In April 2024, the application of FSSC 22000 version 6 will become mandatory. The new version will bring some significant changes, including the introduction of new audit time calculation according to ISO 22003-1:2022, new additional requirements "Additional Requirements" on traceability of labels and printed packaging, food safety and quality culture, quality controls, equipment management, food loss and food waste, communication requirements.

Together with you, we would like to discuss some frequently asked questions from audit practice and address the interpretation of selected requirements.

Secure your place and take the opportunity to update your knowledge. This way you will be well prepared for the upcoming audits

Content

1. FSSC 22000 scheme

2. Information on the FSSC22000 V6 upgrade

3. Additional requirements

4. Deviations "Nonconformities

5. Changed audit times, unannounced or remote audits for FSSC 22000 V6, compliance with surveillance audit after certification audit

6. Change of auditors

7. New mandatory records

8. Notification of recalls

Könyvvizsgálók

Loading...

Dr. Sylvia Wegner-Hambloch

Auditor
Dr. Wegner-Hambloch 2003 óta a DQS auditora, független tanácsadó és tréner. Korábban az élelmiszeriparban a központi minőségbiztosításban tevékenykedett, egy szolgáltató cég ügyvezető igazgatójaként egy vállalatcsoport minőségirányításáért felelt, és 20 évig vezette az Élelmiszerkémiai Társaság "Minőségirányítás és Higiénia" munkacsoportját.

FSSC 22000 6. verzió - Hogyan lehet úrrá lenni az átálláson?

Nyelv : Angol

Event information
Helyszín Ár URL
online
400 € plus VAT
online 400 € plus VAT Könyv