GFSI已经发布了2020版的基准要求,这带来了一个重大变化:对于GFSI认可的标准来说,突击审核已经成为强制性的。我们仔细研究了这一要求,并为您总结了以下所有重要信息。

全球食品安全倡议于2000年启动,目标是为集体的食品安全问题找到合作的解决方案。GFSI的目标之一是协调认证体系。为此,GFSI制定了所谓的基准要求,用于确保不同标准之间的可比性。

IFSBRCGSFSSC 22000等标准制定者已经实施了这些要求并得到了GFSI的认可。为了继续保持认可,标准制定者有必要在自己的标准中及时实施新的/变更的GFSI要求。

随着新的GFSI 2020版本的出台,IFS和BRCGS认证的站点现在面临着一个重大的变化:突击审核已经成为强制性的。

未通知的IFS审核

IFS已经发布了几个标准的理论,在这些标准中实施了这一新的要求。理论是一份规范性文件,除了标准中的要求外,还必须遵守。对于以下标准,已经发布了一项原则,要求每三年强制使用一次突击审计选项。

IFS Food,IFS Logistics&IFS PACsecure

从2021年1月1日起,这些标准的至少第三次认证审计必须是突击性的。该选项首选用于重新认证审核,但也可用于初次认证。

要登记参加未经宣布的审核,公司必须至少在审核窗口开始前通知其认证机构(见下文)。这既适用于拥有同一认证机构的公司,也适用于更换认证机构的公司。如果公司在审核时间窗口开始前没有通知认证机构,则不能选择 "未通知 "选项。

对于IFS食品和IFS PACsecure,在特殊情况下,经与认证机构协商,可以推迟审核时间。然而,在此必须牢记,证书的有效期可能会缩短。在注册之前,现场和认证机构之间要解决可能存在的认证差距。

如果认证周期在应该进行突击审核的时候被打断,那么下一次认证审核(=初次审核)必须是突击审核。

BRCGS的突击审核

BRCGS还发布了一份立场声明,规定BRCGS食品安全第8期、BRCGS包装材料第6期和BRCGS仓储与配送第4期等标准必须引入突击审核。现在必须在三年内进行至少一次突击审核。

时间安排

对于食品安全和包装材料审计,该规定自2021年2月1日起适用,对于储存和分销第4期,则是2021年5月1日。

该规定只影响到使用公布的审核计划的场所;已经使用未公布的审核计划的场所不受新规定的影响。

下一次审核是公布的还是不公布的,将由认证机构在颁发证书后通知。认证机构和现场之间的讨论必须在上次审核后的三个月内进行。

未宣布的审核可以在审核到期日之前的四个月内进行。这包括审核到期日之前的28天。在到期日之后,除非有特殊情况,否则审计将不会发生。审计只在网站正常运营期间的工作日进行,除非事先与网站做出其他安排。

在审计不能进行的情况下,网站最多可以封锁10天。每六个月接受一次审计的网站最多可以封锁5天。为了封锁一天,必须有一个合法的理由,如客户访问预定的初始生产,涉及技术人员和管理人员。某位员工的缺席不能作为非审计日的理由。日期和原因必须至少提前4周告知认证机构。

你可以在这里查看立场声明在其中您还可以找到有关审核过程的详细信息。

未经宣布的审核 FSSC 22000

在该标准中,每三年一次的突击审核已经是强制性的。自第4版起,两次监督审核中至少有一次必须是突击审核。因此,本标准没有任何变化可言。

作者
康斯坦兹 伊尔纳

Constanze Illner她是可持续发展和食品安全领域的研究和通讯官员。在这个职位上,她一直关注这方面的所有重要发展,并在每月的通讯中告知我们的客户。她还主持每年的可持续发展英雄大会。

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