IFS重新認證－如果無法進行現場審核該怎麼辦？

「這家獲得認證的公司能夠根據客戶的規格生產安全的產品」—這是IFS的指導原則。為了實踐這項原則，IFS決定不推出完全遠端審核選項。這是因為，根據IFS的說法，遠距評估無法就「衛生和良好生產規範」方面提供可靠的評估結果。對於因新冠疫情而無法允許外部人員進入的場所，這種做法會導致其難以維持IFS認證。 IFS意識到了這一點，並為此發布了一份文件，闡述了IFS應對新冠疫情的措施。

如果無法進行現場審核該怎麼辦？

如果無法依照標準程序進行，IFS建議採取以下步驟：

1. 根據具體情況逐案審查

如果無法進行預定的重新認證審核，IFS將不會續簽IFS證書。在這種情況下，IFS強烈建議證書即將到期的公司與其客戶和認證機構聯繫，討論如何處理此事。

2. IFS資料庫的透明度

IFS透過在IFS資料庫中提供必要的透明度來支援此流程，確保IFS證書狀態的透明度。在COVID-19疫情初期，IFS在IFS資料庫中實施了COVID-19通知功能，以識別因COVID-19疫情而未進行或延遲的審核。 COVID-19通知由負責審核的認證機構發出。這使得受COVID-19疫情影響的證書和審核情況清晰可見。

3. IFS遠端監控檢查的風險評估

如果證書過期，IFS建議供應商和客戶進行風險評估，並在此基礎上決定如何維持合作關係和供應鏈。在進行風險評估時，另一個需要考慮的重要因素是，在沒有IFS證書的情況下，供應商和客戶的合作是否仍能持續。這項評估應包含的重要因素包括召回次數、合作品質以及其他許多只有供應商和客戶才能共同解答的問題。

IFS認證是合作的重要組成部分，但並非衡量供應商關係是否成功的唯一標準。經過全面的風險評估後，可以在即將到期的認證證書上新增冠疫情通知。過期的認證證書仍會顯示。

此外，IFS也提供IFS遠端監控檢查工具用於風險評估。這是一項自願選擇的服務，未經GFSI認證或認可。該工具涉及遠端審查關鍵管理體系文件。

4. 突擊GMP檢查

製造商能否生產符合客戶規格的安全產品，仍是食品生產良好生產規範和衛生標準的核心問題。絕大多數食品製造商在新冠疫情期間都維持了生產。原料供應正常，外部人員也能進入生產設施進行設備維護或蟲害防治。因此，在採取必要預防措施的情況下，通常可以對生產設施進行檢查。在這種情況下，審核員也可以實地考察生產設施，以核實生產良好生產規範和衛生標準的執行情況。

為此，IFS 提供了一種未事先通知的 GMP檢查這是一項自願選擇，未經全球食品安全聯合會 (GFSI) 認證和認可，旨在檢查生產過程中是否符合良好生產規範 (GMP) 和衛生標準。 GMP 檢查旨在解答生產是否安全的問題。要對 IFS 進行突擊 GMP 檢查，只需生產區域內的人員以及負責生產管理的員工在場即可。當無法進行全面的 IFS 認證審核時，例如關鍵員工*在家工作但仍能存取文件和記錄時，突擊 GMP 檢查便成為可行的選擇。

5. IFS認證評估

一旦能夠按照 IFS 標準/程序進行正常的審核和認證，IFS 強烈建議進行全面的 IFS 認證審核。

您可以查看IFS應對COVID-19的完整文件。 這裡。

有關 IFS 遠端審計選項的完整資訊可在此處找到。這裡。