Οι εταιρείες που προσλαμβάνουν εξωτερικούς παρόχους υπηρεσιών για την καταπολέμηση των παρασίτων έχουν πλέον ένα χρήσιμο εργαλείο στη διάθεσή τους: Το νέο πρότυπο EN 16636 προσδιορίζει τις απαιτήσεις και τις ικανότητες που πρέπει να πληρούν και να επιδεικνύουν οι ελεγκτές παρασίτων και, ως εκ τούτου, είναι ιδιαίτερα σημαντικό, μεταξύ άλλων, για τη βιομηχανία τροφίμων, τη βιομηχανία ξενοδοχείων και φιλοξενίας και όλες τις άλλες βιομηχανίες που χρησιμοποιούν συχνά υπηρεσίες ελέγχου παρασίτων.

Τι καλύπτει το EN 16636;

Το EN 16636 απευθύνεται σε εταιρείες ελέγχου παρασίτων που διενεργούν αξιολογήσεις, προληπτικά μέτρα, συμβουλευτικές υπηρεσίες και μέτρα ελέγχου σε γεωργικές επιχειρήσεις και επιχειρήσεις τροφίμων. Από την άλλη πλευρά, δεν προβλέπεται η εφαρμογή του EN 16636 στον τομέα της εμπορικής φυτοπροστασίας από γεωργικούς εργολάβους.

Το πρότυπο αποτελείται από δύο συνιστώσες: αφενός, απαιτήσεις για τις ροές των διαδικασιών στις εταιρείες καταπολέμησης παρασίτων και, αφετέρου, απαιτήσεις για τις ικανότητες των προσώπων που είναι υπεύθυνα ή εκτελούν βασικές λειτουργίες στην εταιρεία.

Ως εκ τούτου, το πρότυπο είναι σημαντικό και για εσάς ως πελάτη των εταιρειών καταπολέμησης παρασίτων.

Το νέο πρότυπο είναι ένα πολύτιμο εργαλείο με πολλούς τρόπους:

  • Το πρότυπο περιγράφει μια τυποποιημένη διαδικασία για αξιολογήσεις, αναλύσεις αιτιών, αναλύσεις κινδύνου, σχέδια δράσης, διαχείριση αποβλήτων & υποβολή εκθέσεων, με την οποία πρέπει να συμμορφώνονται οι εταιρείες καταπολέμησης παρασίτων
  • Το EN 16636 αντιστοιχεί στους γενικά αποδεκτούς κανόνες καταπολέμησης παρασίτων στη Γερμανία και την Ευρώπη. Χρησιμοποιώντας ελεγκτές παρασίτων που εργάζονται σύμφωνα με τις προδιαγραφές του νέου προτύπου, μπορείτε να αποδείξετε ότι η διαχείριση των παρασίτων γίνεται με τη δέουσα προσοχή. Μια υπηρεσία καταπολέμησης παρασίτων που δεν εκτελείται σύμφωνα με τους κανόνες του EN 16636 μπορεί να κριθεί ως πλημμελής σε περίπτωση αμφισβήτησης.
  • Το πρότυπο προδιαγράφει απαιτήσεις για τη σύνταξη των συμβάσεων και δημιουργεί έτσι μια βάση σύγκρισης για τις προσφορές από διαφορετικούς παρόχους.
  • Η πιστοποίηση σύμφωνα με το πρότυπο EN 16636 αποτελεί ένα πρόσθετο κριτήριο αξιολόγησης κατά την επιλογή μιας κατάλληλης εταιρείας καταπολέμησης παρασίτων
  • Ενσωμάτωση στη διαχείριση ποιότητας: πρότυπα όπως το IFS Food ή το BRC Food απαιτούν να διατηρείτε ένα σύστημα ελέγχου παρασίτων ως μέρος του συστήματος διαχείρισης ποιότητας. Εάν ο ελεγκτής παρασίτων σας προχωρά σύμφωνα με το EN 16636, διασφαλίζεται ότι λαμβάνονται υπόψη οι απαιτήσεις τεκμηρίωσης.

Επομένως, είναι σκόπιμο να συνεργάζεστε με ελεγκτές παρασίτων που εφαρμόζουν τις απαιτήσεις του EN 16636 ως βάση της καθημερινής τους εργασίας.

Πιστοποιημένοι ελεγκτές παρασίτων

Ένα Επισκόπηση κατάλογος πιστοποιημένων εταιρειών καταπολέμησης παρασίτων βρίσκεται στην αρχική σελίδα της CEPA, της ομοσπονδίας των επιμέρους εθνικών ενώσεων εταιρειών καταπολέμησης παρασίτων στην Ευρώπη. Αναμένεται ότι οι πρώτοι έλεγχοι πιστοποίησης θα πραγματοποιηθούν τις επόμενες εβδομάδες.

Φορείς πιστοποίησης

Ως ένας από τους πρώτους φορείς πιστοποίησης, η DQS έχει εγκριθεί από την CEPA, την ευρωπαϊκή οργάνωση-ομπρέλα για τις εταιρείες καταπολέμησης παρασίτων, για τη διενέργεια ελέγχων πιστοποίησης σύμφωνα με το πρότυπο EN 16636.

Με πάνω από τρεις δεκαετίες εμπειρίας στη διαχείριση της ποιότητας, του περιβάλλοντος και της υγιεινής, η DQS είναι ο τέλειος συνεργάτης για τους ελέγχους πιστοποίησης κατά EN 16636. Επικοινωνήστε μαζί μας για να ενημερωθείτε για τις τελευταίες εξελίξεις σχετικά με το EN 16636.

Συγγραφέας
Dr. Thijs Willaert

Ο Dr. Thijs Willaert είναι Επικεφαλής Μάρκετινγκ και Επικοινωνίας για τους τομείς Βιωσιμότητας και Ασφάλειας Τροφίμων. Είναι επίσης ελεγκτής για τον εξωτερικό έλεγχο των εκθέσεων βιωσιμότητας. Στους τομείς ενδιαφέροντός του περιλαμβάνονται η διαχείριση της βιωσιμότητας, οι βιώσιμες προμήθειες και η ψηφιοποίηση του ελεγκτικού τοπίου.

Loading...