Společnosti, které si najímají externí poskytovatele služeb na ochranu proti škůdcům, mají nyní k dispozici užitečný nástroj: Nová norma EN 16636 specifikuje požadavky a kompetence, které musí kontroloři škůdců splňovat a prokazovat, a je tak velmi důležitá mimo jiné pro potravinářský průmysl, hotelnictví a pohostinství a všechna další odvětví, která často využívají služeb kontroly škůdců.
Co zahrnuje norma EN 16636?
Norma EN 16636 je zaměřena na společnosti zabývající se kontrolou škůdců, které provádějí hodnocení, preventivní opatření, poradenské služby a kontrolní opatření v zemědělských a potravinářských podnicích. Na druhou stranu se nepředpokládá použití normy EN 16636 v oblasti komerční ochrany rostlin ze strany zemědělských dodavatelů.
Norma se skládá ze dvou částí: na jedné straně z požadavků na průběh procesů ve společnostech zabývajících se ochranou proti škůdcům a na druhé straně z požadavků na kompetence osob odpovědných za základní funkce nebo vykonávajících tyto funkce ve společnosti.
Norma je proto důležitá i pro vás jako zákazníky firem zabývajících se hubením škůdců.
Nová norma je cenným nástrojem v mnoha ohledech:
- Norma popisuje standardizovaný postup pro hodnocení, analýzy hlavních příčin, analýzy rizik, akční plány, nakládání s odpady a podávání zpráv, který musí společnosti zabývající se hubením škůdců dodržovat.
- Norma EN 16636 odpovídá všeobecně uznávaným pravidlům ochrany proti škůdcům v Německu a v Evropě. Využíváním služeb kontrolorů škůdců, kteří pracují podle specifikací nové normy, můžete prokázat, že ochrana proti škůdcům je prováděna s náležitou péčí. Služba hubení škůdců, která není prováděna podle pravidel normy EN 16636, může být v případě sporu posouzena jako nedostatečná.
- Norma předepisuje požadavky na vypracování smluv a vytváří tak základ pro porovnání nabídek různých poskytovatelů.
- Certifikace podle normy EN 16636 je dalším hodnotícím kritériem při výběru vhodné firmy pro hubení škůdců.
- Integrace do systému řízení kvality: normy jako IFS Food nebo BRC Food vyžadují, abyste systém kontroly škůdců udržovali jako součást systému řízení kvality. Pokud váš kontrolor škůdců postupuje podle normy EN 16636, je zajištěno zohlednění požadavků na dokumentaci.
Proto je vhodné spolupracovat s kontrolory škůdců, kteří uplatňují požadavky normy EN 16636 jako základ své každodenní práce.
Certifikovaní kontroloři škůdců
Na adrese Přehled seznam certifikovaných společností zabývajících se hubením škůdců naleznete na domovské stránce CEPA, federace jednotlivých národních asociací společností zabývajících se hubením škůdců v Evropě. Očekává se, že první certifikační audity budou provedeny v následujících týdnech.
Certifikační orgány
Jako jeden z prvních certifikačních orgánů byla společnost DQS schválena CEPA, evropskou zastřešující organizací pro firmy zabývající se kontrolou škůdců, k provádění certifikačních auditů podle normy EN 16636.
Díky více než třem desetiletím zkušeností v oblasti řízení kvality, životního prostředí a hygieny je DQS ideálním partnerem pro certifikační audity podle normy EN 16636. Kontaktujte nás a informujte se o nejnovějším vývoji v oblasti normy EN 16636.
Newsteller DQS
Zůstaňte informováni a přihlaste se k odběru našeho newsletteru!
Autor
Dr. Thijs Willaert
Dr. Thijs Willaert je vedoucím marketingu a komunikace pro segmenty udržitelnosti a bezpečnosti potravin. Je také auditorem pro externí audit zpráv o udržitelnosti. Mezi oblasti jeho zájmu patří řízení udržitelnosti, udržitelné zadávání veřejných zakázek a digitalizace auditorského prostředí.
Loading...