Zwei Wissenschaftlerinnen unterhalten sich in einem Lebensmittellager

IFS 食品驗證



為食品加工提供高效且透明的品質保證

通過 IFS 食品驗證，食品加工和包裝公司能確保其流程和產品的高品質與安全性。此驗證證書具有國際公認性，能夠增強利害關係人對食品產品的信任。
DQS 擁有此驗證的資格評估，並由 DAkkS GmbH 進行核可認證。如需更多詳細資訊，請參閱網站核可名單。

更高層次的食品安全與品質

持續優化的流程

促進符合法規要求

透明度與相關證據可以提升顧客信心

Beschreibung Standard/Regelwerk

全球公認的 IFS 食品認證標準

IFS 食品驗證標準由食品貿易、食品工業、系統餐飲及認證機構的主要業者共同開發，目標是確保食品的安全性與高品質。該標準獲得「全球食品安全倡議（GFSI）」的認可，並適用於全球。

IFS 食品驗證的重點在於食品加工、包裝及相關流程的品質保證。通過經過驗證的安全性與品質，企業可以增強產品和品牌的競爭力。

該標準適用於可預防食品污染風險的領域，例如因缺乏衛生或產品品質問題而可能引發的風險。因此，IFS 食品主要針對食品的初級包裝階段。

對於市場營銷和生產部門而言，IFS 食品標準尤為重要，因為它能證明產品的品質與品牌的安全性。

IFS 食品安全與品質標準的其他優勢包含：

  • 統一的安全與品質評估系統
  • 僅由經認證的機構進行第三方驗證
  • 整個供應與生產鏈的透明度大幅提升
  • 通過認證流程，為供應商與零售商節省時間與成本

IFS 食品驗證適用於哪些企業？

IFS 食品驗證適用於所有從事食品加工、食品包裝或食品生產的企業。通過對品質和產品安全的審核，尤其是零售業自有品牌的製造商，可以為利害關係人提供更多信心。

通常，折扣商店和超市要求其供應商通過 IFS 食品標準驗證，以降低風險。

此外，對於為製造商或零售連鎖店提供食品包裝服務的服務提供商來說，此驗證也同樣重要。獲得驗證能在競標合約時提供重要的競爭優勢。

Welche Arten

IFS 食品稽核的核心內容

IFS 食品標準基於六項核心要求，涵蓋製造與資源管理等方面。

概要：

  • 承擔企業責任
  • 使用品質與食品安全管理系統
  • 資源管理
  • 食品防護以保護食品供應鏈
  • 持續分析、優化與衡量
  • 適當的製造流程
Auditplanung

IFS 食品標準中的無預警稽核

自 2021 年起，每三次稽核中必須有一次為無預警審核。這些稽核能展示食品產品的高安全性與品質，同時幫助識別流程和系統中的潛在缺口。

 

無預警稽核按照 IFS 食品標準規定，在設定的截止日期前 16 週至後 2 週內進行。參與的企業可提前指定不可無預警稽核的時間窗口，以免影響日常運營流程。

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驗證流程

在第一步中，我們將與您討論貴公司的情況、管理系統以及認證目標。基於這些信息，我們將為您提供一份詳細且透明的報價，量身定制以滿足您的個別需求。

稽核及其結果將由 DQS 的獨立認證委員會進行評估，並決定是否簽發 IFS 證書。您將收到記錄稽核結果的稽核報告。如有不符合項，您可在此階段進行修正並採取適當行動。當所有適用要求均被滿足時，您將獲得有效期為一年的證書。

 

您的證書有效期為一年。為確保證書的持續有效性，我們將提前安排您的下一次稽核。

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IFS 食品驗證費用是多少？

IFS 食品認證的費用取決於多種因素，例如公司規模和流程的複雜程度。我們將很樂意為您提供一份針對貴公司量身定制的報價，無簽約義務。

為什麼您應該選擇 DQS 進行 IFS 食品驗證？

  • 全面完善的食品領域專業知識
  • 一站式的重要稽核服務提供
    我們提供所有相關的稽核服務，幫助您輕鬆應對食品安全與品質管理的挑戰。
  • 全球 80 多個地點的專屬聯絡窗口
    DQS 在全球擁有超過 80 個辦公地點，您將獲得直接且便利的服務支持。
  • 經驗豐富的稽核員，涵蓋所有產品類別
    我們的稽核員在各種產品類別中擁有豐富的經驗，能夠為您的食品認證提供專業指導與支持。
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我們很樂意為您提供針對 IFS 食品驗證的個別報價。

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