预计BRCGS即将于2022年第三季发布BRCGS Food Safety第9版标准。

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BRCGS食品安全全球标准

BRCGS,即原British Retail Consortium英国零售协会,在由LGC集团并购后BRC的含义变更为Brand, Reputation and Compliance。并在2019年3月从BRC变更为BRCGS,译为全球品牌,声誉和合规。

此标准用于帮助食品生产商专注于广泛的领域,包括HACCP预防体系、可追溯性、食品欺诈预防、管理承诺和食品安全文化等相关方面。该标准的认可度逐渐增加,目前已成为全球范围内食品安全领域极具影响力的标准之一,获得了很多食品零售商的认可,也是GFSI首家承认的全球标准。它引入了食品安全文化要求,定义食品欺诈,并通过附加模块减轻了审核员的负担。BRCGS采用此合规方案来确保一致的审核结果和品牌可以依赖的结果。该标准现已被130个国家/地区30,000个企业使用,并被70%的全球前10大零售商、60%的前10家快餐店和50%的前25家生产商接受。

根据BRCGS的规则要求, 每三年进行一次标准评审和修订。BRCGS食品标准已经在2022年1月发布第9版草稿版征询各相关方意见,并预计将可能于2022年8月左右发布BRCGS Food Safety第9版标准。按照惯例, 预计将有六个月的过渡期,自2023年2月1日,转换期结束,被认证企业都将转向新版标准,旧版本将不再使用。

新版主要的变化点

BRCGS第9版更多体现的是一种过渡或对现有要求的更新:

  • 加强食品安全和质量文化以及真实性的要求;
  • 供应商管理,特别是外包供应商;
  • 发生重大食品安全事后的通知变化;
  • 生产风险区的标注;
  • 强化了对设备的管理要求;
  • 针对X-射线设备的要求;
  • 增加了对动物饲料的要求;
  • 对初级动物产品的要求;
  • 高风险/高关注区可移动墙壁和CIP;
  • 每三年强制进行一次非通知审核的要求。

参考来源:DQS AP Blog.

作者
博客创作团队 DQS HK

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