渐进的全球化、复杂的法律要求和日益增长的消费者需求--所有这些因素都对消费品的生产产生了影响。合理的结果是:产品、原材料和供应链中的风险必须被彻底检查,因为这是打击产品欺诈的唯一途径。新开发的IFS PIA基准评估,我们在下面介绍,是这种审查的理想选择。

产品完整性审计已经不是什么新鲜事了:自有品牌制造商越来越多地接受这些审计,零售客户通过这些审计来深入了解生产情况,以确保产品的真实性和完整性。然而,这些审计所使用的检查表总是不同的。现在这种情况将随着IFS PIA而改变。

通过IFS产品完整性评估(PIA),IFS推出了一个统一的方法。该基准评估将产品欺诈和诚信标准统一起来,可适用于任何制造商的产品组。该评估不仅考察工厂本身的生产流程,还考察行政流程、供应链以及公司如何管理与原材料有关的风险。注意:IFS PIA不是一个认证标准。

方法

IFS PIA审核的范围始终是相同的:在公司的X站点管理产品完整性。这包括所有与现场生产的产品的完整性有关的过程和数据,即使有些过程是在公司的其他现场进行或外包的。审计采用了一种独特的方法:在现场审计发生之前,训练有素的审计人员就已经确定了具体的欺诈和诚信风险。此外,零售商被问及哪些具体方面应包括在IFS的PIA审计中。通过这种方式,每次审计都是以目标为导向,并针对客户。

评估之路

注册

  1. 阅读IFS PIA计划和指南
  2. 自行实施要求以获得经验
  3. 自我评估(建议用来确定差距)
  4. 注册审计(发送电子邮件至:PIA@ifs-certification.com)
  5. 签署IFS合同
  6. 完成调查问卷

    接下来的步骤
  7. 选择有IFS PIA培训的审核员的认证机构,如DQS CFS
  8. 从零售伙伴那里获得信息
  9. 安排评估日期
  10. IFS和评估员准备评估
  11. 进行评估

    评估后
  12. 审核员准备一份初步报告
  13. 被审计公司准备一份行动计划
  14. 行动计划提交给审核员,审核员补充结论
  15. 审计员向IFS发送报告
  16. IFS将IFS PIA报告发送给受审核公司和参与的零售商
  17. IFS将确认函上传至IFS数据库。

ISF PIA审核的频率取决于产品部门。例如,肉类部门更容易受到欺诈,因此需要比其他部门更频繁地进行审计。审计周期从6个月到3年不等。

作者
康斯坦兹 伊尔纳

Constanze Illner(她/她)是可持续发展和食品安全领域的研究和通讯官员。在这个职位上,她一直关注这方面的所有重要发展,并在每月的通讯中告知我们的客户。她还主持每年的可持续发展英雄大会。

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