Les entreprises qui font appel à des prestataires de services externes pour la lutte contre les nuisibles ont désormais un outil utile à leur disposition : La nouvelle norme EN 16636 spécifie les exigences et les compétences que les contrôleurs de nuisibles doivent satisfaire et démontrer, et est donc très pertinente, entre autres, pour l'industrie alimentaire, l'industrie hôtelière et d'accueil, et toutes les autres industries qui utilisent fréquemment des services de contrôle de nuisibles.
Que couvre la norme EN 16636 ?
L'EN 16636 s'adresse aux entreprises de lutte contre les nuisibles qui effectuent des évaluations, des mesures préventives, des services de conseil et des mesures de contrôle dans les entreprises agricoles et alimentaires. En revanche, l'application de la norme EN 16636 dans le domaine de la protection commerciale des végétaux par les entrepreneurs agricoles n'est pas prévue.
La norme se compose de deux éléments : d'une part, les exigences relatives aux flux de processus dans les entreprises de lutte contre les nuisibles et, d'autre part, les exigences relatives aux compétences des personnes responsables ou exerçant des fonctions essentielles dans l'entreprise.
Par conséquent, la norme est également importante pour vous en tant que client des entreprises de lutte contre les nuisibles.
La nouvelle norme est un outil précieux à bien des égards :
- La norme décrit une procédure standardisée pour les évaluations, les analyses des causes profondes, les analyses de risques, les plans d'action, la gestion des déchets et les rapports, que les entreprises de lutte contre les nuisibles doivent respecter.
- La norme EN 16636 correspond aux règles généralement acceptées de la lutte contre les nuisibles en Allemagne et en Europe. En faisant appel à des contrôleurs de nuisibles qui travaillent selon les spécifications de la nouvelle norme, vous pouvez prouver que la gestion des nuisibles est effectuée avec le soin nécessaire. Un service de lutte contre les nuisibles qui n'est pas effectué selon les règles de la norme EN 16636 peut être jugé déficient en cas de litige.
- La norme prescrit des exigences pour la rédaction des contrats et crée ainsi une base de comparaison pour les offres de différents prestataires.
- La certification selon la norme EN 16636 est un critère d'évaluation supplémentaire lors de la sélection d'une entreprise de lutte antiparasitaire appropriée.
- Intégration dans la gestion de la qualité : les normes telles que IFS Food ou BRC Food exigent que vous mainteniez un système de lutte contre les nuisibles comme partie intégrante de votre système de gestion de la qualité. Si votre contrôleur antiparasitaire procède selon la norme EN 16636, il est assuré que les exigences en matière de documentation sont prises en compte.
Il est donc conseillé de travailler avec des contrôleurs antiparasitaires qui appliquent les exigences de la norme EN 16636 comme base de leur travail quotidien.
Contrôleurs antiparasitaires certifiés
Une liste de sociétés de lutte antiparasitaire certifiées est disponible sur Aperçu liste des entreprises de lutte antiparasitaire certifiées est disponible sur la page d'accueil du CEPA, la fédération des associations nationales individuelles d'entreprises de lutte antiparasitaire en Europe. Les premiers audits de certification devraient être réalisés dans les semaines à venir.
Organismes de certification
En tant que l'un des premiers organismes de certification, DQS a été approuvé par le CEPA, l'organisation européenne de coordination des entreprises de lutte contre les nuisibles, pour effectuer des audits de certification selon la norme EN 16636.
Avec plus de trois décennies d'expérience dans la gestion de la qualité, de l'environnement et de l'hygiène, DQS est le partenaire idéal pour les audits de certification EN 16636. Contactez-nous pour connaître les derniers développements concernant la norme EN 16636.
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Auteur
Dr. Thijs Willaert
Le Dr. Thijs Willaert est responsable du marketing et de la communication pour les secteurs du développement durable et de la sécurité alimentaire. Il est également auditeur pour l'audit externe des rapports de durabilité. Ses domaines d'intérêt comprennent la gestion de la durabilité, l'approvisionnement durable et la numérisation du paysage de l'audit.
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