Ondara Directorship, "una empresa emergente que ha nacido con la visión de convertirse en un referente en el cultivo de cannabis medicinal de alta calidad", así lo ha definido Victor Cabrerizo Soria, Responsable de Planta de Ondara, tras la renovación del certificado GACP.

El certificado GACP (Good Agricultural and Collection Practices) es un sello de calidad que garantiza el cumplimiento de las directrices de la Organización Mundial de la Salud sobre las buenas prácticas agrícolas y de recolección de plantas medicinales.

ONDARA, produce y procesa cannabis con fines terapéuticos, siguiendo los procedimientos más estrictos y controlados a todos los niveles. Para lograr este objetivo, ONDARA ha contado con la colaboración de nuestro equipo DQS, realizando una auditoría exhaustiva a las instalaciones y los procesos de ONDARA, verificando el cumplimiento de los requisitos del certificado GACP.

Con el certificado GACP, ONDARA da un paso más en su camino hacia la excelencia y la innovación en el cultivo de cannabis medicinal. Victor Cabrerizo Soria, Responsable de Planta de Ondara, nos ha respondido algunas preguntas:

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¿Qué es lo que destaca de ONDARA hacia sus clientes? 

"Bueno, Ondara es todavía una empresa emergente que ha nacido con la visión de convertirse en un referente en el cultivo de cannabis medicinal de alta calidad. Pero si tuviera que destacar algo ahora mismo seria nuestro excepcional equipo de profesionales. Su dedicación y talento no es solo nuestro mayor activo sino también es la razón por la cual voy cada día con ilusión a trabajar.

Este equipo destaca por su firme compromiso con la calidad en todas sus facetas. De hecho, calidad es una palabra que se repite constantemente en nuestro día a día. Todo el equipo trabaja para conseguir obtener unos productos a la altura de las altas exigencias de los clientes, pero también para garantizar que esos productos se han obtenido conforme a las normas de correcta fabricación establecidas.

Obviamente no puedo dejar en segundo plano nuestras instalaciones, donde la tecnología se une con el conocimiento y experiencia del personal, permitiéndonos cultivar y procesar productos con los más altos estándares de calidad."

¿Qué ventajas ha supuesto para ONDARA contar con el certificado GACP?

"Contar con este certificado proporciona a la empresa ventajas competitivas, tanto en términos de reputación y calidad del producto, como en facilitar el acceso a mercados internacionales. Además, contribuye a la sostenibilidad, la responsabilidad social y la confianza del consumidor.

Seguir estas buenas prácticas contribuye a la producción de cultivos de alta calidad. Garantizando que se desarrollan siguiendo procedimientos estandarizados y medidas de control de calidad, la empresa puede reducir los riesgos asociados con problemas como plagas, enfermedades y contaminación, lo que contribuye a una mayor estabilidad en la producción."

¿Qué valor le ha aportado el auditor durante la auditoría?

"Como en cualquier auditoria, el auditor aportó conocimientos profundos de la norma a seguir y eso hace que siempre se aprenda algo nuevo. Identificar deficiencias y áreas de mejora es siempre positivo para llevar un proceso de mejora continua, verificación de efectividad y optimización de recursos. Pero no solo eso, en nuestro caso nos aportó también una buena dosis de autoconfianza al ver reconocido que lo estamos haciendo bien, muy bien."

¿Cómo es su experiencia con DQS?

"Pues muy satisfactoria, ya hemos pasado 2 auditorías con éxito con vosotros y la verdad que solo puedo decir que ambas han sido de gran utilidad, no solo por obtener el certificado sino como he dicho antes por lo que aprendizaje y el reconocimiento al trabajo bien hecho.

Además, el contacto y la organización de ambas auditorias fue muy fluido y con grandes facilidades por vuestra parte, cosa que os agradezco."

¿Qué motivación tuvo ONDARA para solicitar el certificado y qué proceso siguió para conseguirlo?

"El cultivo de cannabis medicinal se encuentra dentro del alcance de la normativa GMP durante su procesado, pero también de la normativa GACP durante la fase de cultivo, así que era una meta a conseguir desde que ONDARA cambio su actividad y pasó del cultivo de rosas a centrarse en el cultivo de cannabis.

El proceso inicial lo llevo mi compañero Raul, pero me consta que pusisteis bastante facilidades para la organización de la auditoria. Primero se hizo una evaluación inicial por parte de DQS para identificar los puntos a tener en cuenta, así como para tener preparada la documentación necesaria y tras una coordinación con las fechas disponibles tuvimos la auditoria que se desarrolló según la agenda aportada previamente."

¿Qué diferencial le ofrece DQS como entidad certificadora respecto a otras alternativas del mercado?

"DQS, destaca por ofrecer servicios de certificación que cumplen con estándares reconocidos a nivel internacional. En este sentido podría destacar su reputación y experiencia, un enfoque personalizado con un equipo auditor de calidad y a unos costes muy competitivos."

¿Qué recomendación le haría a otras empresas que estén pensando en solicitar un certificado con DQS?

"Antes de iniciar un proceso de certificación, se deben definir claramente sus objetivos y necesidades y asegurar que la entidad certificadora comprenda su industria y se adapte a sus particularidades. La elección de una entidad certificadora es una decisión también estratégica. La transparencia y la comunicación abierta serán clave para una relación exitosa durante el proceso de certificación.

Desde nuestra experiencia recomiendo sin duda a otras empresas considerar la certificación con DQS. Su reputación consolidada, enfoque personalizado y amplia experiencia ofrecen un proceso de certificación confiable y adaptado a las necesidades individuales que hacen que la certificación sea un paso estratégico para mejorar la calidad y la competitividad de la empresa."

Comentario.

"Ha sido un placer haber contado con vuestros servicios, estoy seguro de que volveremos a contar con vosotros en el futuro."

 

Autor
Pereda Sara

Marketing Manager at DQS CERT.

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