Brokerzy, uwaga: ukazała się wersja 3 standardu IFS Broker. Nowelizacja odzwierciedla zmieniające się oczekiwania rynku w zakresie bezpieczeństwa produktów. Certyfikowane placówki będą musiały sprostać nowym wymaganiom, szczególnie związanym z oszustwami żywnościowymi i zarządzaniem ryzykiem. W tym artykule przedstawiamy przegląd najważniejszych zmian, a także wszystkie informacje dotyczące procesu przejścia.
Chociaż większość normy pozostaje niezmieniona, w wersji 3 wprowadzono trzy główne zmiany, na które chcielibyśmy zwrócić Państwa uwagę:
- Zupełnie nowy podrozdział (4.7) poświęcony jest zagadnieniu oszustw żywnościowych. Od certyfikowanych firm oczekuje się przeprowadzenia tzw. oceny podatności dla wszystkich zakupionych produktów w celu określenia ryzyka związanego z podmianą, błędnym oznakowaniem, fałszowaniem lub imitacją. Na podstawie tej analizy należy wdrożyć udokumentowany plan ograniczania ryzyka. Ponadto firmy muszą się upewnić, że ich dostawcy również przeprowadzili analizę podatności na zagrożenia i wdrożyli plan ograniczania ryzyka.
- Bardziej szczegółowe wymagania dotyczące systemu zarządzania ryzykiem: Oczekiwania dotyczące systemu zarządzania ryzykiem zostały rozszerzone. Zmienione wymagania wymieniono w sekcji 2.3. Chociaż wiele wymagań jest spójnych z poprzednią wersją, zalecamy, aby certyfikowane placówki przeprowadzały terminowe audyty w celu ustalenia, czy ich obecne podejście do zarządzania ryzykiem spełnia wymagania Standardu IFS Broker wersja 3.
- Niezapowiedziane audyty: W związku z rosnącym zapotrzebowaniem rynku, IFS podjęło decyzję o ustanowieniu procesu niezapowiedzianych audytów w ramach Standardu IFS Broker. Niezapowiedziane audyty pozostają opcjonalne. Procedura ta została opisana w części 5 standardu.
Oprócz tych zmian, ISO Broker Wersja 3 została poprawiona pod względem czytelności i przejrzystości. Należy pamiętać, że niniejszy post jest podsumowaniem najważniejszych zmian, a nie pełnym przeglądem wszystkich zmian.
Harmonogram przejścia na nowy system
Harmonogram przejścia z wersji 2 na wersję 3 przedstawia się następująco:
- Do 2 stycznia 2020 r.: wersja 2 pozostaje wersją obowiązującą.
- Od 2 stycznia do 31 maja 2020 r.: firmy mają wybór, czy chcą certyfikować się zgodnie z wersją 2 czy 3
- Od 1 czerwca 2020 r.: wszystkie audyty będą przeprowadzane zgodnie z wersją 3
Dalsze informacje
Standard IFS Broker Wersja 3 jest dostępny do pobrania tutaj. Obecnie standard jest dostępny tylko w języku angielskim, ale wkrótce pojawią się inne języki.
DQS - Twój partner w certyfikacji zgodnie ze standardem IFS Broker
DQS CFS GmbH jest jednostką certyfikującą zatwierdzoną dla IFS Broker. Jesteśmy do Państwa dyspozycji dzięki ogólnoświatowej sieci wysoko wykwalifikowanych audytorów.