Niềm tin của người tiêu dùng và khách hàng đối với thực phẩm an toàn phải được duy trì - ngay cả trong thời kỳ đại dịch hiện nay. Chứng chỉ tiếp tục đóng một vai trò quan trọng trong vấn đề này. Nhưng, phải làm gì khi đánh giá không thể tiến hành do hạn chế đi lại và các biện pháp vệ sinh? BRCGS đã phát triển ba quy trình gia hạn chứng chỉ cho trường hợp này: BRCGS072, Gia hạn chứng chỉ BRCGS PLUS (077) và Mô-đun bổ sung Covid-19. Cùng tìm hiểu thêm thông tin như dưới đây
Tin tốt là bạn không đơn độc. COVID-19 dẫn đến việc các cuộc đánh giá không được thực hiện trên khắp thế giới - các chuyên gia đánh giá không thể xuất hiện và tại một số địa điểm, quá trình sản xuất hoàn toàn bị đình trệ.
Trong những thời điểm khó khăn này, đó là một thách thức rất lớn đối với những người thiết lập tiêu chuẩn, chứng nhận và nhà sản xuất thực phẩm để đảm bảo an toàn thực phẩm. Đối với tất cả họ, điều cần thiết là phải liên tục thích ứng với những hoàn cảnh bất thường. Để đáp ứng các yêu cầu mới và đảm bảo an toàn thực phẩm ngay cả khi không có đánh giá tại chỗ, BRCGS đã phát triển ba quy trình đánh giá mà chúng tôi muốn giới thiệu ngắn gọn với bạn:
BRCGS072
Giao thức gia hạn chứng chỉ đầu tiên mà BRCGS đã phát triển để đáp ứng với COVID-19 được gọi là BRCGS072. Chương trình BRCGS072 có thể được áp dụng cho các địa điểm hiện đang sản xuất nhưng không thể tiến hành đánh giá thực tế trong thời gian chứng chỉ BRCGS hết hạn.
Giao thức này yêu cầu tổ chức chứng nhận thích hợp đánh giá rủi ro để xác nhận rằng chứng nhận có thể tiếp tục. Hơn nữa, một cuộc phỏng vấn với tổ chức chứng nhận phải được thực hiện để xác định tác động của các trường hợp ngoại lệ của COVID-19 đối với hoạt động và để xác minh việc thực hiện hiệu quả kế hoạch dự phòng. Việc gia hạn chứng chỉ chỉ có thể được thực hiện bởi tổ chức chứng nhận đã thực hiện đánh giá BRCGS trước đó.
Thông qua đánh giá BRCGS072 thành công, các địa điểm sẽ được gia hạn chứng chỉ tuân thủ GFSI trong sáu tháng. Sau khi địa điểm hoạt động trở lại, việc kiểm tra toàn bộ tại chỗ phải được tiến hành. Tải xuống giao thức BRCGS072 tại đây.
Gia hạn chứng chỉ BRCGS Plus
Chương trình PLUS Gia hạn Giấy chứng nhận BRCGS là sự phát triển của BRCGS072 và được thiết kế cho 8 địa điểm được chứng nhận An toàn Thực phẩm BRCGS. Sau khi tham khảo ý kiến của các thương hiệu hàng đầu và các bên liên quan trong ngành, rõ ràng BRCGS072 thường không đáp ứng đầy đủ nhu cầu an toàn của từng cá nhân. Chương trình PLUS mở rộng chứng chỉ BRCGS giải quyết nhu cầu của các bên liên quan và cho phép thực hiện quy trình đánh giá toàn diện hơn và đánh giá chuyên sâu so với quy trình gia hạn được mô tả ở trên.
Chương trình PLUS mở rộng chứng chỉ BRCGS bao gồm tự đánh giá tại chỗ đầy đủ và dựa trên việc sử dụng các công nghệ đánh giá từ xa. Ngoài các yêu cầu của BRCGS072, chương trình mới bao gồm "đánh giá địa điểm từ xa" và các cuộc phỏng vấn với ban quản lý.
Thông qua đánh giá PLUS Gia hạn Chứng chỉ thành công, các địa điểm được gia hạn chứng chỉ tuân thủ GFSI trong sáu tháng và cũng nhận được chứng chỉ tham gia chương trình BRCGS Gia hạn Chứng chỉ PLUS. Sau khi các địa điểm có thể tiếp cận, việc kiểm tra toàn bộ tại chỗ phải được hoàn thành. Chương trình PLUS Gia hạn Giấy chứng nhận BRCGS chỉ có thể được đánh giá bởi tổ chức chứng nhận đã tiến hành đánh giá BRCGS Food 8 trước đó.
Click vào đây để tải xuống tài liệu PLUS Gia hạn Chứng chỉ.
Covid-19 Module bổ sung
Covid 19 Mô-đun bổ sung cũng có thể được áp dụng cho các nhà sản xuất thực phẩm không được chứng nhận BRCGS. Mô-đun có thể được sử dụng để xác minh cách quản lý các rủi ro đối với an toàn và chất lượng sản phẩm do Covid-19 gây ra. Mô-đun cũng xác minh tính hợp pháp của các biện pháp. Nó bao gồm một cuộc phỏng vấn từ xa và xem xét tài liệu, đánh giá địa điểm từ xa và các cuộc phỏng vấn với ban quản lý.
Bạn có thể yêu cầu Covid-19 Additional Module tại đây.
DQS có thể làm gì cho bạn
DQS là đối tác của bạn để gia hạn chứng chỉ BRCGS072 và BRCGS Certificate Extension PLUS. Ngoài ra, chúng tôi cũng tiến hành Đánh giá Covid -19 Mô-đun bổ sung.
Với việc lập kế hoạch đánh giá suôn sẻ, các đánh giá viên giàu kinh nghiệm và các báo cáo đánh giá có ý nghĩa, chúng tôi đồng hành cùng bạn trong suốt quá trình. Là người sáng lập DQS Remote, DQS là một trong những công ty tiên phong trong lĩnh vực đánh giá từ xa. Bạn sẽ được hưởng lợi từ chuyên môn của chúng tôi!
Bản tin DQS
Luôn cập nhật thông tin và đăng ký nhận bản tin của chúng tôi!
Tác giả
Constanze Illner
Constanze Illner (cô ấy) là Cán bộ Nghiên cứu và Truyền thông trong lĩnh vực bền vững và an toàn thực phẩm. Ở vị trí này, cô ấy theo dõi tất cả những phát triển quan trọng và thông báo cho nhóm khách hàng của chúng tôi trong một bản tin hàng tháng. Cô cũng điều hành hội nghị Sustainability Heroes hàng năm.
Loading...