為了在食品加工中實現高效、透明的品質保證

獲得IFS食品認證後,食品加工和包裝企業可以確保其流程和產品的高品質和安全性。該認證獲得國際認可,並增強了利益相關者對食品的信任。

DQS 為此認證系統提供合格評定服務,並獲得 DAkkS GmbH 的認可。更多詳情,請參閱…資料庫條目

更高的食品安全和品質水準;持續的流程優化;有助於遵守法律法規;透明度和證據增強客戶信心

Beschreibung Standard/Regelwerk
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全球認可:IFS食品認證標準

標準IFS食品此認證由食品貿易、食品業、餐飲系統和認證機構的主要參與者共同製定。該標準的目標是確保食品安全和高品質。 IFS Food 獲得全球食品安全倡議組織的認可,並在全球範圍內有效。

IFS食品認證的重點在於食品加工、包裝及相關流程的品質保證。透過獲得安全品質認證,企業可以增強產品實力並提升品牌形象。
此標準適用於任何可預防食品污染風險的場合,例如因衛生條件不佳或產品品質問題導致的污染。因此,IFS食品標準主要針對食品的初始包裝環節。
對於行銷和生產部門而言,IFS 食品標準非常重要,因為它體現了品質和品牌安全。
食品安全與品質標準的其他益處包括:

  • 安全與品質的統一評鑑體系
  • 只有經認可的認證機構才能頒發證書。
  • 提高整個供應鏈和生產鏈的透明度
  • 透過認證流程,供應商和零售商可節省時間和成本。
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IFS食品認證適用於哪些公司?

IFS食品認證適用於所有食品加工、包裝或生產企業。透過審核品質和產品安全,IFS認證尤其能為零售業的自有品牌製造商提供更多保障,增強利害關係人的信心。

通常情況下,折扣店和超市會要求供應商提供 IFS 食品標準認證,以降低風險。
對於為生產商或零售連鎖店提供食品包裝服務的服務商而言,該證書也至關重要。獲得認證可以為他們在合約授予過程中帶來重要的競爭優勢。

Welche Arten
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IFS食品審計的核心內容

IFS食品系統基於六個核心要求,涵蓋生產製造以及資源管理。

概覽:

  • 承擔企業責任
  • 品質與食品安全管理系統的應用
  • 資源管理
  • 食物防禦,保護食物鏈
  • 連續分析、最佳化和測量
  • 適當的製造工藝
Auditplanung
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IFS食品標準突擊審計

自2021年起,每三次審核中就有一次必須進行突擊審核。這些審核旨在證明食品的高安全性和高品質,同時有助於發現流程和系統中的潛在缺陷。

根據IFS食品標準,突擊審核將在設定的截止日期前16週和截止日期後兩週進行。參與公司可以提前指定時段,在此期間不得進行任何審核,以免干擾其營運流程。

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程式

第一步,您將與我們探討貴公司的狀況、管理體係以及認證目標。在此基礎上,我們將迅速為您提供一份詳盡透明、量身訂製的方案,以滿足您的個人需求。

一旦貴公司準備就緒,我們將與您共同商定審核日期,並遴選具備貴公司行業所需資格和經驗的合格審核員。在認證審核過程中,我們的審核員將評估貴公司的管理系統是否符合標準要求,並找出潛在的改善空間。在最終討論中,審核員將向您詳細報告審核結果,包括對貴公司潛在改進空間的描述。如有必要,雙方將共同製定行動計畫。

審核及其結果由DQS的獨立認證委員會進行評估,該委員會負責決定是否頒發IFS證書。您將收到一份審核報告,其中記錄了審核結果。如有任何不符合項,您將有機會及時糾正並採取相應措施。如果所有適用要求均已滿足,您將收到有效期為一年的證書。

一年後,您的證書將失效。為確保您的IFS證書始終有效,我們將提前安排您的下一次審核。

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IFS食品認證費用是多少?

IFS食品認證的費用取決於多種因素,其中包括貴公司的規模和流程的複雜程度。我們很樂意為您提供一份針對貴公司的個人化報價,無需任何義務。

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企業為何應通過DQS申請IFS食品認證?

  • 在食品業擁有全面的專業知識
  • 所有重要審計均來自同一來源
  • 在全球80多個地點擁有私人聯絡人
  • 經驗豐富的審核員,涵蓋所有產品類別

索取報價

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我們將很樂意為您提供IFS食品認證的個人化報價。