BRCGS 包裝版本 7：變更詳情概述

最重要的變化有哪些？

BRCGS包裝標準第7版在多個章節中進行了大量調整。其中最重要的變化涉及以下幾個面向：

1. 促進產品安全與品質文化

為什麼這很重要？
新版本特別強調在企業中建立強大的安全和品質文化。其目標是讓所有員工——無論職位高低——都積極為產品安全和品質做出貢獻。

發生了哪些變化？

• 在各個層面營造品質文化：
  公司必須制定書面措施來促進積極的品質文化。這些措施應定期審查，並在必要時進行調整（第 1.1.1 節）。
• 管理層承諾：
  高階管理人員需要更多參與其中，確保有系統地評估風險、合理分配資源並鼓勵創新。這也包括定期進行管理評審，不僅要檢查系統的有效性，還要啟動有針對性的改進措施（第1.2.2節）。
• 更清晰的溝通要求：
  公司必須確保所有員工都了解品質和產品安全要求。定期更新或培訓等溝通措施是強制性的（第1.1.2章）。
  

2. 更重視基於風險的方法

為什麼這很重要？
基於風險的方法有助於公司有系統地識別、評估和控制潛在風險。相關要求已在以下文件中明確規定： BRCGS 包裝 7使包裝產業更能與國際標準接軌，例如食品法典和HACCP原則。

發生了哪些變化？

• 危害與風險評估（HARA）：
  公司必須修訂其危害風險評估報告（HARA），不僅要考慮物理、化學和微生物危害，還要考慮其他因素。品質風險這可能會影響包裝的功能或特性（第 2.1 章）。
• 供應鏈風險整合：
  從原料到分銷環節，供應鏈中存在的風險必須進行系統評估和記錄。這也包括確保供應商已實施適當的控制措施（第2.4節）。
• 定期檢討：
  HARA 必須至少每年更新一次，或在發生重大變化時更新（第 2.1.1 章）。
  

3. 應對突擊審計的變更

為什麼這很重要？
突擊檢查可以增強人們對產品安全性的信心，並確保公司隨時做好接受檢查的準備。

發生了哪些變化？

• 每三年進行一次強制性突擊審計：
  即使公司選擇了包含事先通知審核的方案，也必須在三年內至少接受一次突擊審核。此審核由認證機構通知，但具體日期未知（第1.1.9節）。
• 規劃與溝通：
  認證機構與公司共同決定突擊審核的年份。公司應確保所有相關資源和流程均已準備就緒，以迎接審核。

提示：為順利通過突擊審核，公司應確保所有相關員工了解標準要求，並確保流程始終處於審核就緒狀態。這可以透過定期培訓、內部審核以及確保提供相關文件（例如危害風險評估報告 (HARA)、潛在風險預防計劃 (PRP) 和可追溯性文件）來實現。此外，建議明確職責分配，以便在突擊審核發生時始終有合適的聯絡人。

4. 擴大適用範圍

為什麼這很重要？
包裝產業瞬息萬變。新版本標準根據現代生產方法、新型材料和永續發展要求進行了調整。

發生了哪些變化？

• 一次性產品：
  紙杯、餐巾紙和其他一次性用品等產品現在都包含在認證範圍內，前提是它們與包裝材料一樣經過相同的製造過程（第 4.9 章）。
• 永續性和新材料：
  該標準現在也考慮了與永續或回收材料加工相關的風險。公司必須確保這些材料安全且適合其預期用途（第2.5.1節）。
  

5. 對文件和可追溯性提出更具體的要求

為什麼這很重要？
清晰易懂的文件和可靠的可追溯性對於確保產品安全和品質至關重要。

發生了哪些變化？

• 文件要求：
  所有管理義務、流程和評估都必須有清晰的記錄，並且易於核實。這也包括訓練、管理評估和危害分析（第 1.1.3 章、第 2.11 章）。
• 可追溯性：
  公司必須確保從原材料到成品以及從成品到原材料的可追溯性在四小時內得到保證。這也適用於外包流程（第3.10章）。
  

6. 引入「先修課程」（PRP）

為什麼這很重要？
PRP 是控制危害、確保產品安全的衛生措施和操作條件的基礎。

發生了哪些變化？

• 定義和要求：
  在新版本中，PRP（潛在責任項目）被明確命名和描述。它們涵蓋以下領域（包括但不限於）：
  • 供應商審批和採購（第3.6章）
  • 設備和建築物的維護（第 4.7 章）
  • 清潔與家務（第 4.8 章）
  • 害蟲防治（第 4.11 章）
  • 產品開發（第 5.1 章）
• 定期檢討：
  必須定期檢視生產風險預防計畫 (PRP)，並根據需要進行調整，以應對新的風險或生產流程的變化（第 2.2 章）。
  

重要日期和過渡期

新版本 7 BRCGS包裝標準已發表於2024年10月28日. 版本 7 要求的認證工作將於 . 2025年4月28日2025年4月28日之前簽發的所有審計證書將繼續沿用以下格式：版本 6證書在證書上註明的有效期限內仍然有效。各公司應利用過渡期調整其流程、系統和文檔，使其符合版本 7 的新要求，以確保平穩過渡。自 2025 年 4 月 28 日起，證書只能根據版本 7 頒發。

公司可採取的建議措施

為滿足新要求，公司應採取以下步驟：

1. 更新您的危害分析（HARA）：
   修訂您的 HARA，以納入新的風險，例如過敏原、供應鏈風險和物質遷移。
2. 加強品質和產品安全文化：
   制定書面措施，以在組織各個層面促進積極的企業文化。
3. 實施並定期檢視績效改善計畫：
   確保所有 PRP 均符合新要求，並對其有效性進行監控。
4. 過敏原檢查原材料或生產過程中可能存在的問題。制定明確的策略並進行員工培訓，避免產品受到不必要的污染。
5. 調整審計計劃：請考慮突擊審計的新要求，並確保您的資源已做好審計準備。
   

結論

修訂 BRCGS包裝標準這給企業帶來了新的挑戰，但也為它們提供了優化流程並使其符合國際標準的機會。對風險、永續性和品質文化的重視，體現了現代包裝產業的要求。

透過及早實施變革，企業不僅可以滿足認證要求，還可以提高自身的競爭力。

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