透過 ISO 22000 認證,全面提升食品安全防線
貫徹整條食品供應鏈的食品安全
贏得客戶與終端用戶對產品及流程的深厚信任
確保高水準的產品安全標準
顯著提升客戶滿意度,進而強化客戶忠誠度
ISO 22000 證書:為安全食品奠定堅實基石
ISO 22000 標準為食品供應鏈中的所有利害關係者,建立了一個透明且獲得國際認可的統一框架。ISO 22000 的核心宗旨,在於確保為消費者提供安全的產品,同時全面提升客戶滿意度。
此標準完美融合了食品安全的多項關鍵核心元素,涵蓋透明溝通、可追溯流程,以及 HACCP 原則。此外,亦全面落實所謂的先決條件方案(Prerequisite Programmes, PRP)。透過將從生產者到消費者的整條流程標準化,確保生產商與零售商在面對潛在健康風險時,能夠迅速反應並精準追溯供應鏈中的問題根源。已取得 ISO 22000 認證的組織,更可透過 FSSC 22000 審核獲得額外的發展優勢。
ISO 22000 上一次修訂於 2018 年 6 月完成,正式取代了 ISO 22000:2015。此次修訂導入了更現代化的高階架構(High-Level Structure, HLS),讓企業能更輕易地將 ISO 22000 認證整合至現有的管理系統中。自 2021 年 6 月 29 日起,企業僅能依循最新的 ISO 22000:2018 標準進行認證。
ISO 22000 食品安全標準的四大核心領域
若企業早已建置食品安全管理系統,ISO 22000 認證將能確保該系統的結構化延續與完善。由於 ISO 22000 食品安全標準已完全涵蓋 HACCP(危害分析重要管制點)的要求,企業無需額外針對 HACCP 概念進行獨立認證。
哪些企業適合取得 ISO 22000 認證?
ISO 22000 證書特別適用於以下企業:
- 食品製造商
- 添加劑製造商
- 物流企業(倉儲與運輸)
- 食品包裝企業
- 零售、批發與中介貿易商
- 餐飲服務企業
- 餐廳
- 商業廚房
ISO 22000 與 FSSC 22000 的差異
已取得 ISO 22000 認證的企業在申請 FSSC 22000 時將享有顯著優勢,通常只需進行擴展審核(Extension Audit),而無需歷經完整的認證流程。
ISO 22000 認證流程是如何進行的?
首要步驟是探討您的 ISO 22000 認證目標,並就企業現況進行交流。在此基礎上,您將獲得一份完全契合企業或組織需求的個人化報價方案。
審核結束後,相關結果將交由 DQS 獨立的認證委員會進行評定。若您的食品安全管理系統全面符合各項要求,您將獲發 ISO 22000 證書。
每隔六個月或一年,我們將對系統的核心元件進行實地複審,以推動系統持續優化。證書最遲必須在三年內進行更新;屆時,您可以安排進行重新認證作業。
ISO 22000 認證的費用是多少?
為了能實際評估審核時數與相關要求,建議您直接與我們聯繫。我們將為您的組織提供量身打造的報價方案,助您精準編列 ISO 22000 認證的專屬預算。