Po 13 latach od pierwotnej publikacji, 19 czerwca 2018 r. opublikowano nową wersję międzynarodowego standardu dotyczącego systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności, ISO 22000. Dla certyfikowanych zakładów nowa wersja przynosi kilka istotnych zmian. Poniżej podsumowujemy, jakie są nowe funkcje i jak przebiega przejście na nową wersję.
Zgodnie z najnowszym badaniem ISO, ponad 32 000 organizacji może obecnie przedstawić ważny certyfikat ISO 22000. Od czasu pierwszej publikacji normy w 2005 roku, liczba jej użytkowników stale rosła każdego roku. Jednak w ciągu 12 lat, które upłynęły od tego czasu, wyzwania stojące przed firmami i oczekiwania rynków w zakresie bezpieczeństwa żywności zmieniły się na tyle, że konieczna stała się rewizja normy.
Poprzez nowelizację normy ISO zamierza:
Dr Thijs Willaert jest Dyrektorem Marketingu i Komunikacji dla segmentów Zrównoważonego Rozwoju i Bezpieczeństwa Żywności. Jest również audytorem w zakresie zewnętrznego audytu raportów zrównoważonego rozwoju. Jego zainteresowania obejmują zarządzanie zrównoważonym rozwojem, zrównoważone zamówienia publiczne oraz cyfryzację audytu.
