تم نشر الإصدار 7 من IFS Food Standard في 6 أكتوبر 2020. تدور المراجعة حول سهولة الاستخدام - مع التركيز على البيروقراطية الأقل ، والتوثيق الأقل ، والمتطلبات الواضحة. فيما يلي ، قمنا بتلخيص جميع التغييرات المهمة بالنسبة لك.

لقد حان الوقت: تم نشر الإصدار 7 من IFS Food. الآن لدى الشركات تسعة أشهر لتنفيذ المتطلبات الجديدة / المعدلة. يدخل IFS Food Version 7 حيز التنفيذ في 1 مارس 2021 وسيكون إلزاميًا لجميع الشركات المعتمدة اعتبارًا من 1 يوليو 2021.

أهم التغييرات

يقدم الإصدار 7 من IFS Food التغييرات الرئيسية التالية:

  • تركيز أكبر على التقييم في الموقع ، ووثائق أقل ، وعدد أقل من المتطلبات
    تمت إزالة أو دمج العديد من المتطلبات المتعلقة بالوثائق. لا يزال التوثيق مطلوبًا في بعض المناطق ، بما في ذلك نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة والاحتيال الغذائي والدفاع عن الغذاء. تم دمج المجالات الأخرى ، مثل سلامة الأغذية وجودة المنتج ، وتوجيه العملاء ، وثقافة سلامة الأغذية في متطلبات توثيق واحدة.
  • تعيين أكثر دقة
    من المفترض أن تكون النسخة المنقحة سهلة الفهم من قبل جميع المستخدمين. لذلك ، تحتوي النسخة الجديدة على المزيد من العناصر الوصفية والنقاط النقطية والتعريفات والصياغة الواضحة. تم استبدال مصطلح "تدقيق" بكلمة "تقييم" في الإصدار الجديد. بهذه الطريقة ، تؤكد IFS على نهج المنتج والعملية ، والذي يتماشى مع معيار ISO / IEC 17065.
  • تحسين هيكل بروتوكول الشهادات
    تمت إعادة هيكلة بروتوكول الشهادة للإصدار 7 ويصف عملية إصدار الشهادات بمزيد من التفصيل. تم تكييف هيكل بروتوكول التقييم مع عملية التقييم ويتضمن ، من بين أمور أخرى ، البنود "قبل تقييم IFS للأغذية" و "إجراء تقييم IFS للأغذية" و "الأنشطة بعد تقييم IFS". وبالتالي ، فهي مصممة بشكل أفضل لتلبية احتياجات أصحاب المصلحة في استراتيجية التمويل الدولية.
  • تقرير تدقيق منظم بشكل واضح ونظام تقييم أفضل تحديدًا
  • كل تدقيق شهادة ثالث غير معلن عنه 
  • تم تضمين ثقافة سلامة الأغذية في المتطلبات
    تهدف ثقافة سلامة الأغذية إلى التأثير بشكل إيجابي على مواقف وسلوكيات سلامة الأغذية في جميع أنحاء المنظمة.
    Here  لقد قمنا بتلخيص جميع المعلومات المهمة حول هذا الموضوع من أجلك.
  • يصبح GLN (رقم الموقع العالمي) صالحًا إلزاميًا للموردين في المنطقة الاقتصادية الأوروبية (EEA)
    تحتاج الشركات في المنطقة الاقتصادية الأوروبية والمملكة المتحدة (المملكة المتحدة) إلى شهادة صالحة Global Location Number للحصول على شهادة IFS Food 7. يبسط GLN الاتصال بين الموردين وتجار التجزئة ، حيث يعمل معظم تجار التجزئة في هذه المناطق مع GLN في أنظمة تخطيط موارد المؤسسة الخاصة بهم. تعمل GLN أيضًا على تحسين الأمان وإمكانية التحقق من شهادات IFS.
    اعتبارًا من فبراير 2021 ، سيكون من الممكن طلب GLN من خلال this website. يرجى ملاحظة أنه يجب أن يكون لدى الشركات GLN صالح عند إجراء أول تدقيق IFS Food الإصدار 7. لذلك ، فإن آخر تاريخ ممكن للطلب هو تاريخ التدقيق.
  • ستساعد دورات التعلم الإلكتروني الجديدة وبرنامج IFS AuditXpressTM المحدث وتطبيق IFS Audit Manager للتقييمات الداخلية مديري الجودة في الاستعداد للإصدار 7 من IFS Food
    يمكنك تنزيل الأدوات المحدثة  here,  ربما اعتبارًا من مارس 2021.

مع المراجعة ، تفي IFS بمعايير الاعتراف GFSI 2020.1 بالإضافة إلى لوائح FSMA والاتحاد الأوروبي. لمزيد من المعلومات حول IFS Food 7 ، click here.

الجدول الزمني

تم إصدار الإصدار الجديد 7 من IFS Food في 6 أكتوبر 2020. اعتبارًا من 1 مارس 2021 ، سيكون من الممكن إجراء عمليات تدقيق IFS Food V7. لا يزال من الممكن استخدام IFS Food V 6.1 بالتوازي حتى 30 يونيو 2021. اعتبارًا من 1 يوليو 2021 ، يُسمح فقط بالتدقيق وفقًا للإصدار 7 من IFS Food.

مؤلف
Dr. Thijs Willaert

Dr. Thijs Willaert is Global Director Sustainability Services. In this role, he is responsible for the entire ESG service portfolio of DQS. His areas of interest include sustainable procurement, human rights due diligence and ESG audits.

Loading...