식품 가공의 효율적이고 투명한 품질 보증을 위해
더 높은 수준의 식품 안전 및 품질
지속적인 프로세스 최적화
법적 요구 사항 준수 촉진
투명성과 증거는 고객의 신뢰를 높입니다.
전 세계적으로 인정: IFS 식품 인증 표준
IFS 식품 인증의 초점은 식품의 가공 및 포장 및 관련 공정의 품질 보증에 있습니다. 인증된 안전과 품질을 통해 기업은 제품과 브랜드를 강화합니다. 이 표준은 예를 들어 위생 또는 제품 품질의 부족으로 인해 식품 오염의 위험을 예방할 수 있는 모든 곳에 적용됩니다. 따라서 IFS Food는 주로 식품의 초기 포장을 목표로 합니다. 마케팅 및 생산 부서의 경우 IFS 식품 표준은 품질과 브랜드 안전성을 입증하기 때문에 중요합니다.식품 안전 및 품질 표준과 관련된 기타 이점은 다음과 같습니다.
- 안전과 품질에 대한 통일된 평가 시스템
- 공인 인증 기관에서만 인증
- 공급 및 생산망 전반에 걸친 투명성 향상
- 인증된 프로세스를 통한 공급업체 및 소매업체의 시간 및 비용 절감
IFS 식품 인증은 어떤 회사에 적합합니까?
위험을 줄이기 위해 공급업체로부터 IFS 식품 표준 인증을 받아야 하는 곳은 종종 할인점과 슈퍼마켓입니다.인증서는 제조업체 또는 소매 체인을 위해 식품을 포장하는 서비스 제공자에게도 중요합니다. 인증은 계약을 체결할 때 중요한 경쟁 우위를 제공할 수 있습니다.
IFS 식품 감사의 핵심 내용
한눈에:
- 기업의 책임 수용
- 품질 및 식품 안전 관리를 위한 시스템 사용
- 자원 관리
- 먹이 사슬을 보호하는 식품 방어
- 지속적인 분석, 최적화 및 측정
- 적절한 제조 공정
IFS 식품 표준의 미고지 감사
IFS Food는 미고지 감사를 정해진 마감일 16주 전과 2주 후에 실시합니다. 참여 회사는 운영 프로세스를 방해하지 않도록 감사가 수행되지 않는 기간을 미리 지정할 수 있습니다.
절차
첫 번째 단계에서는 회사, 관리 시스템 및 인증 목표에 대해 논의합니다. 이를 바탕으로 귀하의 개별 요구 사항에 맞는 상세하고 투명한 제안을 즉시 받게 됩니다.
회사가 준비되는 즉시 감사 날짜를 함께 합의하고 해당 업계에서 필요한 역량과 경험을 갖춘 승인된 감사자를 선택합니다. 인증 심사 중에 당사 심사원은 무엇보다도 귀사의 경영 시스템이 표준의 요구 사항을 충족하는지 평가하고 개선 가능성을 식별합니다. 최종 토론에서 귀사의 개선 가능성에 대한 설명을 포함하여 감사인으로부터 결과에 대한 자세한 프레젠테이션을 받게 됩니다. 필요한 경우 실행 계획에 대해 합의할 것입니다.
감사 및 그 결과는 IFS 인증서 발급을 결정하는 DQS의 독립 인증 위원회에서 평가합니다. 감사 결과를 문서화한 감사 보고서를 받게 됩니다. 부적합 사항이 있는 경우 이 시점에서 수정하고 적절한 조치를 취할 수 있습니다. 적용 가능한 모든 요구 사항이 충족되면 유효 기간이 1년인 인증서를 받게 됩니다.
1년이 지나면 인증서가 만료됩니다. IFS 인증서의 완전한 유효성을 보장하기 위해 다음 감사 일정을 조기에 잡을 것입니다.