazható, amelyeket ellenőrzött hőmérsékleti körülmények között kell tárolni és szállítani. Ezek közé tartoznak például a tejtermékek vagy a hústermékek.
Eljárás
Az első lépésben Ön megbeszéli velünk vállalatát, irányítási rendszerét és a tanúsítás céljait. Ennek alapján azonnal részletes és átlátható ajánlatot kap, amely az Ön egyedi igényeihez igazodik.
Különösen a nagyobb tanúsítási projektek esetében a tervezési megbeszélés értékes lehetőség az auditor megismerésére, valamint az összes érintett területre és telephelyre vonatkozó egyéni auditprogram kidolgozására.
Az előzetes auditálás lehetőséget nyújt arra is, hogy előre azonosítsa az irányítási rendszerében rejlő fejlesztési lehetőségeket és erősségeket. Mindkét szolgáltatás választható.
Amint vállalata készen áll, Önnel közösen kitűzik az audit időpontját, és kiválasztják az Ön iparágában szükséges szakértelemmel és tapasztalattal rendelkező, jóváhagyott auditorokat. A tanúsítási audit során auditoraink többek között értékelik, hogy az Ön irányítási rendszere megfelel-e az IFS Logistics szabvány követelményeinek, és feltárják a fejlesztési lehetőségeket. Egy záró megbeszélés során a DQS auditora részletes bemutatja Önnek az eredményeket, beleértve a vállalatát érintő javítási lehetőségek leírását is. Szükség esetén intézkedési tervekben állapodnak meg.
Az auditot és annak eredményeit a DQS független tanúsító bizottsága értékeli, amely dönt az IFS Logistics tanúsítvány kiadásáról. Az audit eredményeit dokumentáló auditjelentést kap. Ha nem megfelelőségek merülnek fel, akkor Önnek lehetősége lesz azok kijavítására és a megfelelő intézkedések megtételére ebben az időpontban. Ha minden vonatkozó követelmény teljesül, akkor megkapja a tanúsítványt, amelynek érvényességi ideje egy év.
Egy év elteltével a tanúsítványa érvényét veszti. Annak érdekében, hogy tanúsítványa hiánytalanul érvényes legyen, a következő auditálást jó előre megtervezzük.