Zapraszamy do uczestnictwa w szkoleniu otwartym.
Loading...
Podczas szkolenia uczestnicy poznają najnowsze wymagania BRCGS Global Standard Consumer Products oraz zasady funkcjonowania organizacji w tym standardzie.
Loading...
Agenda
- Podstawowe wymagania prawne dotyczące bezpieczeństwa produktu
- Standard BRC Consumer Products i jego rodzaje
- Terminy i definicje
- Przegląd wymagań BRC CP i praktyczna interpretacja wymagań
- Zaangażowanie najwyższego kierownictwa
- Zarządzanie ryzykiem produktu
- Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem produktu
- Standardy zakładu
- Nadzór nad produktem
- Nadzór nad procesem
- Personel
- Podsumowanie szkolenia.
Prowadzący
Loading...
Marianna Urbańska
Trener
Technolog żywności i żywienia człowieka, doświadczony trener, auditor i konsultant systemów zarządzania jakością wg ISO 9001, systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg ISO 22000, FSSC, HACCP, GMP, GHP, systemów zarządzania w branży kosmetycznej, a także standardów z rodziny IFS, BRC i innych. Pełnomocnik systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności w firmie z branży spożywczej (certyfikowany system BRC i HACCP). Posiada wieloletnie doświadczenie w zakresie wdrażania i doskonalenia systemów zarządzania, auditowania oraz przeprowadzania szkoleń i warsztatów.