Δημοσιεύθηκε η έκδοση 3 του προτύπου BRC για την αποθήκευση και διανομή

Δέκα χρόνια μετά την αρχική του δημοσίευση, η τρίτη πλέον έκδοση του Προτύπου Αποθήκευσης και Διανομής BRC εκδόθηκε την 1η Αυγούστου 2016. Η εφαρμογή της νέας έκδοσης 3 είναι υποχρεωτική για όλους τους ελέγχους που πραγματοποιούνται μετά την 1η Φεβρουαρίου 2017. Πριν από αυτό, η πιστοποίηση σύμφωνα με τη νέα έκδοση δεν είναι δυνατή.

Το πρότυπο BRC Storage and Distribution Standard καθορίζει πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας για την αποθήκευση και τη μεταφορά τροφίμων και μη τροφίμων. Το πρότυπο κλείνει το χάσμα μεταξύ παραγωγής και εμπορίου, αυξάνοντας έτσι τη διαφάνεια και την ασφάλεια σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού.

Οι βασικές αλλαγές στην έκδοση 3 περιλαμβάνουν την εισαγωγή προαιρετικών μη ανακοινωμένων ελέγχων, την εισαγωγή ενός επιπέδου αριστείας ως κίνητρο για συνεχή βελτίωση και αυστηρότερες απαιτήσεις απελευθέρωσης προμηθευτών. Επιπλέον, οι απαιτήσεις έχουν εναρμονιστεί με τα άλλα παγκόσμια πρότυπα BRC.

Η έκδοση 3 του προτύπου είναι διαθέσιμη Βιβλιοπωλείο BRC δωρεάν.

DQS - Ο συνεργάτης σας για την πιστοποίηση

Η DQS είναι ο αρμόδιος συνεργάτης σας για την πιστοποίηση σύμφωνα με το πρότυπο BRC Αποθήκευση και διανομή. Με τον ομαλό σχεδιασμό του ελέγχου, τους έμπειρους ελεγκτές και τις ουσιαστικές εκθέσεις ελέγχου, σας συνοδεύουμε σε όλη τη διαδικασία πιστοποίησης.

Συγγραφέας

Dr. Thijs Willaert

Ο Dr. Thijs Willaert είναι Επικεφαλής Μάρκετινγκ και Επικοινωνίας για τους τομείς Βιωσιμότητας και Ασφάλειας Τροφίμων. Είναι επίσης ελεγκτής για τον εξωτερικό έλεγχο των εκθέσεων βιωσιμότητας. Στους τομείς ενδιαφέροντός του περιλαμβάνονται η διαχείριση της βιωσιμότητας, οι βιώσιμες προμήθειες και η ψηφιοποίηση του ελεγκτικού τοπίου.